N3 Villa Haussmann

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アペリティフ
ビール (33cl)
ソフトドリンク
フレッシュフルーツジュース (20cl)
ミネラルウォーター
白ワイン
ロゼワイン
シャンパーニュ
赤ワイン
ラム酒 (4 cl)
テキーラ / メスカル / ピスコ (4 cl)
食後酒 (4 cl)
アペリティフ

パスティス (2.5cl)

Pastis (2,5cl)

南フランスで有名なアニス系リキュール。リコリスとハーブの強い風味が特徴です。伝統的に5〜7倍の水で割って飲み、乳白色になります。

7
$8.00

マティーニ・ルージュまたはマティーニ・ブラン (6cl)

Martini Rouge ou Martini Blanc (6cl)

クラシックなイタリアのベルモット。赤(甘口でハーブ系)または白(辛口でフローラル系)があります。ハーブで風味付けされた酒精強化ワインです。冷やして、オレンジやレモンのスライスと共に飲むのが一般的です。

8~

カンパリ (6cl)

Campari (6cl)

独特の苦味で有名な鮮やかな赤いイタリアのアペリティフ。ハーブ、スパイス、フルーツの複雑なニュアンスがあります。苦味のバランスを取るために、ソーダやオレンジジュースで割って提供されることが多いです。

8
$9.00

キール・ブラン (15cl)

Kir Vin Blanc (15cl)

白ワインとクレーム・ド・カシスの人気フランスのカクテル。甘くフルーティーでわずかに酸味があります。食事の始まりにぴったりの定番です。

9
$10.00

キール・ロワイヤル (15cl)

Kir Royal (15cl)

クラシックなキールに、白ワインの代わりにシャンパーニュを使用したエレガントなバージョン。泡立ちが良くお祝いムードで、カシスの甘さを保っています。特別な機会に最適です。

16
$19.00

ポートワイン(赤)またはポートワイン(白) (10cl)

Porto Rouge ou Porto Blanc (10cl)

ポルトガルの酒精強化ワイン。赤は濃厚で甘く、赤いベリーのニュアンスがあります。白はより辛口でフレッシュです。ゆっくりと少量ずつ飲むのがおすすめです。

8~

スーズ (6cl)

Suze (6cl)

ゲンチアナ根をベースにした伝統的なフランスのアペリティフ。独特の甘苦く土のような風味と、黄金色の色合いが特徴です。氷の上で、またはトニックで割って楽しむのがおすすめです。

8
$9.00
ビール (33cl)

ラ・パリジェンヌ・ビオ

La Parisienne Bio

パリで醸造されたオーガニックのクラフトビール。一般的にバランスの取れた本格的な風味が特徴です。爽やかで地産地消。

7
$8.00

デュベル

Duvel

高発酵で有名な、力強いベルギーのブロンドビール。オレンジの皮とコリアンダーで香付けされており、非常にフレッシュでわずかに酸味のある味わいです。暑い日に最適です。

7
$8.00

ヒューガルデン

Hoeggarden

濁った非常に淡い色のベルギーのホワイトビール(ウィットビア)。オレンジの皮とコリアンダーで香付けされており、非常にフレッシュでわずかに酸味のある味わいです。暑い日に最適です。

7
$8.00

レフ

Leffe

丸みのあるボディ、キャラメルのようなモルティーな風味、わずかにスパイシーなニュアンスを持つ、クラシックなベルギーの修道院ビール。まろやかで風味豊かなテイスティングビールです。

7
$8.00

デスペラードス

Desperados

テキーラ風味のブロンドビール。柑橘類とスピリッツのニュアンスを持つ甘口です。若い成人を中心に人気があり、冷やして、ボトルで飲むのが一般的です。

7
$8.00
ソフトドリンク

コカ・コーラまたはコカ・コーラ ゼロ (33cl)

Coca-Cola ou Coca-Cola Zéro (33cl)

世界で最も有名なコーラソーダ。きめ細やかな泡とキャラメルの甘い味わいが特徴です。冷やして氷と共に提供されます。

6~

シュエップス トニック (25cl)

Schweppes Tonic (25cl)

キニーネベースの苦味のある炭酸飲料。爽快で炭酸が効いています。そのまま、またはミキサーとして楽しまれることが多いです。

6
$7.00

フルーツネクター シャルル・パピヨン (20cl)

Nectar de Fruit Charle Papillion (20cl)

洋梨、ラズベリー、またはピーチ

濃厚でクリーミーなフルーツネクター。通常のジュースよりも濃厚で、選んだフルーツの強烈な風味があります。

6~

トマトジュース シャルル・パピヨン (20cl)

Jus de Tomate Charle Papillion (20cl)

風味豊かなトマトジュース。セロリ塩と共に提供されることが多いです。濃厚なテクスチャーと植物由来のうま味があります。人気のノンシュガーオプションです。

6
$7.00

リプトン アイスティー (25cl)

Lipton IceTea (25cl)

ピーチ風味の甘いアイスティー。爽やかでノンガスです。喉の渇きを癒すのに最適です。

6
$7.00

レモネード・ヴォワラ・シトロン・ド・マン・ビオ (33cl)

Limonade Voilà aux citrons de Menton Bio (33cl)

有名なマンテオン産レモンで作られた、高品質な自家製レモネード。レモンの自然な酸味と砂糖の完璧なバランス、きめ細やかな泡立ちが特徴です。

6
$7.00

ジンジャービア ハイソップ・ビオ (25cl)

Ginger Beer Hysope Bio (25cl)

アルコールフリーのジンジャー発酵飲料。ピリッとしたスパイシーで非常に爽快な味わいです。刺激的なものが好きな方に最適です。

6
$7.00

ペリエ (33cl)

Perrier (33cl)

フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。強烈な大きな泡で有名です。非常に喉の渇きを癒し、レモンスライスと共に提供されることが多いです。

6
$7.00
フレッシュフルーツジュース (20cl)

オレンジ

Orange

搾りたてのオレンジジュース。ビタミンCが豊富で、甘酸っぱい味わいです。朝食やリフレッシュタイムの定番です。

6
$7.00

グレープフルーツ

Pamplemousse

搾りたてのグレープフルーツジュース。酸味、甘み、わずかな苦味が混ざった特徴的な味わいです。非常に元気が出ます。

6
$7.00

りんご

Pomme

フレッシュアップルジュース。甘くフルーティー。そのまろやかさで誰にでも愛されています。

6
$7.00
ミネラルウォーター

ヴィッテル

Vittel

ヴォージュ山脈産の天然水(非炭酸)。ニュートラルでバランスの取れた味わいです。食事と共に楽しむのに最適です。

4~

サンペレグリノ

San Pellegrino

イタリア産の炭酸ミネラルウォーター。きめ細かく持続的な泡立ち。わずかにミネラル感があり、口の中をすっきりとさせます。

5~

オレッザ

Orezza

コルシカ産の炭酸ミネラルウォーター。鉄分が豊富で自然な発泡性があります。個性的で、愛好家に高く評価されています。

8~
白ワイン

2023 リースリング AOP ヒューゲル・エ・フィス

2023 Riesling AOP Hugel Et Fils

アルザス産の辛口白ワインで、その繊細さとエレガントさで知られています。フローラルでミネラルなアロマが特徴です。シーフードやアルザス料理との相性は抜群です。

28.50~
ロゼワイン

2024 コート・ド・プロヴァンス AOP シンフォニー

2024 Côtes de Provence AOP Symphonie

プロヴァンス産のクラシックなロゼワイン。淡くエレガントです。繊細な赤いベリーと柑橘類のアロマが特徴です。非常にフレッシュで、夏に最適です。

8.50~

2024 コート・ド・プロヴァンス AOP ミニュイ・プレステージ

2024 Côtes de Provence AOP Minuty Prestige

高く評価されている高級ロゼワイン。しっかりとした構造と美しいミネラル感、柑橘類と花のニュアンスがあります。ガストロノミー向けワインです。

51~
シャンパーニュ

テタンジェ ブリュット

Taittinger Brut

大手メゾン製のシャンパーニュで、シャルドネ種を主体としています。軽やかで、きびきびとしてエレガント、きめ細やかな泡立ちが特徴です。アペリティフに最適です。

14~

テタンジェ ロゼ

Taittinger Rosé

テタンジェのロゼバージョン。美しいピンク色と、フレッシュな赤いベリー(ラズベリー、チェリー)の甘美なアロマが特徴です。お祝いムードでフルーティー。

16~

シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン バロン・ド・ロートシルト

Champagne Blanc De Blanc Barons de Rothschild

シャルドネ種のみから作られた、特別なシャンパーニュ。非常に繊細で、ミネラル感があり、クリスタルのような味わいです。洗練の象徴です。

140~

シャンパーニュ ボランジェ スペシャル・キュヴェ

Champagne Bollinger Spécial Cuvé

ピノ・ノワールを主体としたパワフルで複雑なシャンパーニュ。熟したフルーツとスパイスのアロマがあります。食事に合うボディのあるシャンパーニュです。

160~

2022 ドン・ペリニヨン ヴィンテージ

2022 Dom Pérignon Vintage

世界で最も高級なキュヴェの一つ。このヴィンテージは信じられないほどの複雑さ、シルクのようなテクスチャー、そして格別な余韻を提供します。贅沢の極みです。

375~
赤ワイン

2023 ピノ・ノワール AOC ラロッシュ・ドメーヌ

2023 Pinot Noir AOC Domaine Laroche

ピノ・ノワール品種の軽やかでフルーティーな赤ワイン。チェリーとフレッシュな赤いベリーのアロマが特徴です。シルクのようなタンニンで飲みやすい。

29~

2020 モンテリー AOC ブシャール・ドメーヌ

2020 Monthélie AOC Domaine Bouchard

コート・ド・ボーヌ産の એlegant な赤ワイン。赤い果実と黒い果実のニュアンス、繊細でエレガントな構造が特徴です。ブルゴーニュの美しいクラシックです。

13~

2023 メルキュレ AOP シャトー・ド・シャレミー

2023 Mercurey AOC Château De Chamirey

コート・シャロネーズ産の赤ワインで、よりコクがあり構造がしっかりしています。深いフルーツとスパイスのアロマが特徴です。赤身の肉との相性が良いです。

76~
ラム酒 (4 cl)

ハバナクラブ 3年

Havana Club 3 ans

3年間熟成されたキューバ産ホワイトラム。バニラとオークのニュアンスを持つ、軽やかでドライ、アロマ豊かなラムです。モヒートなどのカクテルによく使われます。

9
$10.00

ディプロマティコ モワルー

Diplomatico Moêlleux

キャラメル、フルーティー&スパイシーなニュアンス

非常に人気のあるベネズエラ産ラム。ダークで甘くシロップ状で、キャラメル、バニラ、ドライフルーツの豊かな風味が特徴です。そのまま飲むのがおすすめです。

12
$14.00

ドン・パパ

Don Papa

マイルド&デリケート

フィリピン産の非常に甘くバニラ風味のラム。マンダリンとバニラの強烈なニュアンスがあり、ほとんどリキュールを思わせます。非常に飲みやすいです。

12
$14.00

ザカパ コンプレックス

Zacapa Complexe

キャラメル、オークスパイス、ドライレーズンの風味

標高の高い場所で熟成されたグアテマラ産ラム。複雑でエレガント、チョコレート、コーヒー、樽、甘いスパイスのニュアンスがあります。洗練されたテイスティングラムです。

16
$19.00

サン・ジェームス 1765

Saint James 1765

アグリコールラム、スパイシー、樽風味

サトウキビの純粋な搾り汁から作られた、マルティニーク産アグリコールラム。メラス(糖蜜)ラムよりも植物的で樽の風味が強く、ドライなのが特徴です。

16
$19.00
テキーラ / メスカル / ピスコ (4 cl)

テキーラ ホセ・クエルボ・エスペシャル

Tequila Jose Cuervo Especial

メキシコ産テキーラ「ゴールド」。琥珀色で、焼いたアガベの風味に甘さが加わっています。ショットで塩とライムと共に飲むのが一般的です。

12
$14.00

ピスコ ヘロン バイ ワカール

Pisco Heron By Waqar

チリ産のブドウのオー・ド・ヴィー。無色で非常にアロマ豊かでフローラルです。ピスコサワーの基本的なベースです。

9
$10.00
食後酒 (4 cl)

リモンチェッロ

Limoncello

非常に甘く鮮やかな黄色のイタリアンレモンリキュール。冷やして提供され、コンポートレモンの皮の強烈な風味があります。食後に最適です。

8
$9.00

コニャック ヘネシー・ファイン・コニャック

Cognac Hennessy Fine Cognac

高級なフランス産オー・ド・ヴィー。樽、バニラ、ドライフルーツのニュアンスがあります。大きなグラスでゆっくりと味わうのがおすすめです。

16
$19.00

コニャック メゾン・ゴティエ XO

Cognac Maison Gauthier XO

長期間樽熟成されたエクストラ・オールド(XO)コニャック。非常にリッチで複雑、ベルベットのような口当たりで、スパイスとランシオの深いアロマがあります。素晴らしい食後酒です。

22
$25.00

アルマニャック・デュック・デュ・ルサック VSOP

Armagnac Duc du Loussac VSOP

コニャックよりも素朴なガスコーニュのオー・ド・ヴィー。VSOPはフルーツと樽のバランスが取れています。温かくアロマ豊かです。

12
$14.00

アルマニャック・デュック・デュ・ルサック 1990

Bas Armagnac Duc du Loussac 1990

バ・アルマニャックの最良のテロワールから生まれた1990年ヴィンテージのアルマニャック。プルーン、レザー、スパイスのニュアンスを持つ複雑な味わいです。愛好家向け。

16
$19.00

シャルトリューズ・ヴェール

Chartreuse Verte

修道士が作るハーブ系リキュール。非常に強い(55%)アルコール度数で、強烈なハーブ、コショウ、甘い風味が特徴です。ユニークな体験です。

9
$10.00

ベイリーズ

Bailey's

アイリッシュ・ウイスキー・クリーム。クリーミーで滑らかなテクスチャー、コーヒー、カカオ、ウイスキーの風味が特徴です。デザートドリンクとして、氷の上で飲むのがおすすめです。

9
$10.00

ゲット 27

Get 27

緑色が有名なフランス産ペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘いミントの風味が特徴です。冷やして、またはクラッシュアイスで飲むのがおすすめです。

9
$10.00

ゲット 31

Get 31

ゲットのロゼバージョン。氷のようなミントの風味がより強く、27よりも甘さ控えめです。食後に最適です。

9
$10.00

アマレット

Amaretto

アーモンド(またはアプリコットの種)ベースのイタリアンリキュール。マジパンのような特徴的な甘苦い風味。そのまま、またはコーヒーに入れても美味しいです。

10
$12.00

アブサン・シュペリウール ラ・フェ

Absinthe Supérieure La Fée

伝説の「緑の妖精」。アブサン、アニス、フェンネルなどのハーブを使ったスピリッツで、強烈なアニス風味とハーブ感が特徴です。水で薄めて飲みます。

10
$12.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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