หมูยอจำปาทอง

エビのすり身をサトウキビの棒に巻き付けて揚げたもの。エビの弾力とサトウキビの甘みが楽しめる。米麺と甘酸っぱいソース添え。

人気のベトナム料理。スパイスで味付けした豚肉のグリル、ベトナム風ライスペーパー、新鮮な野菜、様々な付け合わせ。甘じょっぱいピーナッツソースをかけて。

あらかじめ巻かれたネムヌアン。もちもちの生地にグリルした豚肉と新鮮な野菜を包み、一口で食べやすい。一口で全ての味が楽しめる。

もちもちの米麺に、スパイスでマリネした柔らかい豚肉のグリルを添えて。グリル香が食欲をそそる。特製ソース添え。

弾力のあるヤムーヨーを一口大にカットし、甘酸っぱくスパイシーなヤムドレッシングで和える。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。爽やかな味わい。

当店特製ヤムーヨースライス。ちょうど良い茹で加減で、もちもちとした食感。小麦粉不使用。スパイシーなシーフードソース添え。

角切りヤムーヨーをカリッと揚げる。外は少しカリッと、中はもちもち。黒胡椒の香りが食欲をそそる。おやつに最適。

薄く柔らかい生地に、ヤムーヨー、中華風ソーセージ、卵焼き、新鮮な野菜を包む。甘じょっぱいソースをかけ、カニ肉または卵をトッピング。

春雨とひき肉を詰めた生地を、油っぽくなくカリッと揚げる。梅ソースまたはアチャードソース添え。

新鮮なエビが入った特別な生春巻き。具材がたっぷり詰まっており、特製ソースがかかっている。

薄く伸ばした米粉の生地に、豚ひき肉とネギを炒めた塩味と甘味のある餡を包む。生地は柔らかく、揚げネギの香りが良い。

米麺に、豚ひき肉を炒めたソースをかけたもの。豚肉の煮込み麺のソースに似ている。まろやかな味で、揚げネギの香りが良い。

揚げご飯と混ぜた生แหนムサラダ。豚皮とハーブ（生姜、ピーナッツ）入り。酸味、辛味、コク、塩味のバランスが良い。

ターメリックを混ぜた生地を薄くカリッと揚げ、豚ひき肉、エビ、もやしをカレー粉で炒めた餡を包む。キュウリのアチャードソース添え。

豚肉団子を炭火で焼いて香ばしく仕上げる。タマリンドベースの甘辛いソースをかける。甘さと辛さのバランスが良い。

角切りヤムーヨー、卵、野菜などと一緒に炒めたご飯。強火で鍋の香ばしさを引き出し、まろやかな味に仕上げる。

新鮮なエビと炒めたご飯。まろやかな味付けで、ご飯はパラパラに仕上がる。ライムとキュウリ添え。

太麺を卵とヤムーヨーと一緒に炒めた焼きそば。乾燥させ、鍋の香ばしさを引き出す。チリソース添え。

もちもちの米麺パッタイ。タマリンドのペーストで味付けし、甘酸っぱいバランスが良い。エビの代わりにヤムーヨーを使用。斬新で美味しい。

伝統的なパッタイ。大きなエビ入り。麺はもちもちで、酸味、甘味、塩味、コクのバランスが良い。

豚足を煮込み、柔らかく煮込んだもの。味がよく染み込んでいる。熱々の白米の上に盛り付け、濃厚なソース、漬け白菜、酢漬け唐辛子を添える。

豚足の煮込みに、柔らかい豚の煮込みと半熟卵を追加。ボリューム満点で満足感のある一品。

大きな豚足の煮込み。おかずのみで提供。数人でシェアするのに最適。肉と皮がとろけるように柔らかい。

クリア豚骨スープの豚肉麺。豚骨の甘く香ばしいスープに、もちもちのヤムーヨーと団子入り。食べやすく喉越しが良い。

ヤムーヨー入り豚肉麺。トムヤム風の味付けで、酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが良い。香ばしいローストピーナッツ入りで、味の調整不要。

もちもちのベトナム風煮込み麺（クィッティアオ・クア）を、豚骨ベースの濃厚でクリアなスープで。揚げネギの香りが食欲をそそる。ヤムーヨーと豚ひき肉入り。人気のメニュー。

ベトナム風煮込み麺（クィッティアオ・クア）をトムヤム風に味付け。辛味と酸味が食欲をそそり、脂っこさを軽減。

ヤムーヨー、豚ひき肉、団子など具材たっぷりのクリアスープ。麺なし。熱々の白米と一緒にどうぞ。

大きな豚骨をトムヤムスープで柔らかくなるまで煮込む。フレッシュチリの辛さと酸味が食欲をそそる。骨の周りの肉をしゃぶるのが楽しい。

豚ひき肉を詰めたクレープ（カオ・クレイパ・モ）を熱々のスープで提供。麺なしで、もちもちの生地とジューシーな具材、そしてスープの組み合わせが新しい。

濃厚な伝統的なブラックコーヒー。焙煎コーヒーと穀物の香りがブレンドされ、甘くクリーミーで冷たい。リフレッシュに最適。

ミルクなしで淹れた濃いオレンジ色のタイティー。茶葉の甘い香りが爽やかで、喉の渇きを癒す。

乾燥バオバブの実を煮込んだハーブティー。黄金色で、甘く独特の香りが喉を潤す。

鮮やかな黄色の菊の花茶。自然な花の香りと甘く爽やかな味わいで、体の熱を冷ます。

鮮やかな赤いハイビスカスティー。甘酸っぱい味わいで、爽やかで喉の渇きを癒す。

人気のコーラ炭酸飲料。甘く爽やかな味わい。冷たくして提供し、食事の満足感を高める。

清潔なボトル入り飲料水。喉の渇きを癒したり、食事と一緒にどうぞ。

様々な飲み物用の氷入りカップ。