麵屋輝 台北店

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麵屋輝 台北店

大阪発の濃厚な魚介風味豚骨ラーメン。毎日スープを煮込んでおり、化学調味料不使用。麺は自家製です。

4.1

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ラーメン(細麺)
つけ麺(太麺)
汁なし麺
ランチ限定セット
おすすめ単品 / 前菜
トッピング追加
ドリンク
ラーメン(細麺)

ラーメンは大盛りに35元でアップグレードできます。

チャーシュー魚介豚骨ラーメン

叉燒魚介豚骨拉麵

チャーシュー(4枚)、ネギ、もやし、濃厚魚介豚骨ラーメン。

濃厚な豚骨と魚介を合わせたダブルスープのラーメン。自家製細麺を使用。スープは濃厚で旨味があり、チャーシュー4枚と半熟玉子1個付き。こってり好きの方におすすめです。

TWD355~

魚介豚骨ラーメン

魚介豚骨拉麵

チャーシュー(2枚)、ネギ、もやし、半熟玉子1個。

定番の魚介豚骨ラーメン。豚骨の濃厚さと魚介の旨味が合わさったスープ。チャーシュー2枚と野菜が乗っており、バランスの取れた味わいです。

TWD285~

チャーシュー麻辣魚介豚骨つけ麺

叉燒麻辣魚介豚骨拉麵

チャーシュー(4枚)、ネギ、もやし、青梗菜、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。麻辣味。

看板の魚介豚骨スープに特製麻辣ダレとラー油を加えたもの。辛くて食欲をそそり、たっぷりのチャーシューと野菜が層をなしています。

TWD385~

麻辣魚介豚骨ラーメン

麻辣魚介豚骨拉麵

チャーシュー(2枚)、ネギ、もやし、青梗菜、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。

辛味のある豚骨ラーメン。辛いものが好きな方におすすめです。濃厚なスープに刺激的な辛さが加わっています。

TWD315~

チャーシュー味噌魚介豚骨ラーメン

叉燒味噌魚介豚骨拉麵

チャーシュー(4枚)、ネギ、もやし、コーン、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。

味噌で味付けされた魚介豚骨スープ。風味がより濃厚で甘みがあります。たっぷりのチャーシューとコーンが乗っており、和風の味わいです。

TWD375~

味噌魚介豚骨ラーメン

味噌魚介豚骨拉麵

チャーシュー(2枚)、ネギ、もやし、コーン、玉ねぎ、千切り唐辛子、半熟玉子1個。

味噌風味の豚骨ラーメン。スープはまろやかで飲みやすいです。コーンと野菜が乗っており、心温まる一品です。

TWD305~
つけ麺(太麺)

麺の量は小(140g)、中(210g)、大(280g)から無料で選べます。特大は40元追加。通常は冷たい麺ですが、温かい麺も選べます。残ったつけダレにご飯(+25元)を追加して、お茶漬け風にすることもできます。

チャーシュー魚介豚骨つけ麺

叉燒魚介豚骨沾麵

チャーシュー(4枚)、ネギ、玉ねぎ、チャーシューブロック、半熟玉子1個。

太麺を濃厚な魚介豚骨ダレにつけて食べます。麺はコシがあり、タレは塩辛く濃厚です。たっぷりのチャーシュー付き。

TWD360~

魚介豚骨つけ麺

魚介豚骨沾麵

チャーシュー(2枚)、ネギ、玉ねぎ、チャーシューブロック、半熟玉子1個。

看板つけ麺。太麺に濃厚なタレが絡み、小麦の香りやスープの旨味を存分に味わえます。

TWD290~

チャーシュー麻辣魚介豚骨つけ麺

叉燒麻辣魚介豚骨沾麵

チャーシュー(4枚)、ネギ、玉ねぎ、青梗菜、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。

辛味つけ麺。タレに麻辣風味が溶け込んでいます。太麺に辛いスープが絡み、食欲をそそります。数枚のチャーシューで満足感もアップ。

TWD390~

麻辣魚介豚骨つけ麺

麻辣魚介豚骨沾麵

チャーシュー(2枚)、ネギ、玉ねぎ、青梗菜、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。

スパイシーなつけ麺。濃厚なスープに辛味が効いており、太麺との相性は抜群です。

TWD320~

チャーシュー味噌魚介豚骨つけ麺

叉燒味噌魚介豚骨沾麵

チャーシュー(4枚)、ネギ、玉ねぎ、コーン、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。

味噌風味のつけ麺。濃厚なスープに味噌の香りがします。太麺とたっぷりのチャーシューと一緒にどうぞ。

TWD380~

味噌魚介豚骨つけ麺

味噌魚介豚骨沾麵

チャーシュー(2枚)、ネギ、玉ねぎ、コーン、千切り唐辛子、チャーシューブロック、半熟玉子1個。

味噌を加えたつけダレ。風味がより豊かで層があります。太麺につけて食べると最高です。

TWD310~
汁なし麺

和風汁なし担々麺(太麺)

日式乾擔擔麵 (粗麵)

チャーシュー1枚、肉そぼろ大さじ1杯、ネギ、もやし、青梗菜、千切り唐辛子、半熟玉子1個。持ち帰り不可。

和風の汁なし担々麺。太麺を使用。肉そぼろ、野菜、特製タレを混ぜて食べます。辛くて美味しいです。

TWD240
$8.00
ランチ限定セット

月曜日から金曜日の平日ランチ限定。土日祝日はご利用いただけません。各種麺類を選んだ後、お好みに合わせてA、B、Cのセットを選べます。ただし、各セットは1回のみ選択可能です。

Aセット

A 套餐

もやしの和え物 or きゅうりの和え物 or キムチ(3つから1つ選択)

ランチ限定のおかずアップグレードセット。さっぱりとした和え物を選べます。

TWD30~

Bセット

B 套餐

唐揚げ(2個)or カレーコロッケ(2個)(どちらか1つ)

ランチ限定の揚げ物アップグレードセット。唐揚げまたはカレーコロッケを選べます。

TWD50~

Cセット

C 套餐

チャーシュー丼 or アジフライ(どちらか1つ)

ランチ限定の丼物またはメインのおかずアップグレードセット。チャーシュー丼またはアジフライを選べます。

TWD70~
おすすめ単品 / 前菜

唐揚げ(4個)

日式炸雞塊 (4個)

外は黄金色にカリッと、中は肉汁たっぷりの日本の唐揚げ。ビールのお供やサイドメニューに最適です。

TWD140
$4.00

カレーコロッケ(2個)

咖哩可樂餅 (2個)

中にはカレー風味のポテトが入ったコロッケ。外はカリッと、中はとろり。

TWD70
$2.00

アジフライ(2個)

炸竹筴魚 (2個)

揚げたアジ。身は柔らかく、衣はサクサクです。

TWD90
$3.00

チャーシュー丼

叉燒飯

白ごはんに刻んだチャーシューを乗せ、特製タレをかけました。塩辛くてご飯が進みます。

TWD90
$3.00

白ごはん

白飯

柔らかい白米。ラーメンに合わせたり、つけ麺のタレをかけて食べたりするのに適しています。

TWD25
$1.00

もやしの和え物

涼拌豆芽菜

さっぱりシャキシャキのもやしの和え物。口直しにぴったりです。

TWD35
$1.00

きゅうりの和え物

涼拌小黃瓜

漬け込んだきゅうりの和え物。シャキシャキとした食感です。

TWD35
$1.00

キムチ

泡菜

韓国風キムチ、酸っぱくて辛く食欲をそそります。

TWD35
$1.00
トッピング追加

おろしニンニク

蒜泥

すりおろしたニンニクペースト。スープに入れると香りと辛味が増します。

麻辣ダレ

麻辣醬

特製麻辣ダレ。辛さと香りを加えます。

TWD35
$1.00

刻みネギ

蔥花

新鮮な刻みネギ。さっぱりとした食感を加えます。

TWD35
$1.00

もやし

銀芽

茹でたもやし。食感をプラスします。

TWD35
$1.00

コーン

玉米

甘いコーン粒。

TWD35
$1.00

味玉

溏心蛋

白身は柔らかく、黄身は半熟のペースト状の味付け玉子。

TWD35
$1.00

チャーシュー

叉燒肉

じっくり煮込まれた、味の染みた日本のチャーシュー。

TWD70
$2.00
ドリンク

台湾ビール

台灣啤酒

台湾地元のラガービール。すっきりとした味わいです。

TWD110
$4.00

札幌ビール

札幌啤酒

日本の有名な札幌ビール。麦の香りが濃厚です。

TWD130
$4.00

カルピス

可爾必思

乳酸菌飲料。酸っぱくて甘く、口直しにぴったりです。

TWD35
$1.00

コーラ

可樂

炭酸飲料。

TWD35
$1.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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