Man Yi


















1 春巻き
1 Involtini primavera
野菜入りクリスピーロール。
1A エビ春巻き
1A Involtini di gamberi
エビ入りクリスピーロール。
2 生春巻き
2 Involtini freschi
透明なライスペーパーで包んだ揚げない生春巻き。新鮮な野菜と時折エビが入っています。軽くて自然な味わいです。
3 揚げワンタン
3 Wonton fritti
カリカリに揚げたラビオリ。肉またはエビ入り。
4 揚げ海藻
4 Alghe fritte
衣揚げ海藻。カリカリで塩味。
4A 海藻サラダ
4A Insalata d'alghe
ゴマ油と唐辛子で味付けした海藻サラダ。爽やかで少し辛い。
5 ドラゴンブレス
5 Nuvole di drago
エビせんべい。タピオカ粉とエビで作られた、軽くてカリカリ。
5A フライドポテト
5A Patatine fritte
フライドポテト。
6 蒸し餃子
6 Ravioli al vapore
肉と野菜を詰めた、柔らかい生地のラビオリ(蒸し)。繊細でジューシーな味わい。
7 焼き餃子
7 Ravioli alla griglia
蒸し餃子に似ているが、底面を焼いてカリカリにしたもの。風味豊かな肉餡。
8 エビ焼売
8 Xiaomai di gamberi
エビ入り、半透明の生地のラビオリ(蒸し)。点心の一種。
8A 透明エビ餃子
8A Ravioli di gamberi trasparenti
エビ入り、半透明の生地のラビオリ(蒸し)。
9 季節野菜のラビオリ
9 Ravioli di verdure
季節野菜だけのラビオリ。ベジタリアン向け、あっさりした味。
9A スープ餃子
9A Ravioli in brodo
肉入りワンタンスープ。体に優しく軽い一品。
9B 肉まん
9B Baozi
肉または野菜を詰めた、ふわふわの中華まん。蒸しタイプは雲のように柔らかく、焼きタイプはカリカリの底面があります。
10 前菜盛り合わせ
10 Antipasto misto
春巻き、ラビオリ、エビトーストなど、様々なおつまみを試せる中華前菜の盛り合わせ。
11 エビトースト
11 Toast di gamberi
エビペーストとゴマをまぶして揚げたパン。
12 揚げパンまたは蒸しパン
12 Pane fritto o vapore
甘い中華まん。蒸しは白くてふわふわ、揚げは金色でカリカリ、練乳添えが多い。
13 ミックスサラダ
13 Insalata mista
季節のフレッシュ野菜サラダ。
13A 揚げ野菜
13A Verdure miste fritte
野菜の天ぷら。
14 枝豆
14 Edamame
茹でて塩味をつけた枝豆。さやから豆を出して食べます。
14A エビサラダ
14A Insalata di gamberi
茹でエビを加えたフレッシュサラダ。軽くて栄養満点。
15 ワンタンスープ
15 Zuppa Wonton
肉またはエビを詰めたワンタンスープ。繊細で風味豊か。
16 甘酢スープ
16 Zuppa Agropiccante
酢(酸味)とコショウまたは辛い油のバランスが取れた、濃厚で黒っぽいスープ。豆腐、タケノコ、卵が入ることが多い。
17 チキンとコーンのスープ
17 Zuppa Pollo e Mais
コーンと鶏肉のほぐし身を使ったクリーミーで甘いスープ。ベルベットのような食感が人気。
18 豆腐と野菜のスープ
18 Zuppa Toufu e Verdure
豆腐と季節野菜が入った、あっさりした野菜スープ。
19 カニとアスパラガスのスープ
19 Zuppa Granchio e Asparagi
カニ肉とアスパラガスが入った、滑らかなスープ。洗練された味わい。
20 ビーフンと野菜のスープ
20 Zuppa con Spaghetti di soia e Verdure
透明なスープに細いビーフンと新鮮な野菜。
20A エビすり身スープ
20A Zuppa Gamberi Battuti
エビのすり身団子または細切りが入ったスープ。濃厚な海の風味。
21 シーフード焼き飯
21 Riso alla piastra con frutti di mare
熱々の鉄板で提供されるシーフードチャーハン。
21A 広東風チャーハン
21A Riso alla Cantonese
卵、グリーンピース、ハム入りのチャーハン。
22 ピリ辛チャーハン
22 Riso saltato piccante
ピリ辛スパイスと野菜の炒めご飯。
22A エビチャーハン
22A Riso saltato con gamberi
エビと野菜のチャーハン。ボリューム満点。
23 パイナップルライス
23 Riso con ananas
パイナップル入りのチャーハン。甘みとエキゾチックな風味。
23A チキンカレーライス
23A Riso al Curry con Pollo
カレー粉と鶏肉のチャーハン。鮮やかな黄色で香ばしい。
25 焼き飯牛肉
24 Riso saltato con manzo
牛肉と野菜のチャーハン。
24A 野菜チャーハン
24A Riso con verdure miste
季節野菜のチャーハン。ベジタリアン向け。
24B スペシャルミックスチャーハン
24B Riso Misto Speciale
肉、エビ、野菜などが入った、具沢山のチャーハン。
25 タイ風チャーハン
25 Riso Thai
タイ風の焼き飯。中華風の定番より香りが高くスパイシーなことが多い。
白米
Riso bianco
蒸し白米。ソースがかかった料理に最適。
26 ピリ辛ビーフン
26 Spaghetti di soia piccanti
ピリ辛ソースと野菜で炒めた細い透明なビーフン。
26A エビと野菜のビーフン炒め
26A Spaghetti di soia verdura e gamberi
新鮮な野菜とエビのビーフン炒め。軽くて美味しい。
27 焼きビーフン
27 Spaghetti di riso saltati
卵と野菜の米粉麺炒め。
27A カレー焼きそば
27A Spaghetti di riso al curry
カレー粉、肉、野菜入りの焼きそば。スパイシーで黄色い。
28 野菜入り米粉麺
28 Gnocchi di riso con verdure
野菜と炒めた、もちもちした食感の米粉麺。
29 エビ入り焼きそば
29 Spaghetti saltati con gamberi
鶏肉と野菜の焼きそば。
29A 鶏肉入り焼きそば
29A Spaghetti saltati con pollo
鶏肉と野菜の細切りが入った、中華風の焼きそば。中華の屋台料理の定番。
31 海鮮入りスープ麺
31 Spaghetti in brodo con frutti di mare
たっぷりのシーフードが入った、風味豊かなスープ麺。
31A 牛肉入りスープ麺
31A Spaghetti in brodo con manzo
肉のスープで煮込んだたっぷりの麺、柔らかい牛肉入り。
32 焼きそば
32 Spaghetti alla piastra
熱々の鉄板で提供される焼きそば。一部カリカリした食感。
グリルチキン
Petto di pollo alla griglia
グリルチキン。ヘルシー。
33 甘酢チキン
33 Pollo in Agrodolce
パイナップルとピーマン入りの甘酢ソースで味付けした、衣揚げ鶏肉。
34 揚げ鶏
34 Pollo Fritto
衣揚げ鶏肉。
35 甘酢チキン
35 Pollo Agropiccante
酢の酸味と唐辛子の辛みが調和したソースで炒めた鶏肉。
35A 玉ねぎチキン
35A Pollo con cipolle
玉ねぎたっぷりの鶏肉炒め。
36 チキンとキノコとタケノコ
36 Pollo Funghi e Bambù
香り高い中華キノコとタケノコが入った鶏肉料理。
37 カレーチキン
37 Pollo al curry
カレーソースの鶏肉。玉ねぎとジャガイモ入り。
38 ピリ辛チキン
38 Pollo in salsa piccante
唐辛子ベースのピリ辛ソースで炒めた鶏肉。
39 鶏肉と季節野菜
39 Pollo con verdure miste
季節野菜と炒めた鶏肉。
40 レモンチキン
40 Pollo al limone
レモンソースの鶏肉の揚げ物。
40A もやしチキン
40A Pollo con germogli di soia
シャキシャキしたもやしと炒めた鶏肉。
41 肉の巣
41 Nido di carne
ポテトまたは揚げ麺で作った「巣」の中に盛り付けられた、見た目も華やかな料理。
42 チキン串焼き
42 Spiedini di pollo
串焼きにした鶏肉の照り焼き風。
42A チキンとエビの串焼き
42A Spiedini pollo e gamberi
鶏肉とエビのミックスグリル串。
43 パイナップルチキン
43 Pollo con ananas
新鮮でジューシーなパイナップルと炒めた鶏肉。
43A オレンジチキン
43A Pollo con arancia
オレンジソースの鶏肉。
44 グリルチキン
44 Pollo alla piastra
熱々の鉄板で提供される鶏肉、通常は濃厚なソース添え。
45 エビとタケノコチキン
45 Pollo gamberi e bambù
鶏肉、エビ、タケノコの炒め合わせ。
45A アーモンドチキン
45A Pollo alle mandorle
鶏肉と野菜、ローストアーモンド入りの炒め物。
45B 北京ソースチキン
45B Pollo in salsa Pechinese
北京風の甘辛いソースで炒めた鶏肉。
46 ダックと季節野菜
46 Anatra con verdure miste
新鮮な野菜と炒めたローストダックの細切り。
47 ダックとキノコとタケノコ
47 Anatra Funghi e Bambù
香り高いキノコとタケノコが入ったダック。
48 パイナップルダック
48 Anatra con Ananas
パイナップルとダックの炒め物。
48A スパイシーダック
48A Anatra Piccante
スパイシーソースとスパイスで炒めたアヒル。
49 クリスピーダック
49 Anatra croccante
カリカリの皮と柔らかい身の揚げダック。
49A 北京ダック
49A Anatra Pechinese
北京ダック。クレープ、ネギ、ホイシンソース添え。
50 特製ソースダック
50 Anatra in salsa speciale
シェフ特製ソース添えのアヒル。濃厚で香ばしい。
51 甘酢豚
51 Maiale in Agrodolce
パイナップルとピーマン入りの甘酢ソースをかけた豚肉の揚げ物。
52 豚肉とキノコとタケノコ
52 Maiale Funghi e Bambù
キノコとタケノコが入った豚肉の細切り炒め。
53 豚肉と白菜
53 Maiale con cavolo cinese
カリカリの白菜と豚肉の炒め物。
54 ピリ辛豚肉
54 Maiale Piccante
唐辛子で味付けした豚肉の炒め物。
54A 甘酢豚
54A Maiale Agropiccante
四川料理風の、甘みと辛みが調和したソースの豚肉。
55 豚肉と季節野菜
55 Maiale con verdure miste
季節野菜と炒めた豚肉。
55A 豚肉と玉ねぎ
55A Maiale con cipolle
玉ねぎたっぷりの豚肉炒め。
56 スペアリブの鉄板焼き
56 Spuntatura alla piastra
鋳鉄製のホットプレートで熱々で提供される豚のスペアリブ。
57 揚げスペアリブ
57 Spuntatura Fritta
カリカリに揚げた豚スペアリブ。手で食べるのに最適。
57A 甘酢スペアリブ
57A Spuntatura in Agrodolce
甘酢ソースの豚スペアリブ。
58 八宝
58 Otto Tesori
八宝菜(ピーナッツ、野菜、スパイスなどが入った料理)。
58A ミックスグリル
58A Fornello di carne mista
ミックスグリルと野菜のソース煮込み。
59 牛肉とキノコとタケノコ
59 Manzo Funghi e Bambù
香り高いキノコとタケノコが入った牛肉の炒め物。
60 ピリ辛クリスピービーフ
60 Fesa Croccante Piccante
カリカリに揚げた牛肉の細切りをピリ辛ソースで炒めたもの。
61 野菜炒め
61 Manzo con Verdure
季節野菜と炒めた牛肉。バランスの取れた一品。
62 牛肉とピーマン
62 Manzo con Peperoni
彩り豊かなピーマンと炒めた牛肉。甘みがあり、シャキシャキした食感。
63 カレー牛肉
63 Manzo al Curry
濃厚なカレーソースで煮込んだ牛肉。
64 牛肉と玉ねぎ
64 Manzo con Cipolle
玉ねぎと炒めた牛肉。クラシックで濃厚な味。
65 牛肉ともやし
65 Manzo con germogli di soia
シャキシャキしたもやしと炒めた牛肉の細切り。
66 牛肉鉄板焼き
66 Manzo alla piastra
熱々の鉄板で提供される牛肉、通常は玉ねぎと黒胡椒ソース添え。
66A 牛肉串焼き
66A Spiedini di Manzo
牛肉串焼き。
67 北京ソース牛肉
67 Manzo in salsa Pechinese
北京風の甘辛い黒ソースで提供される牛肉。
67A ピリ辛牛肉スープ
67A Manzo in brodo piccante
ピリ辛のスープで煮込んだ牛肉。
68 カラフルエビ
68 Gamberi vari colori
色とりどりの野菜と炒めたエビ。鮮やかで美味しい一品。
68A レモンエビ
68A Gamberi al limone
新鮮なレモンソースで味付けした、揚げまたは炒めエビ。
69 揚げエビ
69 Gamberi fritti
衣揚げまたはパン粉揚げエビ。
70 ピリ辛エビ
70 Gamberi piccanti
ピリ辛ソースで炒めたエビ。
71 甘酢エビ
71 Gamberi in Agrodolce
甘酢ソースのエビ。
72 カレーエビ
72 Gamberi al Curry
カレーソースのエビ。
73 エビとアーモンド
73 Gamberi con Mandorle
野菜とアーモンド入りエビ炒め。
74 グリル海老
74 Gamberi alla Piastra
熱々の鉄板で提供されるエビ。
75 海の巣
75 Nido di mare
食べられるカリカリの器に入ったシーフード。
75A エビの塩胡椒炒め
75A Gamberi Sale e Pepe
塩胡椒で味付けしたエビフライ。非常に美味しい。
75B エビとセロリ
75B Gamberi con Sedano
シャキシャキしたセロリと炒めたエビ。フレッシュな味。
76 グリル海老
76 Gamberoni alla Griglia
グリルした大エビ。
77 特大エビフライ
77 Gamberoni Fritti Imperiali
特製衣で揚げたエビ。
78 グリル海老
78 Gamberoni alla Piastra
熱々の鉄板で提供されるエビ。
78A 蒸しエビとビーフン
78A Gamberoni al vapore con Spaghetti di Soia
蒸しエビとビーフン。醤油とニンニクソース添え。
79 海鮮鉄板焼き
79 Fornello di Pesce
熱々の鍋で提供される魚の煮込み。
80 蒸しシーバス、ネギ風味
80 Spigola al vapore con Olio e Porri
蒸しシーバス。ネギと醤油ソース添え。
80A グリルシーバス
80A Spigola alla Griglia
グリルしたシーバス。皮はカリカリ、身は柔らかい。
81 煮込みシーバス
81 Spigola Brasata
風味豊かなソース(醤油ベース、スパイス入り)で煮込んだシーバス。
82 ピリ辛スープシーバス
82 Fettine di Spigola in Brodo Piccante
四川風の魚料理。油っぽいスープで煮込み、花椒と野菜が入った非常に辛い料理。
85 揚げイカ
85 Calamari Fritti
カリカリに揚がったイカリング。
85A グリルイカ
85A Calamari alla Griglia
グリルしたイカ。軽くて美味しい。
87 鉄板シーフード
87 Frutti di Mare alla Piastra
熱々の鉄板で提供されるミックスシーフード。
87A イカとエビの串焼き
87A Spiedini Calamari & Gamberi
グリルしたイカとエビのミックス串。
88 野菜炒め
88 Verdure Miste
季節の野菜炒め。
89 もやし炒め
89 Germogli di soia Saltati
シャキシャキしたもやし炒め。
89A 甘辛ナス
89A Melanzane Agropiccanti
ナスとニンニク、酢、唐辛子のソース炒め。
90 キノコとタケノコ炒め
90 Funghi e Bambù Saltati
キノコとタケノコが入ったベジタリアン料理。
90A 青梗菜
90A Pak Choi
ニンニクで炒めた青梗菜。
90B ピリ辛白菜
90B Verza Piccante
唐辛子で炒めた白菜。風味豊かでシャキシャキ。
91 シェフ特製豆腐
91 Tofu della Casa
シェフ特製豆腐料理、野菜入りが多い。
92 ピリ辛豆腐
92 Tofu Piccante
麻婆豆腐風、ピリ辛ソースの豆腐。
93 冷奴ネギ風味
93 Tofu Freddo al Cipolotto
ネギ、醤油、ごま油添えの冷たい豆腐。爽やかな一品。
94 揚げ出し豆腐
94 Tofu Leggermente Fritto
外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐。
95 豆腐とキノコとタケノコ
95 Tofu Funghi e Bambù
キノコとタケノコが入った豆腐の煮込み。
96 エビオムレツ
96 Omelette con Gamberi
エビ入り中華オムレツ。
97 野菜オムレツ
97 Omelette con Verdure
野菜入り中華オムレツ。
98 玉ねぎオムレツ
98 Omelette con Cipolle
玉ねぎ入り中華オムレツ。
ナチュラルウォーター 0.75L
Acqua Naturale 0,75L
ナチュラルミネラルウォーター。
スパークリングウォーター 0.75L
Acqua Frizzante 0,75L
ミネラルウォーター(炭酸)。
ナチュラルウォーター 0.5L
Acqua Naturale 0,5L
ナチュラルミネラルウォーター。
スパークリングウォーター 0.5L
Acqua Frizzante 0,5L
ミネラルウォーター(炭酸)。
缶入りドリンク 0.33L
Bibita in lattina 0,33L
ノンアルコール炭酸飲料。
コカ・コーラ 1L瓶
Coca Cola in Vetro 1L
大きなガラス瓶入りコカ・コーラ。
温かいお茶
Tè caldo
温かい中国茶、通常はジャスミン茶または緑茶。
コーヒー
Caffè
エスプレッソ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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