Lily Fu's

乾燥させたビーフストリップ。マリネしてカリカリのジャーキーのような食感になるまで揚げたもの。風味豊かで濃厚な牛肉の味わい。タイの人気前菜で、もち米と一緒に食べたり、おやつとして飲物と一緒に食べたりします。

スパイスで味付けしたひき肉を香り高いビンロウの葉で包んでグリルしたもの。葉が独特のハーブのような、わずかにピリッとした風味を与えます。ジューシーでスモーキー、通常はディップソース添え。

乾燥させたイカをカリカリになるまで揚げたもの。マイルドなシラチャーソース添え。塩味と旨味があり、独特のシーフードの香りがします。

丸ごとソフトシェルクラブをカリカリになるまで揚げ、濃厚で風味豊かな塩漬け卵黄ソースでコーティング。外はカリカリ、中は柔らかい食感。ソースがクリーミーで旨味のある深みを加えています。

繊細な豚肉のダンプリングと新鮮な野菜が入った、クリアで風味豊かなブロスが特徴の温かいスープ。軽くて風味豊か。柔らかいダンプリングとシャキシャキした野菜を温かいスープでお楽しみください。

レンダンとして知られる濃厚でドライなカレー。スパイスペーストとココナッツミルクでじっくり煮込んだ柔らかい牛肉が特徴。濃厚な風味、スパイシーさ、ナッツのような風味が特徴です。ディップ用のロティパン付き。

クリスピーな皮と柔らかい肉を持つポークベリー。五香粉で味付け。グーズベリーの酸味を効かせたダークソイソース添え。濃厚で脂肪分が多く、風味豊か。

濃厚でクリーミーなピーナッツソース添えのグリルチキンスキュアー。肉はスモーキーで柔らかい。甘味、旨味、わずかな辛味のある、東南アジアの定番料理。

スパイシーなタマリンドディップソース「ジムジェウ」添えのグリルステーキ。牛肉は風味豊かでスモーキー、ソースは酸味、辛味、塩味のキックを提供します。北東タイで人気の定番料理。

ローストライスパウダー、ライム、チリ、ミント（ラープスパイス）で味付けし、バナナの葉で蒸したシーバスの切り身。香りが良く、爽やかでハーブのような魚料理。軽くてヘルシー。

ココナッツの果肉とシーフードをココナッツの殻に入れて蒸したクリーミーなレッドカレー。濃厚で甘く、風味豊かで、タイバジルが香ります。プレゼンテーションがトロピカルなココナッツの風味を引き立てます。

カニのほぐし身がたっぷり入った、ふっくらとした黄金色のオムレツ。濃厚で風味豊か、スパイシーなシラチャーソース添え。シンプルなコンフォートフードの贅沢な一品。

スパイシーで酸味のあるライムドレッシング、ニンニク、唐辛子で蒸した丸ごとシーバス。タイの代表的な料理（プラ・ヌン・マナオ）で、爽やかでジューシーな風味。サイドディッシュをお選びいただけます。

豚肉、牛肉、鶏肉などのグリル肉の盛り合わせ。パパイヤサラダともち米を添えて。北東タイ風バーベキューを一度に色々試すのに最適です。

エビ、卵、ピーナッツ、もやしを炒めた米麺のクラシックなパッタイ。甘味、酸味、旨味のバランスが取れた風味。食べる前にライムを絞るとさらに美味しくなります。

幅広の米麺をケールとダークソイソースで炒めたもの。風味豊かで、ワットの香ばしい焦げた香りが特徴。噛み応えのある麺とシャキシャキした野菜が満足感のある食感を生み出します。

インドネシア風チャーハン（ナシゴレン）にサテースキュアー、目玉焼き、エビせんべいを添えて。甘味と旨味にわずかな辛味。一皿で満足できる一品。

シーフード、バジル、新鮮なペッパーコーンを使ったスパイシーな炒め麺。「酔っ払いヌードル」として知られるこの料理は、風味豊かで辛口です。濃厚で大胆な味がお好きな方に最適です。

カンポットペッパー風味の香り高いカニのガラス麺。ターメリックのハーブの香りとスパイシーな風味が特徴。麺が濃厚なソースを吸収します。

ナスと香り高いバジルを炒めたもの。ナスは柔らかく、風味豊かなソースを吸収します。シンプルながら風味豊かな野菜料理。

キャベツと卵を炒め、軽く焦がしたもの。甘味と旨味があり、スモーキーなワットの香り。温かいサイドディッシュ。

ニンニクと大豆ペーストで炒めた空芯菜（モーニンググローリー）。茎はシャキシャキ、葉は柔らかい。タイの定番野菜料理。

甘くて風味豊かなホイシンソースで炒めた数種類のキノコ。土のような風味と旨味が豊富。ご飯によく合います。

インゲンを痺れるような四川山椒で炒めたもの。シャキシャキした食感とスパイシーでピリッとした刺激。風味豊かで香りが良い。

ヤソートーン県産の香り高いタイジャスミン米。柔らかくふっくら。タイカレーや炒め物の定番。

タイの紫米。健康効果で知られています。白ジャスミン米よりも噛み応えがあり、ナッツのような風味。抗酸化物質が豊富。

もち米を蒸して、噛み応えのあるもちもちの食感に仕上げたもの。伝統的に手で食べられます。ソースをつけたり、グリル肉と一緒に食べたりするのに不可欠です。

薄くて柔らかい発酵米麺（カノムジーン）。カレーやスパイシーなスープと一緒に食べることが多い。軽くて滑らかな食感。

卵を使用した黄色い小麦麺。弾力があり、しっかりとした食感。スープやソースと一緒にすするのに適しています。

蒸して外はカリカリ、中は柔らかく揚げた蒸しパン。ほんのり甘い。カレーやコンデンスミルクにつけて食べるのに最適です。

パンフライされたフラットブレッド。サクサクでバター風味。縁はカリカリ。濃厚なカレーをすくうのに最適です。

温かいチョコレートケーキに、酸味のあるパッションフルーツを効かせた溶岩のような中心部。アイスクリーム添えで、温冷のコントラストを楽しめます。濃厚で贅沢な味わい。

香り高いパンダンリーフ風味の滑らかなイタリア風カスタード。ココナッツクリームソースと新鮮なフルーツ添え。甘く、フローラルでクリーミー。

衣をつけてカリカリになるまで揚げたバナナ。キャラメルソースとアイスクリーム添え。人気のタイの屋台スナックを洗練させたもの。

爽やかなソルベまたはクリーミーなアイスクリーム。マンゴーやココナッツのようなトロピカルフルーツのフレーバー、またはクラシックな乳製品オプションからお選びください。食事の締めくくりに軽やかな一品。