El Gaucho Sukhumvit Soi 11

牛肉と伝統的なアルゼンチン風スパイスを使った、濃厚でボリュームのあるスープ。風味豊かで温まります。温かい状態で提供され、前菜としてよく食べられます。

ロブスターと蟹肉の濃厚クリーミースープ。濃厚な魚介の風味とベルベットのような舌触り。クラストパンと共にお召し上がりください。

スパイスで味付けしたひき肉を詰めた伝統的なパイ生地のターナー。パイ生地はサクサクで黄金色で、風味豊かなフィリングを包んでいます。付属のチミチュリソースにつけてどうぞ。

スパイスで味付けされた豚肉ソーセージを完璧にグリル。ジューシーでスモーキー、風味豊か。通常はパンやサラダの前菜として食べられます。

薄くてらせん状のスパイシーな豚肉ソーセージ。強烈な旨味とパリッとしたケーシング。添えられたフレッシュサラダと共にお楽しみください。

厚切りのプロボローネチーズを、外側が少しカリッとするまでグリル。とろりとして塩味があり、ミルキー。温かいうちにパンに塗ってどうぞ。

グリルした溶けるプロボローネチーズに、風味豊かなチョリソーソーセージをトッピング。塩味のチーズとスパイシーな肉の濃厚な組み合わせ。シェアに最適。

薄切り生の牛テンダーロインにチーズと野菜を添えて。繊細で口溶けの良い食感と、フレッシュでピリッとした風味。エレガントな冷たい前菜です。

薄切りプレミアム和牛を生のまま提供。非常に柔らかく、口の中でとろけるような豊かな霜降りが特徴。パルメザンチーズとルッコラ添え。

繊細でわずかに甘い風味で知られる、柔らかい白アスパラガスの茎。柔らかい食感。野菜本来の味を引き出すためにシンプルに提供。

大きめのグリーンアスパラガスを、お好みの調理法で提供。グリルはスモーキーさを加え、蒸しはシャキシャキ感を保ちます。軽い野菜の前菜です。

新鮮なピリッとしたルッコラをチーズと野菜で和えました。軽やかで爽やか、タンジェリン風味のバルサミコで仕上げ。ヘルシーなサイドまたは前菜です。

グリルしたリブアイステーキのスライスをトッピングしたボリューム満点のサラダ。温かい風味豊かな肉と冷たくてシャキシャキした野菜を組み合わせました。これ一品で満足できる一皿。

新鮮なルッコラサラダに、グリルしたフィレステーキのスライスをトッピング。柔らかい肉とシャープなチーズとドレッシングが合います。贅沢で軽い一品。

新鮮な季節のグリーンサラダ。シャキシャキとして口の中をさっぱりさせます。付属のハウスドレッシングでお好みに合わせてどうぞ。

しっかりした皮とクリーミーな中身を持つ、新鮮なイタリア産チーズ。甘いトマトと共に提供。濃厚でミルキー、爽やか。チーズを切ってクリームを出すと美味しいです。

甘いビーツとタンジェリン風味のフェタチーズ、カリカリのくるみを組み合わせました。甘く、風味豊かで、食感があります。彩り豊かでヘルシーな選択肢です。

クリーミーなアボカドと新鮮な野菜、フェタチーズの組み合わせ。リッチでありながら爽やかで、柑橘系のドレッシングが効いています。アボカド好きに最適。

新鮮な野菜と塩味のフェタチーズを使ったクラシックな地中海風サラダ。フレッシュでシャキシャキ、風味豊か。オイルとレモンでシンプルに味付け。

クリーミーで風味豊かなドレッシングとチーズ、クルトンで和えたシャキシャキのロメインレタス。濃厚で満足感があり、世界中で人気のサラダです。

クラシックなシーザーサラダにグリルした海老をトッピング。風味豊かな野菜に甘い魚介のタンパク質を加えます。満足感のある軽い一皿。

オーストラリア産プレミアム大型ロブスター。身は甘くてしっかりしています。グリルまたはシンプルに調理し、自然な風味を引き出します。

バランスの取れた塩味と洗練された風味で知られるフランス産牡蠣。ジューシーで柔らかい。レモンと共に氷の上で提供。

牡蠣の「ロールスロイス」と呼ばれる、名高いフランス産牡蠣。肉厚で歯ごたえがあり、ナッツのような風味。贅沢な生の前菜です。

生のタルタルステーキにたっぷりのプレミアムキャビアをトッピング。生のデリカシーの究極のサーフ＆ターフ。濃厚で食感があり、塩味があります。

芳香な黒トリュフペーストで味付けした生の牛肉。土のような風味と旨味が柔らかい肉に染み込んでいます。卵黄と混ぜてクリーミーに。

ケッパー、玉ねぎ、ソース添えのクラシックなステーキタルタル。スパイシーで、タンが効いていて、風味豊か。トーストに塗って食べるか、フライドポテトと一緒にどうぞ。

新鮮な生のサーモンを刻んで味付け。軽やかで油がのっており、すっきりとした後味。カリカリのトーストと共にお召し上がりください。

クリーミーなアボカドと層になった生のキハダマグロ。柑橘系の爽やかな風味とハーブの香りがします。人気のヘルシーな前菜です。

北海道産の大きなホタテを黄金色になるまでソテー。甘くて柔らかい。濃厚なロブスターソースで提供。

大きめのタイガー海老をスパイシーでガーリック風味のバターソースで調理。風味豊かでピリッとしています。トーストを使って美味しいソースを吸わせてください。

外側はカリッと、内側はとろけるようにソテーした鴨のフォアグラ。甘いリンゴでバランスのとれた、濃厚でバターのような味わい。贅沢なご褒美。

スペイン産の有名な熟成ハム。強烈な旨味、ナッツのような風味、繊細でとろけるような脂身。そのまま一切れずつお楽しみください。

完璧にグリルしたオーストラリア産プレミアムラムチョップ。柔らかく風味豊かで、ラム特有の味わいがあります。骨から外して食べるのが一番です。

バークシャー豚（黒豚）のスペアリブ。ジューシーさが特徴。風味豊かなBBQソースでグレーズ。カリカリのフライドポテトを添えて提供。

風味豊かにグリルした柔らかいダークミートチキン。野菜とクリーミーなポテトと共に一皿で提供。赤身肉よりも軽い選択肢です。

ヘルシーなサイドと共に提供されるグリルサーモンフィレ。油分が豊富で、ほぐれるような食感。定番の魚料理。

クラシックなフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。

芳香なトリュフオイルとチーズで和えたフライドポテト。風味豊かで贅沢。

揚げたサツマイモ。自然な甘さとカリッとした外側。

薄切りポテトを濃厚なクリームとチーズソースで焼き上げたもの。柔らかく、心安らぐ味わい。

丸ごと焼き上げたポテトをふわふわで熱々に。冷たいクリームと風味豊かなベーコンビッツをトッピング。

クリーミーなホイップポテト。滑らかでバターのような味わい。

ローストガーリック風味のマッシュポテト。風味豊かで芳香。

黒トリュフで風味を増したマッシュポテト。土のような香りと贅沢な味わい。

クリーミーなチーズソースで調理したパスタ。定番のコンフォートフードのサイドディッシュ。

トリュフ風味の濃厚なマカロニ＆チーズ。濃厚で風味豊か。

お好みに調理したほうれん草。クリーミーにして濃厚に、またはガーリック風味で軽やかにソテー。

新鮮なきのこをフライパンで柔らかくなるまで調理。土のような香りと旨味。

大きめのグリーンアスパラガス、蒸しまたはグリル。フレッシュでシャキシャキとした食感。

季節の野菜の盛り合わせ。軽くてヘルシー。

ブロッコリーの小房をシンプルに調理。ヘルシーな蒸し、またはガーリック風味のソテーをお選びください。

新鮮なミックスグリーンサラダ。口の中をさっぱりさせる。

新鮮なルッコラの葉。ピリッとしてシャキシャキ。

甘くてスモーキーなコーン。定番のステーキサイド。

パセリ、ニンニク、酢、オイルを使ったアルゼンチン風ハーブソース。タンジェリン風味でフレッシュ。

粒胡椒を使ったクリーミーなソース。スパイシーで風味豊か。

野生のきのこを使った濃厚なソース。土のような香りとクリーミーさ。

スパイシーなキックのある、甘くてスモーキーなバーベキューソース。

バター、卵黄、ハーブで作られた風味豊かなクラシックフレンチソース。濃厚でクリーミー。

赤ワインを煮詰めた風味豊かなソース。牛肉によく合う深い味わい。

ブルーチーズを使った、刺激的でクリーミーなソース。強い風味。

ホースラディッシュの根から作られた、シャープでスパイシーなソース。鼻に抜ける刺激があります。

トリュフ風味の濃厚なソース。土のような香りと芳香。