Le Sahan




100%自家製。パリで最高のドネルケバブ。
メニュー
Le MENU
メニュー内容:自家製丸パンまたは自家製デュリュムパン、自家製フライドポテト、ドリンク。
サンドイッチ(丸パンまたはデュリュムラップ)にグリルした肉を乗せた、自家製フライドポテトとドリンクが付いたフルメニュー。
パンで提供されるサンドイッチ。
ケバブ
Kebab
マリネした仔牛肉
縦型回転グリルで焼いたマリネした仔牛肉をサンドイッチで提供。肉は柔らかく風味豊かです。
アダナ
Adana
ひき肉の子羊肉の串焼き
薪でグリルしたスパイシーなひき肉の子羊肉の串焼き。ピリッとした味わいのトルコ名物。
鶏肉
Poulet
マリネした鶏肉の串焼き
マリネして串焼きにした鶏肉。柔らかくジューシー。
子羊肉
Agneau
子羊肉の串焼き
薪でグリルした子羊肉の串焼き。豊かで本格的な味わい。
スパイシーラム
Agneau Épicé
スパイシーマリネラム串
スパイシーなハーブでマリネした子羊肉の串焼き。辛い味が好きな方へ。
薄いラップサンドで提供されるサンドイッチ。
アダナ
adana
スパイシーなひき肉の子羊肉を薄いラップサンド(デュリュム)で巻いたもの。
鶏肉
poulet
マリネした鶏肉の串焼きをラップサンドで提供。
キュフテ
köfte
スパイスで味付けしたひき肉のミートボール(キュフテ)をラップサンドで提供。
子羊肉
agneau
子羊肉のグリルをラップサンドで提供。
スパイシーラム
agneau épicé
スパイシーなハーブでマリネした子羊肉をラップサンドで提供。
ケバブ
kebab
縦型回転グリルで焼いたマリネした仔牛肉をラップサンドで提供。
全ての盛り合わせには、サラダ、ブルグル、フライドポテトが付きます。
ケバブ
Kebab
グリルしたケバブ肉(仔牛)の盛り合わせ、サラダ、ブルグル、フライドポテト付き。
アダナ
Adana
スパイシーなひき肉の串焼きの盛り合わせ、付け合わせ付き。
鶏肉
Poulet
マリネした鶏肉の串焼きの盛り合わせ、付け合わせ付き。
子羊肉
Agneau
薪でグリルした子羊肉の串焼きの盛り合わせ、付け合わせ付き。
スパイシーラム
Agneau Épicé
スパイシーな子羊肉のグリル盛り合わせ、サラダ、ブルグル、フライドポテト付き。
ミックスグリル
Grillade mixte
様々なグリル肉のボリューム満点の盛り合わせ、付け合わせと共にプレートで提供。
ラフマジュン
lahmacun
ひき肉、野菜、ハーブを乗せてオーブンで焼いた薄い丸い生地のトルコ名物。しばしば「トルコ風ピザ」と呼ばれます。
トルコ風ピザ
pizza turque
ラフマジュンまたはオーブンで焼いた具材入り生地のバリエーション。
ケバブ ラフマジュン
Lahmacun kebab
ケバブ肉を挟んで巻いたラフマジュン。
アダナ ラフマジュン
Lahmacun adana
アダナ串焼き(スパイシーひき肉)を挟んで巻いたラフマジュン。
ツァジク
Tzazik
ヨーグルト、すりおろしキュウリ、ニンニクを使ったフレッシュな前菜。
ナスヨーグルト
Aubergine yaourt
グリルしたナスとヨーグルトを混ぜたもの。
ベルガーサラダ
Salade berger
トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンを細かく刻んだミックスサラダ。
ナスキャビア
CAVIAR d'Aubergine
グリルしたナスのクリーミーなピューレ、オリーブオイルとニンニクで味付け。
全て自家製
バクラヴァ
Baklawa
何層ものフィロ生地で作られたオリエンタルペストリー、刻んだナッツが詰められ、甘いシロップが染み込ませてあります。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクリーミーなデザート、ココアパウダーがけ。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
風味豊かな濃厚チョコレートの、軽くてエアリーなデザート。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.7
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42 Rue Henri Barbusse, 92110 Clichy, France
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