ลาบเจริญ

青パパイヤ、塩漬けカニ、茹で発酵魚のソース入りソムタム、塩辛く辛い、まろやかで独特の香り

甘酸っぱいソムタム・タイ、ピーナッツと干しエビ入り、塩漬け卵を追加するとクリーミーで濃厚な味に

大きなエビ入りソムタム・タイ、エビの火加減はお好みで選択可能、甘酸っぱくまろやかな味

刻んだキュウリのソムタム、カリカリで美味しい、爽やか、発酵魚のソースまたはタイ風で味付け

新鮮なインゲンのソムタム、カリカリで、パンチの効いたソムタムソースによく合う

カノムジーン（タイ風そうめん）入りソムタム、食感が良く、発酵魚のソースがよく染み込む

ソムタム・タイに発酵魚のソースを加えたもの、ソムタム・タイの甘さと発酵魚のソースのまろやかさを組み合わせた味

具沢山ソムタム、タケノコ、漬物野菜、貝、インゲン豆などの様々な野菜やハーブ入り

発酵ムール貝入りソムタム、酸味と塩味のユニークな味

ソムタム・ゲオラオ（麺なし）、新鮮なシーフードたっぷり、パンチの効いた味付け

ルアンパバーン風ソムタム、細くスライスしたパパイヤ、濃厚な発酵魚のソース、エビペーストの香りが鼻をくすぐる

茹でたタケノコ入りソムタム、ヤナーンのソースと発酵魚のソースで味付け、ローストゴマの香り

スイートコーンのソムタム、甘酸っぱい味付け、塩漬け卵と一緒に食べるとクリーミーで美味しい

もちもちの細麺をヤムソースで和えたソムタム、ムーヨー（タイ風ソーセージ）またはシーフード入りを選択可能

インゲンのソムタム、濃厚な味付け、揚げたカリカリの豚肉添え、辛さを和らげるのに最適

香ばしい焼き豚首肉と柔らかい脂身付き肉入りソムタム・タイまたはラーオ風

衣揚げパパイヤ、ドレッシングは別添えで、ディップまたはかける用、カリカリで美味しい

ウォーター・ハス（茎）のソムタム、シャキシャキした食感、ドレッシングがよく染み込み、パンチの効いた味

パパイヤの代わりにインスタント麺を使用したソムタム、柔らかい麺、パンチの効いた味

ムーヨー（タイ風ソーセージ）入りソムタム、酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良い

炒めたひき肉をロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け、ハーブの香りが良い

牛肉のラープ、調理済みまたは生（コーイ）から選択可能、イサーン風のパンチの効いた味付け

細かく刻んだ鴨肉を炒めて調理し、ラープ風に味付け、内臓とカリカリ揚げた鴨皮入り

細かく刻んだローストナマズ、ラープの調味料と混ぜ合わせ、ロースト魚とロースト米の香り

茹でた新鮮なイカをスパイシーなラープ風に味付け、弾力がありカリカリ

茹でまたは生の海老をラープ風に味付け、酸味、辛味、ロースト米の香り

カリカリの牛アキレス腱をラープ風に味付け、噛み応えのある食感

ウンセン（春雨）をひき肉とラープの調味料で和えたもの、まろやかで食べやすい味

細かく刻んだ生牛肉を血とラープの調味料で味付け、苦味（胆汁入り）または酸味（ライム入り）から選択可能

スライスした焼き豚首肉をラープ風に味付け、少し汁気があり、焼き豚の香りが良い

スライスしたローストビーフをナムトック風に味付け、パンチの効いた味

香ばしいローストチキンをナムトック風に味付け

エビとアキレス腱が入った牛スジ肉をちょうどよく茹で、スパイシーなチムジェウソースでディップ

茹でた新鮮なシーフード（エビ、イカ）、シーフードソースまたはチムジェウソース添え

柔らかく煮込んだ牛アキレス腱を茹でて添え、スパイシーなディップソースと一緒に

ハチノス（牛の内臓）をカリカリに茹で、苦味または酸味のあるチムジェウソースでディップ

柔らかく甘い茹でレバー、少し汁気のあるラープ風に味付け

細切りタケノコをヤナーンの葉で茹で、ロースト米、唐辛子粉、発酵魚のソースで味付け

ウンセン（春雨）とひき肉、シーフードを和えたヤム、爽やかな酸味と辛味

ミックスシーフードと豚肉たっぷりのヤムママー（インスタント麺のサラダ）

スライスした焼き豚首肉を新鮮な野菜と和えた、パンチの効いた味

香ばしいローストビーフをスパイシーなヤムに

ムーヨー（タイ風ソーセージ）と様々な野菜を和えたヤム、酸味と辛味

茹でた豚肉スライスをスパイシーなヤムソースで和え、カリカリのケールとスライスしたニンニクで飾る

茹でた様々なキノコのヤム、ヘルシー、まろやかな味

調理済みエビと生エビを両方楽しめるヤムエビ、異なる食感と味が調和

ちょうどよく茹でたイカをスパイシーなヤムソースで和える

エシャロット入り生エビのヤム、ハーブの香りが良く、パンチの効いた味

軽く火を通したエビをプラーの調味料で和え、レモングラスとローストチリペースト入り

茹でた牛肉をタイハーブでプラー風に味付け

カリカリの牛スジ肉を濃厚なプラー料理に

ライムジュース漬け生エビ、ガーリックとスパイシーなシーフードソース添え

豚肉チムチュムセット、豚肉、新鮮野菜、ウンセン（春雨）、鶏卵入り、ハーブスープで調理

牛肉のチムチュムセット、野菜と付け合わせ付き

ミックスシーフードチムチュムセット、エビ、イカ、魚

チムチュムセット用の追加豚肉トレイ

追加用牛肉トレイ

チムチュム鍋用の牛ハチノス

生レバー（追加注文）

スープ用の各種新鮮野菜セット

チムチュム用追加トッピング

お好みの肉入りチャーハン、まろやかな味付け、鍋の香ばしさ

パンチの効いたガパオ炒め、バジル（ガパオ）の香りが良い、ご飯にかけて提供

センチャン（タイ風平麺）を甘酸っぱいパッタイソースで炒め、新鮮なエビ、ピーナッツ、豆腐入り

トムヤムクン（エビのスパイシースープ）、クリーミーまたはクリアスープ、酸味と辛味、トムヤムのハーブの香り

まろやかなクリアスープ、柔らかい豆腐とひき肉入り、喉越しが良い

カリカリの皮と柔らかい肉のローストチキン、香ばしいスパイスマリネ

炭火焼き豚首肉、一口サイズにスライス、柔らかい肉に脂身付き、チムジェウソース添え

黄金色にカリカリに揚がったマリネチキンの手羽先、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい

炊いたジャスミンライス

熱々のもち米、竹筒入り

ソムタムと一緒に食べるためのカノムジーン（タイ風そうめん）

他の料理と一緒に食べるか、チムチュムに入れるための茹で麺

冷たいタイビール

コーラ、爽快感をプラス

清潔な飲料水

炭酸水、ドリンクのミキシングに使用

アイスバケット