La Rose d'Asnières

トルコ風ひき肉団子（コフテ）をグリルしてスパイスで味付けし、サンドイッチパンに生野菜と共に挟んだものです。豊かで芳醇な味わいです。

スパイシーなひき肉の串焼きで、薪火または鉄板でグリルされ、サンドイッチで提供されます。ピリッとした味わいで知られるトルコ料理のスペシャリテです。

柔らかくグリルした子羊の塊を、付け合わせと共にパンで提供します。風味豊かで特徴的な肉です。

黄色いカレー風味のスパイスでマリネした鶏肉を調理し、サンドイッチで提供します。マイルドで香りの良い味わいです。

スパイシーな赤いソーセージ（牛肉と羊肉）をグリルし、パンで提供します。北アフリカ特有のピリッとしたスモーキーな味わいです。

鉄板で調理した鶏むね肉（通常はターキーまたはチキン）を、ソースと生野菜と共にサンドイッチで提供します。

マリネしてグリルした鶏肉の塊（シシュタウク風）をパンで提供します。柔らかく風味豊かです。

クラシックなケバブ：縦型ロティサリーでグリルした薄切り肉を、パンにサラダ、トマト、玉ねぎと共に挟んだものです。

鉄板で調理した牛肉のひき肉ステーキを、サンドイッチパンで提供します。ハンバーガーに似ていますが、長いパンまたは丸いパンに入っています。

ロティサリーでグリルした鶏肉ベースのケバブ肉をサンドイッチで提供します。仔牛肉やミックス肉よりも軽い選択肢です。

ケバブ肉と生野菜を、柔らかい丸いバンズ風パンに挟んだサンドイッチです。

ベルリン風にインスパイアされたこのケバブは、肉とサラダに加えて、グリル野菜とフェタチーズが含まれることが多いです。

グリルしたレバーの塊を挟んだサンドイッチで、しばしば子羊肉または牛肉です。しっかりとした風味と柔らかい食感が特徴です。

ケバブ肉と生野菜を、薄い小麦粉のラップ（デュルム）で巻いたものです。食べやすく、通常のパンよりも重すぎません。

ラフマジュンとしても知られています。ひき肉、トマト、スパイスを混ぜたものを乗せた丸い薄い生地で、オーブンで焼いたものです。追加でケバブ肉を巻くこともできます。

グリルした子羊のチョップを、ブルグル、フライドポテト、サラダと共に皿で提供します。

グリルしたケバブ肉のたっぷりとしたポーションで、付け合わせ（フライドポテト、ブルグル、サラダ）と共に皿で提供されます。

鶏肉（ケバブまたはスライス）を、様々な付け合わせと共に皿で提供します。

グリルしたトルコ風ひき肉団子（コフテ）を、フライドポテト、ブルグル、生野菜と共に提供します。

グリルまたはソテーした鶏むね肉のカツレツで、皿に付け合わせと共に提供されます。

数枚のひき肉ステーキを、フライドポテト、サラダ、ブルグルと共に皿で提供します。

チーズと（ターキーの）ハムを詰めたパン粉をまぶしたカツレツで、付け合わせと共に提供されます。

ケバブ、コフテ、串焼きなど、数種類の肉の盛り合わせで、様々な味を楽しめます。

数本のメルゲーズをグリルし、フライドポテトとサラダと共に皿で提供します。

スパイシーなひき肉の長い串焼き（アダナ）で、付け合わせと共に皿で提供されます。

グリルした子羊の串焼きまたは塊で、柔らかく香りが良く、付け合わせと共に提供されます。

ロティサリーでグリルしたレバー（子羊/牛肉）の塊を皿で提供します。愛好家に人気の濃厚な味わいです。

マリネした鶏肉の串焼きをグリルし、ブルグル、フライドポテト、サラダと共に提供します。

数種類のグリル肉（子羊、鶏肉、コフテ）の串焼きの盛り合わせで、たっぷり提供されます。

グリルした上質な牛肉（リブロース）で、フライドポテトとサラダと共に皿で提供されます。