La Petite Maison Dans La Cour

フランスのビストロ定番料理。ゆで卵に濃厚なマヨネーズと粒マスタードを添えて。クリーミーな食感とピリッとした味わい。前菜として冷たい状態でいただきます。

甘く、わずかにナッツのような風味を持つ、ポティマロンかぼちゃベースのクリーミーなスープ。食感のコントラストのために、クリスピーなシード入りチュイルまたはビスケットを添えて提供されます。

とろけるような人参とスモーキーなナスキャビアを組み合わせたクリエイティブな前菜。ローズマリー風味のアイスクリームを添え、温冷のコントラストとハーブのアロマを生み出します。

薄くてクリスピーな生地のタルトに、森のキノコ（椎茸、ヒラタケ）のミックスをトッピング。土のような風味と旨味があり、フレッシュなサラダ添え。

レンズ豆、温野菜と生野菜、クリスピー豆腐をたっぷり使った、食感が豊かな大きなベジタブルサラダ。タイムのアイスクリームが意外にもハーブの爽やかさを添えます。

豚の血とスパイスで作られた伝統的なソーセージで、とろけるような食感と豊かで鉄分を感じる味わいが特徴です。通常はポテトと共に提供されます。

スモークベーコンとオーガニック椎茸をトッピングしたクリスピータルト。森のような風味と塩味、サラダ添え。

薄い生地のベジタリアンタルト、とろけるような野菜（ネギ、ズッキーニ、ナス）のミックスをトッピング。グリーンサラダ添え。

卵とクリームのキッシュ、ブリー・ド・モー（白カビチーズ）とクリスピーヘーゼルナッツ入り。濃厚でクリーミー、贅沢な味わい。

熟成度の異なるフランス産チーズのセレクション。通常はパンと共に提供され、乳製品の多様な風味と濃厚な味わいを楽しめます。

厳選された本日のチーズに、自家製チェリージャムを添えて。甘味と塩味の組み合わせがチーズの個性を引き立てます。

中心がとろりとして温かい状態に焼き上げられたチョコレートケーキ。カカオが豊富で、とろけるような食感。非常に贅沢なデザートです。

焼いたリンゴをトッピングしたクラシックなスイートタルト。香りの高いウィリアムペアーソルベを添えて、フルーティーな爽やかさをプラス。

栗粉または栗クリームで作られた柔らかいケーキで、甘く森のような風味が特徴です。バニラアイスクリームを添えて甘さをプラス。

コンポートにしたアプリコットを、クリーミーで濃厚なギリシャヨーグルトに乗せた、フレッシュで軽いデザート。フルーツの酸味と乳製品の甘さのバランスが良い。

複数のミニデザートを含むテイスティングプレートで、色々試すのに最適です。チョコレートとフルーツのバリエーションが含まれます。

とろける中心のケーキのバリエーションで、地元のオーガニック素材を使用。チョコレート濃厚。

焼いたフルーツ（リンゴとバナナ）に、シナモン/スパイス風味のカラメルクッキー生地を砕いてかけたもの。温かい状態で提供されます。

自家製アイスクリームとソルベ。クリーミーまたはフルーティーなフレーバーからお選びいただけます。冷たいデザートとしてスクープで提供されます。

贅沢で独創的なフレーバーの自家製アイスクリームセレクション。クリーミーな食感と本格的な味わい。