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トマトとフレッシュハーブ
Tomato & fresh herbs
レモンサワークリーム、グリーンオイル、サワードウ添え
サワードウパンの上にフレッシュトマトとハーブを乗せたオープンサンド。レモンサワークリームがピリッとしたコクを加えます。ナイフとフォークで食べます。
たまごマヨ
Egg mayo
明太子とトーストしたブリオッシュ添え
濃厚な卵マヨネーズサンドをトーストしたブリオッシュで提供。うま味のある明太子をトッピング。柔らかくクリーミーで贅沢な味わい。
クロッフル明太子ワカモレ
Croffle mentaiko guacamole
茹でたアヒルの卵、グリーン、パルメザン添え
クロワッサンとワッフルのハイブリッドに、スパイシーな明太子とクリーミーなワカモレをトッピング。アヒルの卵とチーズを添えて提供。クリスピーでセイボリー、ユニーク。
「スギャン」トースト
'Skagen' toasted
白エビ、サワークリーム、アヒルの卵添え
クラシックな北欧風エビトースト。白エビをクリーミーなドレッシングで和え、濃厚なアヒルの卵を添えて。セイボリーでクリーミーなシーフードの風味。
*アボカドライ麦トースト
*Avocado rye toasted
クリームチーズ、フレッシュハーブ、種子添え
クリーミーなアボカドとクリームチーズを乗せたトーストしたライ麦パン。ハーブと種子を飾ってカリカリに。健康的で満足感のあるオプション。
サーモンアボカドトースト
Salmon avocado toasted
スクランブルエッグ、ディルソース、ピクルス添え
サーモン、アボカド、柔らかいスクランブルエッグを乗せたトースト。ディルソースとピクルスで味付け。濃厚で満足感があります。
ワイルドマッシュルーム
Wild mushroom
パンプキンピューレ、スイートコーン、サワードウ、目玉焼き添え
サワードウのトーストにソテーしたワイルドマッシュルームとパンプキンピューレを添えて。目玉焼きとスイートコーンをトッピング。土のような香りと風味に甘みを添えて。
*スモルゴスブリーカ(3個)
*Smörgåsbricka (3 pcs.)
スモークサーモン、明太子サワークリーム、アボカドと卵マヨネーズ添えスギャン
3種類のオープンサンドの盛り合わせ。エビのスギャン、明太子クリーム、卵マヨネーズのバリエーションが含まれます。シェアしたり、複数の味を試したりするのに最適です。
鶏レバーのパテ
Chicken liver pate
ブリオッシュとオニオンチャツネ添え
クリーミーな鶏レバーのディップをバター風味のブリオッシュで提供。甘いオニオンチャツネを添えて。濃厚でセイボリー、クリーミー。
ヨーグルトグラノーラボウル
Yoghurt granola bowl
フレッシュフルーツとフィンランド産野生ハチミツ添え
ヨーグルトにカリカリのグラノーラと新鮮なフルーツをトッピングしたボウル。高品質なフィンランド産ハチミツをかけたもの。フレッシュで軽やか。
*チーズワッフル
*Cheesy waffle
クリームチーズ明太子添え
チーズ風味のセイボリーなワッフル。クリーミーでスパイシーな明太子ディップを添えて。外はカリカリ、中は柔らかい。
スモークサーモンのクロワッサン
Cured salmon croissant
たまごマヨとディルソース添え
スモークサーモンと卵マヨネーズを詰めたバター風味のクロワッサン。フレッシュなディルソースでアクセント。サクサクでセイボリー。
ホタテのクリームコーン
Scallop cream corn
ソテーしたホタテ、クリームコーン、キヌア、「プラーケム」サルサ添え
甘いクリームコーンとキヌアの上にソテーしたホタテを乗せたもの。セイボリーなタイ風塩漬け魚のサルサをトッピング。甘みとうま味のミックス。
*サーモンのタルタル
*Salmon tartare
卵黄、ケッパー、マスタードシード、ライ麦パン添え
ケッパーとマスタードシードで味付けした生の刻みサーモン。濃厚な卵黄とライ麦パンを添えて提供。フレッシュな食感とセイボリーな調味料。
グリーンサラダ
Green salad
アボカドとトマト添え
グリーン、アボカドチャンク、トマトのフレッシュなミックス。軽くてクリスピー。ヘルシーな前菜またはサイドとして提供。
*トマトサラダ
*Tomato salad
レモンサワークリームとグリーン添え
フレッシュトマトにピリッとしたレモンサワークリームを添えて。フレッシュグリーンを飾って。ジューシーで爽やか。
シーザーサラダ
Caesar salad
チキン、アンチョビ、パルメザンチーズ添え
ロメインレタス、グリルチキン、アンチョビを使ったクラシックなサラダ。パルメザンチーズとドレッシングで和えられています。セイボリーでクリスピー。
*白エビのサラダ
*White prawn salad
サワークリーム、アボカド、グリーン添え
白エビとクリーミーなアボカドを使ったサラダ。サワークリームでドレッシング。軽やかでクリーミー、シーフードの風味が際立ちます。
ブッラータチーズのサラダ
Burrata salad
スペック、トマト、フレッシュハーブ、バルサミコグレーズ添え
新鮮なブッラータチーズに、スモークしたスペックハムとトマトを添えて。ハーブとバルサミコグレーズで仕上げ。クリーミーでセイボリー、甘い。
*フィンランド風サーモンスープ
*Finnish salmon soup
クリーム野菜スープ、ディル、グリーンオイル添え
サーモンと野菜のチャンクが入ったクリーミーなスープ。ディルとグリーンオイルで風味付け。心地よい伝統的な北欧料理。
シーフードスープ
Seafood soup
エビ、イカ、アサリのクリーム野菜スープ、ディル、グリーンオイル
エビ、イカ、アサリが入ったクリーミーなスープ。ディルで味付け。セイボリーで温まるシーフード料理。
*スパイシーホットドッグ
*Spicy hot dog
ポークソーセージ、スパイシーポークボール、タルタルソース、ピクルス添え
ポークソーセージとスパイシーなポークミートボールを使ったボリュームたっぷりのホットドッグ。タルタルソースとピクルスをトッピング。スパイシーでセイボリー。
サーフ&ターフバーガー
Surf & turf burger
明太子スギャン、ベーコン、アボカド、スクランブルエッグ添え
シーフード(明太子エビトースト風)とベーコンを組み合わせたバーガー。アボカドとスクランブルエッグ入り。複数の食感が楽しめます。
チキン&キヌア
Chicken & quinoa
ポークソーセージ、スイートコーン、アボカド、グリーン添え
チキン、キヌア、ポークソーセージを使ったヘルシーなプレート。スイートコーンとアボカドを添えて。バランスが取れていて満足感があります。
*鴨のコンフィ 2.0
*Duck confit 2.0
目玉焼き、ワッフル、グリーン、ハニートリュフマスタードグレービー添え
カリカリに調理した鴨の脚肉をワッフルと目玉焼きで提供。濃厚なハニートリュフマスタードグレービーをかけて。甘じょっぱい贅沢な一品。
ポークチョップ
Pork chop
リンゴグレーズ、フェンネルピューレ、ローストポテト、オニオングレービー添え
リンゴのグレーズをかけたポークチョップ。フェンネルピューレとローストポテトを添えて。ジューシーな肉に甘くてセイボリーな付け合わせ。
きのこのリゾット
Mushroom risotto
ソテーしたホタテとグリーンオイル添え
キノコと一緒に調理されたクリーミーなイタリアンライス料理。ソテーしたホタテをトッピング。濃厚で土のような香りとエレガントな味わい。
ビーフシチュー
Beef stew
パンプキンピューレとピクルス添え
滑らかなパンプキンピューレを添えた、じっくり煮込んだビーフシチュー。濃厚さを和らげるピクルスを添えて。柔らかく心地よい。
スパゲッティ スパイシーポークボール
Spaghetti spicy pork ball
トマトソース添え
トマトソースでスパイスの効いたポークミートボールを和えたスパゲッティ。ピリッとした辛さが特徴。クラシックなパスタ料理。
ガーリック白エビ
Garlic white prawn
スパゲッティ 白エビ、ガーリック、チリ、バジル添え
白エビ、ニンニク、チリで和えたスパゲッティ。バジルで香り付け。軽やかなオイルベースのパスタ。
ボロネーゼリガトーニ
Rigatoni bolognese
パルメザンチーズ添え
濃厚なミートソースで調理した筒状のパスタ。パルメザンチーズをトッピング。ボリュームがあり満足感があります。
ベーコンのエンジェルヘア
Bacon angel hair
ブラックオリーブとチリ添え
ベーコン、オリーブ、チリで調理した細いエンジェルヘアパスタ。スパイシーでセイボリーなオイルベースのパスタ。
トリュフリガトーニ
Rigatoni truffle
キノコと卵黄添え
クリーミーなトリュフとキノコのソースで調理したリガトーニパスタ。濃厚さのために卵黄で仕上げ。土のような香りとアロマティック。
明太子エンジェルヘア
Mentaiko angel hair
ガーリックチリと卵黄添え
ピリ辛のたらこ(明太子)を和えたエンジェルヘアパスタ。ニンニクと唐辛子で味付けし、卵黄をトッピング。セイボリーでスパイシー。
サーモンのクリームペスト
Salmon cream pesto
サーモン、クリームペスト、トマト添えリングイネ
クリーミーなペストソースにサーモンのチャンクを入れたリングイネパスタ。フレッシュさのためにトマトも含まれています。濃厚でハーブの香り。
明太子ピンクソースのリングイネ
Linguine 'mentaiko' pink sauce
ホタテ添え
明太子風味のピンククリームソースで和えたリングイネパスタ。ホタテを添えて提供。クリーミーでセイボリー、シーフードたっぷり。
ボンゴレのエンジェルヘア
Vongole angel hair
シーフードの白ワインソース添え
シーフードの白ワインソースのリングイネパスタ。軽やかで香りが良い。クラシックなイタリアンシーフードパスタ。
エスプレッソ
Espresso
濃縮されたコーヒーショット。濃厚で強烈、アロマティック。小さなカップで提供。
アメリカーノ
Americano
水で薄めたエスプレッソ。滑らかでロバスト。ブラックまたはミルクで楽しめます。
スパークリングアメリカーノ
Sparkling americano
炭酸水でトッピングしたアイスアメリカーノ。爽やかで炭酸が効いていて、コーヒーの風味があります。冷製。
アメリカーノココナッツ
Americano coconut
ニパヤシ糖蜜(タラサイサ産)
ニパヤシ糖蜜とココナッツ風味で甘みをつけたアメリカーノ。トロピカルで甘い。冷製。
*コールドブリュー
*Cold Brew
長時間冷水で抽出したコーヒー。滑らかで酸味が少なく、自然な甘み。冷やして提供。
オレンジコールドブリュー
Orange cold brew
オレンジジュースまたはエッセンスを混ぜたコールドブリューコーヒー。柑橘系の風味が爽やか。コーヒーの明るいひねり。
オレンジアメリカーノ
Americano orange
オレンジ風味を少し加えたアメリカーノコーヒー。苦味と柑橘系の甘さを組み合わせたもの。冷製。
アメリカーノゆず
Americano Yuzu
香りの良いゆずの柑橘系で風味をつけたアメリカーノ。酸味があり香りが良い。爽やかなコールドコーヒー飲料。
黒ごまラテ
Black sesame Latte
焙煎した黒ゴマを混ぜ込んだクリーミーなラテ。ナッティで灰色、滑らか。独特の甘じょっぱい風味。
ピスタチオラテ
Pistachio latte
(ヘイムーシュ)
濃厚なピスタチオ風味のラテ。ナッティでクリーミー。贅沢なコーヒータイム。
ラテ
Latte
スチームミルクと少量のフォームをかけたエスプレッソ。クリーミーでマイルド。人気のコーヒー。
フラットホワイト
Flat white
ラテに似ていますが、コーヒーとミルクの比率が高いです。マイクロフォームのテクスチャー。ラテよりもコーヒーの風味が強い。
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとミルクフォームを同量加えたエスプレッソ。エアリーで濃厚。ココアパウダーを振りかけることが多い。
フレッドオーツカプチーノ
Freddo oat cappuccino
オーツミルクで作った冷たいカプチーノ。泡立ちが良く冷たい。クラシックなドリンクの乳製品不使用バージョン。
キャラメルマキアート
Caramel macchiato
バニラシロップ、スチームミルク、キャラメルソースをかけたエスプレッソ。甘くて贅沢な味わい。層になった風味。
タイコーヒー(アイスイェン)
Thai Coffee (Es Yen)
コンデンスミルクで作られることが多いタイ風コーヒー。濃厚で甘くクリーミー。通常は非常に冷たくして提供されます。
モカ
Mocha
エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートをブレンドしたもの。甘く濃厚。デザートのようなコーヒー飲料。
ダーティ
Dirty
冷たいミルクに熱いエスプレッソショットを注いだもの。層になった「ダーティ」な見た目を作り出します。濃厚で大胆な温度差。
抹茶 / ほうじ茶
Matcha / Hojicha
純粋なグリーンティー(抹茶)または焙じ茶(ほうじ茶)からお選びください。土のような香りとアロマティックな香り。ミルクなしで提供。
スパークリング抹茶
Sparkling Matcha
抹茶を炭酸水で割ったもの。爽やかで炭酸が効いています。抹茶を手軽に楽しめる方法。
抹茶ココナッツ
Matcha coconut
ココナッツウォーターまたはミルクでブレンドした抹茶。甘くトロピカル。冷製。
抹茶ラテ
Matcha latte
ミルクで泡立てた抹茶。クリーミーで土のような香り。人気の和風ドリンク。
抹茶ゆず
Matcha Yuzu
柑橘系のゆずと合わせた抹茶。酸味があり爽やか。明るい緑色のティー飲料。
ほうじ茶ラテ
Hojicha latte
ミルクでブレンドした焙煎緑茶パウダー。ナッティで香ばしい風味でカフェインが少ない。クリーミーで心地よい。
ほうじ茶ゆず
Hojicha Yuzu
ゆずの柑橘系をブレンドした焙じ茶。香ばしくも爽やか。冷製。
黒ごまミルク
Black sesame milk
挽いた黒ゴマで風味をつけたミルク。ナッティで濃厚。お茶やカカオでカスタマイズ可能。
ピスタチオ抹茶ラテ
Pistachio matcha latte
(ヘイムーシュ)
ピスタチオのナッティな風味と抹茶の土のような香りがラテで融合。濃厚でクリーミー、緑色。複雑な風味。
*コンブチャ
*Kombucha
(発酵茶)
発酵茶飲料。炭酸でシュワシュワ、酸味があり、プロバイオティクス豊富。冷製。
オーガニックタイティー
Organic Thai Tea
(タイティー)
オーガニック茶葉を使用したクラシックなタイティー。スパイスが効いていて甘くクリーミーなオレンジ色の飲み物。濃厚な風味。
タイティーゆず
Thai tea yuzu
タイティーにゆずの柑橘系をミックス。甘くクリーミーで酸味がある。クラシックなドリンクの爽やかなバリエーション。
カカオ
Cacao
濃厚なチョコレートドリンク。甘くて心地よい。ホットまたはコールドで提供可能。
ペリエ
Perrier
フランス産スパークリングミネラルウォーター。キリッとしていて泡立ちが良い。冷やして提供。
リプトン アイスティー レモン
Lipton ice tea lemon
レモンの風味を加えた甘いアイスティー。爽やかで人気の市販ドリンク。冷製。
ペプシ
Pepsi
炭酸コーラソフトドリンク。甘く、炭酸が効いています。冷製。
水
Water
プレーンな飲料水。冷やして提供。
ミルクオプション
Milk Option
ラクトースフリーミルク(牛乳)、オーツミルク、ピスタチオ、アーモンドミルク
お飲み物には、オーツ、ピスタチオ、アーモンドなどの非乳製品またはラクトースフリーミルクをお選びいただけます。
ソーダ
Soda
爽やかなフルーツソーダ。ゆずやミックスベリーなど、様々なフルーツフレーバーからお選びいただけます。甘く、炭酸が効いていて、冷製。
NV ブリュット、ベルヴィル、オーストラリア
NV Brut, Belleville, Australia
オーストラリア産スパークリングワイン。辛口(ブリュット)で泡立ちが良い。お祝いに最適。
NV ラ・プルーマ・アックエージ・アスティ、モスカート・ビアンコ
NV La Pluma Acquesi Asti, Moscato Bianco
モスカート・ビアンコ種を使用した甘口スパークリングワイン。アロマティックでフルーティー。デザートワインスタイル。
2021 トロポ ピンク ペットナット、スパークリングロゼ、オーストラリア
2021 Tropo Pink Pet Nat, Sparkling Rose, Australia
オーストラリア産スパークリングロゼワイン。ペットナットスタイルは通常、濁っていて風味が豊かです。フルーティーで活気があります。
2022 トレス・バゴス、ソーヴィニヨン・ブラン、ラヴラドーレス・デ・フェイテ、ポルトガル
2022 Tres Bagos, Sauvignon Blanc, Lavradores de feitoria, Portugal
ポルトガル産白ワイン。キリッとした酸味と柑橘系のノート。爽やかなソーヴィニヨン・ブラン。
2022 シャルドネ、ラウス・ブランコ、ソモンターノ、スペイン
2022 Chardonnay, Laus Blanco, Somontano, Spain
シャルドネ種を使用したスペイン産白ワイン。しばしばフルボディ。フルーティーでオークのノートがある可能性。
2021 トロポ ビッグレッド、シラー、メルロー、オーストラリア
2021 Tropo Big Red, Syrah, Merlot, Australia
オーストラリア産、シラーとメルローを使用したレッドブレンドワイン。フルボディで大胆。リッチなベリーの風味。
2016 カベルネ・ソーヴィニヨン、ラウス、ソモンターノ、スペイン
2016 Cabernet Sauvignon, Laus, Somontano, Spain
カベルネ・ソーヴィニヨンを使用したスペイン産赤ワイン。熟成感があり複雑。ダークフルーツのノートを持つフルボディ。
ペストリー
Pastries
各種ペストリー。プレーンクロワッサン、セイボリーなハム&チーズ、またはスイートなアーモンドがあります。焼きたてのパン。
アフォガート
Affogato
コーヒーショットまたは抹茶添え
熱いエスプレッソまたは抹茶をかけたアイスクリーム。ホットとコールドのデザートドリンク。クリーミーで濃厚。
レッドベルベットブラウニー
Red velvet brownie
クリーム添え
レッドベルベットココア風味の濃厚なブラウニー。クリームを添えて提供。甘く濃厚。
*バナナケーキ
*Banana cake
キャラメルバナナ添え
バナナを使ったしっとりしたケーキ。甘いキャラメルバナナのスライスを添えて。フルーティーで心地よい。
キャロットケーキ
Carrot cake
クリームチーズフロスティングとレモンカード添え
すりおろしたニンジンを使ったスパイスケーキ。ピリッとしたクリームチーズフロスティングとレモンカードをトッピング。しっとりとして風味豊か。
チョコレートマッドケーキ
Chocolate mud cake
クリームと海塩添え
濃厚でリッチなチョコレートケーキ。クリームと海塩を振りかけて提供。チョコレート好きに。
バスクチーズケーキ
Burnt cheesecake
レモンカード添え
キャラメリゼしたトップのバスクチーズケーキ。酸味のあるレモンカードを添えて。クリーミーな内部と香ばしい外側。
*フィンランド風「ブリタケーキ」
*Finnish 'Brita cake'
季節のフルーツとクリーム添え
伝統的なフィンランドのサマーケーキ。メレンゲベースのスポンジレイヤーケーキにホイップクリームと新鮮なフルーツを添えて。軽くて甘い。
バノフィーパイ
Banoffee pie
チョコレートキャラメル添え
バナナとトフィー(キャラメル)のパイ。チョコレートキャラメルで仕上げ。甘くクリーミーで贅沢な味わい。
濃厚抹茶チーズケーキ
Rich matcha cheesecake
クリーム添え
抹茶風味の濃厚なチーズケーキ。濃厚でクリーミー、土のような香り。クリームを添えて提供。
*アップルクランブル
*Apple crumble
バニラアイスクリーム、クレームアングレーズ、コンポート添え
クランブルトッピングの焼きリンゴデザート。バニラアイスクリームとカスタードソースを添えて提供。温かく心地よい。
クロッフル
Croffle
ベリーコンポートと生クリーム添え
クロワッサンとワッフルのハイブリッド。ベリーソースと生クリームをトッピング。クリスピーで甘い。
クロワッサンチョコレートプリン
Crossiant chocolate pudding
クレームアングレーズ添え
クロワッサンとチョコレートで作ったブレッドプディング。カスタードソースを添えて提供。濃厚で温かく、とろりとした食感。
アイスクリーム
Ice Cream
1スクープ
アイスクリームまたはソルベのスクープ。様々なクラシックフレーバーやフルーツフレーバーがあります。冷たくて甘いデザート。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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