Jandibul

鶏の砂肝を塩と胡椒で味付けして焼いた料理です。もちもちとした食感が特徴で、淡白で香ばしいです。

数種類のドライおつまみとナッツ類などが一緒に出るメニューです。多様に楽しめるのでビールのつまみに最適です。

カイコの蛹を茹でた料理です。香ばしく塩辛い味がし、プチプチとはじける食感が独特です。

甘いシロップに漬けた黄桃です。冷たく甘いので軽いおつまみとして楽しむのに良いです。

クロスジギンポの干物を油で揚げた料理です。カリカリで香ばしい味が特徴です。

クロスジギンポの干物を炙った料理です。もちもちとして甘じょっぱい旨味があります。

ジャガイモを細長く切って油で揚げた料理です。カリカリで香ばしく、誰もが好きなおやつです。

イチョウの葉の実を焼いた料理です。もちもちした食感と独特の香ばしくほろ苦い味があります。

エビに衣をつけてカリカリに揚げた料理です。外はカリカリで中は柔らかいエビの身が噛めます。

ひき肉を固めて作ったハンバーグステーキをおつまみとして出した料理です。柔らかく肉汁が豊富です。

魚のすり身に衣をつけて揚げたフィッシュカツです。タルタルソースなどと一緒に食べると美味しいです。

豚肉にパン粉をつけて揚げたとんかつです。カリカリで香ばしく、食事代わりやおつまみに良いです。

フィッシュカツととんかつを一緒に楽しめる盛り合わせメニューです。

チーズに衣をつけて揚げた料理です。カリカリの衣の中に香ばしくとろけるチーズが入っています。

牛肉を味付けして乾燥させた干物です。もちもちとした噛み応えと塩辛く香ばしい味が絶品です。

イカを乾燥させたもので、もちもちした食感と噛むほどに染み出す香ばしい味が特徴です。コチュジャンやマヨネーズにつけて食べます。

イカに似ていますが、より柔らかく旨味が強いケンサキイカを乾燥させた料理です。

完全に乾燥させていない半乾燥イカ、または茹でたイカです。しっとりとした柔らかい食感が良いです。

頭を取り除いた若いスケトウダラ（ノガリ）を乾燥させたものです。香ばしく淡白な味でビールのつまみに人気があります。

若いスケトウダラ（ノガリ）を丸ごと乾燥させた料理です。骨をほぐして食べる楽しさがあり香ばしいです。

スケトウダラを凍らせて溶かす過程を繰り返し乾燥させた干しスケトウダラを細かく裂いたり、カリカリに焼いたりした料理です。食感がカリカリでほろほろとしており香ばしいです。醤油マヨネーズソースによく合います。

イカと野菜を辛いヤンニョムで炒めた料理です。もちもちしたイカと辛いヤンニョムが調和し、お酒のおつまみに最適です。

温かく温めた豆腐と辛く炒めたキムチを一緒に食べる料理です。淡白な豆腐と刺激的なキムチの調和が良く、ソジュのおつまみとして有名です。

もちもちのツブ貝と野菜を甘辛いヤンニョムで和え、韓国式そうめんを添えた料理です。食事兼おつまみに最適です。

数種類のソーセージを鉄板で焼いた料理です。塩辛く脂っこい味がビールによく合います。

数種類のフルーツをマヨネーズなどのソースで和えた韓国風フルーツサラダです。爽やかで香ばしいです。

旬のフルーツをカットしたメニューです。新鮮でさっぱりと締めくくるのに最適です。

スケトウダラを乾燥させた干物です。淡白で噛むほどに味わいがあり、ドライおつまみとして人気があります。