博多ダイナー琉 - Ryu


太宰府ラーメン
太宰府ラーメン
麺は基本、固めで出します(バリ・普通・やわめ言ってください) チャーシュー 海苔 ネギ キクラゲがのってます
豚骨スープをベースにしたラーメンです。濃厚ながらもキレのあるスープに、具材としてチャーシュー、海苔、ネギ、キクラゲが乗っています。麺の硬さを選ぶことができます。
特製ラーメン(大宰府ラーメン卵黄のせ)
特製ラーメン(大宰府ラーメン卵黄のせ)
太宰府ラーメンに生の卵黄をトッピングしたメニューです。卵黄をスープに溶かすことで、よりまろやかでコクのある味わいが楽しめます。
マー油ラーメン(焦がしニンニク油)
マー油ラーメン(焦がしニンニク油)
焦がしニンニク油(マー油)を加えたラーメンです。香ばしいニンニクの香りと独特の苦味がアクセントになり、パンチのある味わいです。
チャーシューメン
チャーシューメン
基本のラーメンに、柔らかく煮込まれたチャーシュー(焼豚)を増量したメニューです。肉の旨味を存分に楽しみたい方におすすめです。
本日の限定 焦がしマー油の特製味噌ラーメン
本日の限定 焦がしマー油の特製味噌ラーメン
平打ち麺 (チャーシュー・味玉・小松菜・ワカメ・海苔・白ネギ・赤辛タレ・青柚子)
本日限定の特別な味噌ラーメンです。焦がしマー油の香ばしさと味噌のコクが合わさり、平打ち麺を使用しています。赤辛タレや青柚子が味のアクセントになっています。
替え玉
替え玉
麺のおかわりです。スープを残した状態で注文し、温かい麺をスープに入れて楽しみます。
半替玉
半替玉
替え玉の半分の量です。少しだけ麺を追加したい場合に適しています。
明太和え麺
明太和え麺
明太子(辛子明太子)で味付けされた麺です。そのままでも美味しく、スープに入れて味変を楽しむこともできます。
高菜
高菜
ピリ辛に漬け込まれた高菜の漬物です。ラーメンに入れるとスープに酸味と辛味が加わります。
キクラゲ
キクラゲ
コリコリとした食感が特徴のキノコです。豚骨ラーメンの定番トッピングです。
チャーシュー(5枚)
チャーシュー(5枚)
追加のチャーシュー5枚です。
海苔(5枚)
海苔(5枚)
追加の海苔5枚です。スープに浸して麺と一緒に食べると磯の香りが楽しめます。
たっぷりネギ
たっぷりネギ
青ネギを増量するトッピングです。シャキシャキとした食感と風味が加わります。
卵黄
卵黄
生の卵の黄身です。スープを濃厚でまろやかにします。
味玉
味玉
醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟の煮卵です。
マー油(焦がしニンニク油)
マー油(焦がしニンニク油)
ニンニクを焦がして作った香味油です。スープに加えることで香ばしさとコクが増します。
きざみニンニク
きざみニンニク
細かく刻んだ生ニンニクです。スープに入れると強いパンチと風味が出ます。
お子様ラーメン(未就学児まで)
お子様ラーメン(未就学児まで)
(麺半玉 味玉1個 チャーシュー1枚 海苔2枚)
未就学児のお子様向けのハーフサイズのラーメンです。麺は通常の半分の量で、味玉やチャーシューなどの具材も乗っています。
ごはん
ごはん
シンプルな白ご飯です。ラーメンのスープと一緒に食べるのが一般的です。
高菜ごはん
高菜ごはん
白ご飯の上にピリ辛の高菜漬けを乗せた一品です。
明太ごはん
明太ごはん
白ご飯の上に辛子明太子を乗せた一品です。
チャーシュー高菜ごはん
チャーシュー高菜ごはん
ご飯の上にチャーシューと高菜漬けを両方乗せた、満足感のあるご飯ものです。
明太高菜ごはん
明太高菜ごはん
ご飯の上に辛子明太子と高菜漬けを乗せたメニューです。ピリ辛な味付けが食欲をそそります。
お酒アテ盛り
お酒アテ盛り
お酒と一緒に楽しむためのおつまみの盛り合わせです。チャーシューや漬物など、ラーメン店ならではの具材が楽しめます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.4
175人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
$
$$
普通
Meguro City, Yutenji, 2 Chome−4−3 バルト祐天寺
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...