Hajimeno Ippo

季節の新鮮な魚を薄切りにし、自家製ガーリックジンジャーソースで和えたカルパッチョです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。前菜として最適です。

熟成させた牛肉のローストビーフを薄切りにし、西洋わさびとガーリックソースで仕上げたカルパッチョです。肉の旨味とソースの風味が絶妙に合わさります。ワインと共に楽しめます。

12種類の旬の野菜を使った、彩り豊かなフレッシュサラダです。バーニャカウダソースで野菜本来の甘みと風味を引き立てます。ヘルシーな一品です。

豚の耳、胃、腸、舌とほうれん草をタイ風のピリ辛な味付けで炒めた一品です。様々な部位の食感と香辛料のパンチが効いた味わいが特徴です。ビールのおつまみにも最適です。

季節ごとに変わる新鮮な野菜をたっぷりと使ったアーリオ・オーリオです。ニンニクとオリーブオイルのシンプルな味付けが、野菜本来の旨味を引き出します。軽やかながらも満足感のある一品です。

香り高いポルチーニ茸と2種類のきのこをオリーブオイルとニンニクで煮込んだアヒージョです。きのこの豊かな香りと旨味がオイルに溶け込み、バゲットと一緒に楽しむのがおすすめです。

プリプリの海老を軽く揚げたフリットです。特製のニンニクマヨネーズソースを添えており、海老の甘みとニンニクの香ばしさが口の中で広がります。ビールとの相性抜群です。

歯ごたえの良い白アワビ茸をエスカルゴバター（ニンニクとハーブのバター）でオーブン焼きにした一品です。バターの豊かな風味とアワビ茸の独特な食感が楽しめます。ワインのお供にどうぞ。

前菜からメインまで、お好みの料理を選べる人気のコースです。季節ごとに変わる新鮮な食材を使用し、シェフが腕を振るいます。様々な料理を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

いっぽ自慢の料理を詰め込んだ、国産牛のガーリックステーキと新鮮な魚料理が楽しめる贅沢なコースです。食後にはミニパフェも含まれており、特別な日のお食事にも最適です。

ジューシーなハンバーグに濃厚なデミグラスソースをかけた、どこか懐かしい味わいの一品です。ふっくらと焼き上げたハンバーグとソースの組み合わせが食欲をそそります。

岩中豚の肩ロースを、ニンニクと共に香ばしくソテーした一品です。肉厚でジューシーな豚肉とニンニクの香りが食欲を刺激します。ご飯とも相性が良く、食べ応えがあります。

旨味豊かな和牛のもも肉を、ガーリックで香ばしく焼き上げたステーキです。柔らかな肉質と、シャリアピンソースの甘酸っぱい風味が絶妙に調和します。肉の旨味を存分にお楽しみいただけます。

国産牛の柔らかいフィレ肉を、たっぷりのニンニクと共に焼き上げた贅沢なステーキです。赤身の旨味とニンニクの香ばしさが口の中でとろけます。特別な日のメインディッシュにふさわしい一品です。

肉の旨味が凝縮された牛ハラミ肉を香ばしく焼き上げ、甘酸っぱいシャリアピンソースを添えたステーキです。ジューシーなハラミ肉とソースの相性が抜群で、ご飯にもワインにも合います。

にんにくを一房丸ごと素揚げにした、いっぽ名物の料理です。ホクホクとした食感で、にんにく本来の甘みと香りが楽しめます。塩や味噌など、4種類の薬味で味の変化をお楽しみください。

その日仕入れた新鮮な食材を使った、シェフおすすめのペペロンチーノです。ニンニクと唐辛子の香りが食欲をそそり、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。内容はスタッフにお尋ねください。

プリプリの天使海老と濃厚なガーリッククリームソースを絡めたリングイネです。海老の旨味とニンニクの香りが豊かなクリームソースが、もちもちのリングイネによく合います。女性にも人気の高い一品です。

時間をかけて煮込んだ和牛のスジ肉をたっぷりと使った、いっぽ特製のガーリックラザーニャです。とろけるようなスジ肉と濃厚なガーリックソースが層になり、深い味わいが楽しめます。チーズとの相性も抜群です。

新鮮な海の幸をふんだんに使った、ニンニク風味豊かなチャーハンです。香ばしいニンニクの香りと、海鮮の旨味がご飯一粒一粒に染み渡っています。パラパラとした食感が楽しめます。

ニンニク、高菜、唐辛子を具材に使った、和風ピザです。高菜の漬物の風味と唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになり、食欲をそそります。お酒のおつまみにも最適です。

香ばしいニンニクバターを塗って焼き上げたトーストです。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、食欲をそそる香りが特徴です。スープやアヒージョのお供にどうぞ。

パリッとした皮と、もっちりとした中身が特徴のシンプルなバゲットです。アヒージョのオイルをつけたり、料理のソースを拭ったりして、様々にお楽しみいただけます。

瑞々しいきゅうりを浅漬けにしたピクルスです。さっぱりとした酸味と、ポリポリとした食感が特徴で、箸休めにぴったりです。ニンニク料理の合間にもおすすめです。

意外な組み合わせが癖になる、自家製のにんにく入りバニラアイスクリームです。バニラの甘さの中に、ほのかに香るニンニクがアクセント。食後のサプライズにぜひお試しください。

なめらかな口どけのカスタードプリンに、芳醇なラムレーズンジェラートを添えた自家製デザートです。プリンの優しい甘さとジェラートの大人な香りが絶妙なハーモニーを奏でます。

旬の新鮮な果物とヨーグルトを使った、さっぱりとした自家製ジェラートです。果物の自然な甘みとヨーグルトの爽やかな酸味が特徴で、食後にぴったりの軽やかなデザートです。

希少部位であるマグロのホホ肉を、ニンニクで香ばしく焼き上げたステーキです。肉厚でジューシーな食感と、わさび醤油ベースのステーキソースが魚の旨味を引き立てます。他では味わえない一品です。