ギンザド スクムウィット26

お好みの肉料理を選べる焼肉ランチセット。ご飯、スープ、副菜が含まれており、バランスの良い食事が楽しめます。焼きたての肉とご飯の相性は抜群です。

ご飯、スープ、サラダ、キムチのセット。ご飯はおかわり自由で、食後のデザートか飲み物が付きます。アラカルトメニューと組み合わせて定食にできます。

最高級のカルビ（牛のあばら肉）。非常に柔らかく、脂の甘みと濃厚な肉の旨味が口の中でとろけます。さっと焼いてお楽しみください。

質の高いカルビ。適度な霜降りがあり、ジューシーでコクのある味わいです。ご飯もお酒も進む一品です。

定番の牛カルビ。脂身と赤身のバランスが良く、焼肉らしい香ばしさと旨味が楽しめます。

骨ごとの牛カルビ。骨周りの肉は特に旨味が強く、ジューシーです。手で持って豪快に食べるのもおすすめです。

最高級のロース肉。きめ細やかな肉質で、脂っこすぎず上品な柔らかさが特徴です。

上質な赤身のロース肉。柔らかく、肉本来の旨味をしっかりと感じられます。さっぱりと食べたい方におすすめです。

脂肪が少なめの赤身肉。あっさりとしていてヘルシーな味わいです。焼きすぎないように注意して食べるのがコツです。

牛ヒレ肉。一頭からわずかしか取れない希少部位で、脂肪が少なく非常に柔らかい肉質です。上品な味わいが楽しめます。

横隔膜の部位。赤身のように見えますが適度な脂があり、柔らかく濃厚な味が特徴です。非常に人気のある部位です。

牛のあばら肉（バラ肉）。脂身が多く、焼くと香ばしい香りと濃厚な脂の旨味が広がります。

サイコロ状にカットされた厚切りの牛肉。厚みがあるため、噛むたびに肉汁があふれ出します。焼き加減を調整して楽しめます。

肩甲骨の内側にある希少部位。美しいサシ（霜降り）が特徴で、濃厚な味わいと独特の食感が楽しめます。

肋骨の間の肉。骨周り特有の濃厚な旨味と、少し歯ごたえのある食感が魅力です。

牛タンの根元部分など、特に柔らかい部位。独特の歯切れの良い食感とジューシーな脂が楽しめます。レモンでさっぱり食べるのが一般的です。

牛タン。コリコリとした独特の食感が特徴です。噛むほどに旨味が感じられ、焼肉のスタートによく選ばれます。

厚切りや角切りにされた牛タン。通常の薄切りタンとは異なり、肉厚な食感と溢れる肉汁を堪能できます。

牛の脚のふくらはぎ部分の肉。運動量が多い部位なので、歯ごたえがあり、旨味が凝縮されています。

牛すね肉の中でも特に質の良い部位。通常のすね肉より柔らかく、煮込み料理だけでなく焼肉としても美味しく楽しめます。

豚の首周りの肉。サクサクとした歯ごたえと、豊富な脂の甘みが特徴です。香ばしく焼いてお召し上がりください。

豚肉の焼肉。部位の指定はありませんが、豚肉特有の甘みと旨味が楽しめます。しっかりと焼いてお召し上がりください。

豚のあばら肉（三枚肉）。赤身と脂肪が層になっており、脂の濃厚な旨味が特徴です。カリッと焼くのがおすすめです。

鶏の太ももの肉。ジューシーで弾力のある食感が楽しめます。皮目をパリッと焼くとさらに美味しくなります。

牛の第一胃。肉厚でコリコリとした歯ごたえが特徴です。淡白な味わいで、食感を楽しむ部位です。

牛の第三胃。独特のひだ状の形状をしており、ザクザクとした食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。

牛の大腸（シマチョウ）。脂が乗っており、焼くとプリプリとした食感と濃厚な脂の甘みが楽しめます。

牛の第四胃（ギアラ）。赤みがかっており、濃厚な旨味としっかりとした歯ごたえがあります。

豚の内臓肉。弾力があり、噛むほどに旨味が出てきます。お酒のおつまみに最適です。

牛の肝臓。独特の風味と濃厚なコクがあります。鉄分などの栄養が豊富です。よく焼いてお召し上がりください。

牛の心臓。筋肉質で脂肪が少なく、コリコリ、サクサクとした食感です。臭みが少なく食べやすい部位です。

豚の肝臓。牛レバーよりもしっかりとした食感と濃い味わいがあります。十分に加熱してお召し上がりください。

網で焼いて食べるソーセージ。皮はパリッと、中はジューシーに仕上がります。お子様にも人気です。

海老の網焼き。殻ごと焼くことで香ばしさが増し、プリプリとした身の甘みが楽しめます。

イカの切り身を焼いて楽しみます。火を通すと香ばしく、適度な弾力のある食感が魅力です。

イカの足（ゲソ）の部分。焼くとコリコリとした食感が際立ち、お酒のつまみにぴったりです。

ホタテ貝の網焼き。肉厚な貝柱は甘みが強く、焼くことで旨味が凝縮されます。

エリンギ茸の網焼き。アワビのようなコリコリとした独特の食感が楽しめます。

シイタケの網焼き。焼くと芳醇な香りが立ち、旨味のある汁が傘に溜まります。

季節の野菜の盛り合わせ。お肉の合間に焼いて食べることで、口の中をさっぱりとさせます。

ニンニクをオイルと一緒にホイルで包んで焼いたもの。ホクホクとした食感になり、辛味はなく甘みと香りが楽しめます。

日本の梅酒。甘酸っぱくフルーティーな味わいで、飲みやすいお酒です。

すっきりとした味わいの梅酒。ロックやソーダ割りで楽しむのがおすすめです。

韓国の濁り酒、マッコリ。微炭酸で少し酸味があり、まろやかな甘さが特徴です。焼肉によく合います。

ウイスキーのソーダ割り。爽快な飲み口で、脂っこい肉料理との相性が抜群です。

日本の代表的なウイスキー、角瓶のボトル。バランスの良い味わいで、ハイボールにするのが人気です。

日本のニッカウヰスキーが誇るピュアモルトウイスキー。複雑で深みのある香りと味わいが特徴の高級酒です。

富士山の伏流水を使用した日本のウイスキー。まろやかな口当たりが特徴です。

世界中で愛される炭酸飲料。甘く爽快な刺激が、焼肉の脂をすっきりと流してくれます。

レモンライム風味の透明な炭酸飲料。さっぱりとしていて飲みやすいです。

生姜の風味が効いた炭酸飲料。ピリッとした刺激と甘みが特徴です。

乳酸菌飲料カルピスのソーダ割り。甘酸っぱくクリーミーな味わいに炭酸の爽やかさが加わっています。

リンゴの果汁飲料。フルーティーな甘さと酸味があり、お子様にも好まれます。

オレンジの果汁飲料。柑橘系のさわやかな酸味と甘みが楽しめます。

日本の緑茶。さっぱりとした苦味があり、食事の口直しに最適です。

中国茶の一種。脂肪の吸収を抑える効果があると言われ、焼肉と一緒に飲むのによく選ばれます。

飲み物を冷たく保つための氷の塊。ボトルを注文した際などに使用します。

ミネラルウォーター。そのまま飲んだり、お酒の水割りに使用したりします。

無糖の炭酸水。ウイスキーや焼酎を割ってハイボールやサワーを作るのに使います。

飲料水。食事中の水分補給に。

カットされたライム。お酒やドリンクに絞って、フレッシュな酸味と香りを加えます。

塩漬けにされた梅。焼酎に入れたりして、酸味と塩気を楽しみます。