Gemini

イタリアのマルティーニベルモットと爽やかなトニックの苦味を組み合わせたクラシックカクテル。冷やして提供され、軽やかで泡立つ食前酒です。

鮮やかなオレンジ色の象徴的なヴェネツィアのカクテル。プロセッコ、アペロール（オレンジ風味の甘いビターリキュール）、ソーダ水のブレンド。甘苦く非常に爽やかな味わい。

セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュールを使用したスプリッツのフローラルバリエーション。アペロールが苦すぎると感じる方に最適な、甘くフルーティーで繊細な味わいです。

プロセッコとイチゴピューレをベースにした、泡立つカクテル。ベリーニに似た、甘くフルーティーでエレガントな味わい。

イタリアの代表的なラガービール。軽やかで喉越しが良く、ほのかな苦味があります。ピザやアンティパストによく合います。

氷に乗せて提供されるクラシックなイタリアンアペリティフセレクション。マルティーニはアロマティックなベルモット、カンパリはハーブと柑橘系の香りの鮮やかな赤いビターリキュールです。

フランスの高級スパークリングワイン。柑橘系とブリオッシュのノートときめ細かい泡立ち。お祝いや食事の始まりに最適です。

イタリアのスパークリング白ワイン。シャンパンよりも軽やかでフルーティー、きめ細かい泡立ち。食前酒として非常に人気があります。

マルセイユ風パスティス。冷たい水で割るアニス風味のリキュール。甘草とアニスの強い風味で、混ぜると白濁します。

クラシックなイタリアンビターカクテル。ネグローニは濃厚（ジン、ベルモット、カンパリ）、アメリカーノは軽め（ソーダ、ベルモット、カンパリ）。複雑でハーブ系の風味。

クラシックな国際的な炭酸飲料。冷やして提供、砂糖入りまたはなし。

爽やかなソーダ。アイスティーは甘いアイスティー、オランジーナは果肉入りのオレンジ風味の炭酸飲料です。

ボトル入りのフルーツジュースセレクション。甘くフルーティーな味わいで、ノンアルコールで喉を潤すのに最適です。

ご注文を受けてから絞るフレッシュジュース。ビタミン豊富で非常に美味しいです。

大きなボトル入りミネラルウォーター、プレーンまたはスパークリング。食事に不可欠です。

健康的で緑色のモクテル（ノンアルコールカクテル）。キュウリとミントのおかげで非常に爽やかな、野菜とフルーツのブレンド。

柑橘系のベースのノンアルコールエナジードリンク。蜂蜜が甘さを加え、胡椒がオリジナルのスパイシーなアクセントを加えます。

赤いベリーとエキゾチックフルーツのトロピカルで甘いブレンド。ノンアルコールのカラフルでグルメなドリンク。

トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズをかけたナスグラタン。とろけるような、風味豊かで満足感のある、南イタリア料理の定番。

グリルまたはマリネした野菜、塩味のイタリア産生ハム、甘いモッツァレラチーズを組み合わせた盛り合わせプラッター。シェアに最適。

非常に薄くスライスした乾燥牛肉（ブレザオラ）に、コショウの効いたルッコラと新鮮なマッシュルームを添えて。タンパク質が豊富で軽い一品。

オリーブオイルとハーブでマリネした、ローストした甘いピーマン。柔らかい食感と甘塩っぱい味。

非常に薄くスライスした生の牛肉のマリネ。ほうれん草の新芽と共に冷やして提供されます。柔らかく繊細な口当たり。

様々なイタリアのシャルキュトリー盛り合わせ：コッパ（豚肩ロース）、スパイシーソーセージ、乾燥牛肉、プロシュート。シェアに最適。

柔らかいタコの切り身に、新鮮な野菜、オリーブオイル、レモンを和えたもの。フレッシュで磯の香りが軽く、さっぱりしています。

イタリア風に調理された季節の野菜（グリル、ロースト、マリネ）。風味豊かでカラフルなベジタリアンオプション。

熟成パルメザンチーズの削り節を添えた、柔らかいアーティチョークの芯。土のような風味と塩味のクラシックな組み合わせ。

ツナ、新鮮な野菜、イタリアの調味料を使った、具だくさんの大きなサラダ。満腹感があり、フレッシュでバランスの取れた食事。

モッツァレラをベースにしたイタリアのフレッシュチーズで、クリームが詰められています。外側はしっかりとした食感で、中はとろりとしたクリーミーな中心部。非常にマイルドなフレッシュミルクの風味。

トリュフクリームと混ぜ合わせたクリーミーなブッラータチーズの中心部。滑らかな食感と贅沢なトリュフの風味。

牛乳モッツァレラよりも濃厚で風味豊かな水牛モッツァレラ。弾力がありジューシーな食感。

ピエモンテ風冷菜：ローストした仔牛の薄切りに、ツナ、ケッパー、アンチョビのクリーミーなソースをかけたもの。

クラシックなトマトソースとフレッシュバジルを添えた、短いチューブ状のパスタ。シンプルで軽く、香りが良い。

サフラン風味のソースとズッキーニを添えた平たいロングパスタ。洗練された香りの良い一皿。

シチリア名物。トマトソースのパスタに、揚げナスとすりおろした塩味のリコッタチーズ。

伝統的なカルボナーラの再解釈。卵ベースの濃厚なソース（クリームなし！）、スモークハム（スペック）とアーティチョーク添え。

リコッタクリームソース、ブロッコリー、フレッシュミントのパスタ。ベジタリアンで独創的。

濃厚なトマトソースと、とろける水牛モッツァレラとバジルを添えたフレッシュパスタ。

アサリ（ヴォンゴレ）、白ワイン、ニンニク、パセリを使ったイタリアのクラシック。繊細な海の風味と軽いソース。

ニンニクとパセリで味付けした濃厚なトマトソースで煮込んだ、柔らかいイカのパスタ。

トリュフの濃厚で香りの良いソースを添えた、幅広の帯状パスタ。贅沢でグルメな一皿。

季節の野菜とマッシュルームを使った、ベジタリアン向けの「森風」パスタ。

スペック（スモーク生ハム）、玉ねぎ、トマトソース、羊乳チーズ（ペコリーノ）を使った、濃厚で風味豊かなソース。ローマのクラシック。

クリームとマッシュルームのパスタ。クリーミーで満足感のあるホワイトソースにたっぷりのパルメザンチーズ。

スパイシーなトマトソースとニンニクを使った「怒りの」パスタ。ピリ辛でシンプル。

最もクラシックなピザ。トマトベース、溶けるモッツァレラ、バジル。シンプルで効果的。

ハムとマッシュルームをトッピングしたクラシックな女王様ピザ。トマトベースとチーズ。

クリームベースのホワイトピザにマッシュルームと、焼成後に加えた熟成プロシュートをトッピング。

乾燥牛肉（ブレザオラ）と、カリカリとしたフレッシュ感を出すために焼成後に加えたルッコラをトッピングしたピザ。

4種類のイタリアチーズを使ったピザ。ゴルゴンゾーラブルーのおかげで、濃厚でクリーミー、風味豊か。

包み焼きピザ。ハムとチーズと共に内部で調理された卵が、具材を柔らかく保ちます。

スパイシーソーセージ（ペパロニやスパイシーサラミ風）で味付けしたピザ。風味豊かでわずかにピリ辛。

キハダマグロと赤玉ねぎをトッピングしたクリームベースのピザ。いつものトマトベースとは一味違います。

南イタリア風ピザ：ツナ、塩味のケッパー、香りの良い小さな黒オリーブ。チーズは記載なし（または少量）。

イタリアのフラットブレッドに、生ハムをトッピング（通常は調理後に加える）。

アンチョビを使った伝統的なナポリピザ。塩辛く海の風味が強く、トマトでバランスが取れています。

よりクリーミーな水牛モッツァレラと新鮮なチェリートマトを使用した、プレミアムマルゲリータ。

クリーミーな水牛モッツァレラと塩味のプロシュートの濃厚な組み合わせ。

「四季節」ピザ。様々な具材（アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブ）のセクションがあります。

ピーマン、玉ねぎなどの野菜、スモークハム（スペック）、卵をトッピングした、具だくさんのピザ。

グリルした旬の野菜を使ったベジタリアンピザ。

カルツォーネに似ていますが、オープンで提供されます。ハム、チーズ、卵。

伝統的なピザではなく、折りたたんだイタリアのフラットブレッドに、生ハム、リコッタ、サラダなどの新鮮な食材を詰めたもの。

グリル野菜、フレッシュチーズ、パルメザンチーズをトッピングしたイタリアンフラットブレッド。

トリュフとマッシュルームを使った、ピアーディナの贅沢なバージョン。

メインのイタリアン料理（パスタまたはピザ）、デザートのアイスクリーム、フルーツジュースが含まれるお子様向けフルコースメニュー。