Espace Aurore

日替わりセレクションからメインディッシュを1品選ぶワンコースメニューです。通常、肉、魚、パスタ料理にサイドディッシュが付きます。

前菜とメインディッシュからなる2コースセットメニュー。伝統的なフランスの前菜やボリュームのあるメインディッシュからお選びいただけます。

メインディッシュとデザートの2コースセットメニュー。食後に甘いものを楽しみたい方に最適です。

前菜、メイン、デザートの3コースのお食事。メニューの全範囲を体験するのに最適です。

スモークサーモンとディルとレモンのクリーミーなソースで和えたリングイネパスタ。若葉と食用花を添えて。軽やかでクリーミーなシーフードパスタです。

ココナッツミルク風味のサツマイモのヴルーテに、モルソーソーセージ（燻製豚肉ソーセージ）を詰めたクリスピーなブリックペストリーを添えて。甘味、塩味、燻製の風味が組み合わされています。

パスタシートとソースで層にした野菜ラザニア。ミックスグリーンと食用花を添えて提供されます。心温まるベジタリアンオプションです。

砂肝、ポーチドエッグ、カンタルチーズ、クルトン、クルミ、栗、ベーコンが入った、食感豊かで風味豊かな秋のサラダです。

ローストカマンベールチーズに焼きリンゴ、ハーブクリーム、厳選されたシャルキュトリー（コッパ、パンチェッタ、田舎風ハム）を添えて。濃厚でチーズ好きにはたまらない一品で、シェアにもメインにも最適です。

旬のスペシャル料理。本日の詳細はスタッフにお尋ねください。

ラズベリーコンポートを添えた、カリカリのホワイトチョコレートデザート。甘くクリーミーで、酸味のあるフルーツとのコントラストが楽しめます。

ローズとリンゴの風味のデザート。タルトまたはペストリーのバリエーションと思われます。

塩バターキャラメルをトッピングしたイタリアンクリームプリン。滑らかな食感と甘塩っぱい後味です。

スパイシーシロップに漬け込んだ薄切りパイナップル。爽やかで軽いフルーツデザートです。

温かく、スパイスが効いていて、心温まる、塩バターキャラメル風味のポワールを添えた、フライパンで焼いたジンジャーブレッドです。

本日のスペシャルデザート。スタッフに本日のセレクションをお尋ねください。

ミニャルディーズとアイスクリームを添えたコーヒーまたは紅茶。複数の甘いものを試すのに最適です。