El Chiringuito

伝統的なスペイン風ポテトオムレツ（トルティージャ・エスパニョーラ）。厚くてふわふわの卵オムレツに、柔らかくコンフィにしたジャガイモが入っています。風味豊かで満足感があり、しばしば室温で食べられます。

チョリソーの塊を加えた、スペイン風ポテトオムレツ。チョリソーのスパイシーなパプリカが卵とポテトのミックスに風味を加えています。濃厚で風味豊か。

マヨルカ島産の熟成された柔らかいソーセージペースト「ソブラサーダ」と熟成マンチェゴチーズを使用した、スペイン風バゲットサンドイッチ。風味豊かで、少しピリ辛、ナッツのような風味がミックスされています。

定番のマルゲリータピザに、モッツァレラチーズと共にスペイン産マンチェゴチーズを使用したアレンジ。トマトベースと溶けたチーズが特徴。シンプルでチーズたっぷり。

スパイシーなスペイン産チョリソー、トマトソース、モッツァレラ、マンチェゴチーズをトッピングしたピザ。ソーセージのスモーキーでパプリカ風味豊かな味わい。

スペイン産赤ワイン（オジャ）のグラス。テンプラニーリョ種ブドウを使用し、ベリー系の風味と穏やかなタンニンが特徴と思われます。タパスや肉料理と共に楽しめます。

スペイン産白ワイン（エスペト）のグラス。通常、フルーティーまたはフローラルな香りのする、キリッとして爽やかな味わいです。シーフードや軽いスナックによく合います。

赤ワインとコーラの同量のミックスで作られた、人気のバスク地方の飲み物。甘く、爽やかで、氷の上で提供されます。カジュアルな社交ドリンクです。

赤ワイン、刻んだフルーツ、しばしばブランデーやソーダを少量加えた、伝統的なスペインのパンチ。甘く、フルーティーで、冷やして提供されます。伝統的なパンチ。

文字通り「夏の赤ワイン」で、赤ワインとレモネードソーダのミックス。サングリアよりも軽くアルコール度数が低く、非常に爽やかで泡立ちがあります。

イサギレブランドのスペイン産ベルモット。ハーブとスパイスの風味が特徴のアロマティック強化ワイン。ロックで提供され、しばしばオリーブやオレンジスライスと共に提供されます。

タイで人気のラガービール「レオ」のボトル。軽快でモルティ、ほんのり甘い。キンキンに冷やして飲むのが一番。

ラオス産のビールで、ジャスミンライスを使用。クリスピーなラガーか、ローストされたモルティなダークラガーかを選べます。滑らかで、この地域で広く愛されています。

フィリピン産の低カロリーライトラガー。クリスピーな味わいでクリーンな後味。飲みやすく、暑い気候で爽やかです。

クラフトインディアペールエール。ホッピーでシトラスやフローラルの香りがし、適度な苦味があります。標準的なラガーよりも風味が豊かです。

メノルカ島特産のジン「ショリゲル」を使用したクラシックなジン＆トニック。グレープベースで力強いジュニパーの香りが特徴で、キリッとした泡立ちで提供されます。

ショリゲルジンとレモネードで作られた、メノルカ島伝統のカクテル。シトラス風味で、シャーベット状または氷入りで、非常に爽やかです。

パン粉をまぶして揚げたベシャメルソースのロール。ハム（ハモン）、チョリソーソーセージ、ブラッドソーセージ（モルシージャ）などのスペイン風のセイボリーミートが詰められています。中はクリーミー、外はカリカリ。

トマト、ツナ、ゆで卵を詰めた、小さな揚げパイまたは生地の三日月形。スペインで人気の軽食。

揚げたジャガイモの塊に、通常パプリカベースのスパイシーな「ブラバ」ソースをかけたもの。スペインの代表的なタパス。風味豊かで少しピリ辛。

濃厚なソース（しばしばトマトベース）で提供される、スペイン風ミートボール。ジューシーで風味豊かで、シェアするのに最適。

ラタトゥイユに似たスペインの野菜の煮込み。トマト、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎを使用。ここではタパスとしてパンの上に提供されます。

じっくり煮込んだ豚肉料理。スパイスと共にソースで調理された、風味豊かで柔らかい、ボリューム満点の料理と思われます。

盛り合わせのチーズとソーセージ（コールドカット）の盛り合わせ。通常、スペイン産マンチェゴとチョリソが含まれます。ワインとの相性が抜群。

トマト、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズを使ったフレッシュサラダ。オリーブオイルとオレガノでドレッシング。シャキシャキでタンギー。

チキンウィング10個。揚げまたはローストされたものと思われます。普遍的なフィンガーフードで、風味豊かで塩やスパイスで味付けされている可能性があります。

揚げたジャガイモのスティック。カリカリで塩味があり、熱々で提供されます。一般的なサイドディッシュまたはスナックです。

高温で焼き上げ、表面をダークでキャラメリゼした「焦げた」状態にしつつ、中はクリーミーでカスタードのような食感を保ったクラストレスチーズケーキ。濃厚で甘すぎない。