DASO - restaurant coréen

細かく裂いたネギやワラビなどの野菜がたっぷり入った、スパイシーで濃厚な牛肉スープ。スープは赤くピリ辛です。体を温めるのに最適で、熱々をいただきます。

韓国風餃子（マンドゥ）が入った、クリアで風味豊かなスープ。肉と野菜が詰められています。心温まる優しい味わい。スープを味わいながらスプーンでどうぞ。

季節の野菜を使ったフレッシュなサラダに、軽いドレッシングがかかっています。シャキシャキして爽やか。食事の始まりに最適です。

コリコリとしたツブ貝を、シャキシャキした野菜とピリ辛の酸味のあるソースで和えたサラダ。ツブ貝はしっかりとした噛み応えがあります。韓国酒によく合います。

冷たいイカを野菜とピリ辛の酢味噌（チョゴチュジャン）で和えたもの。フレッシュで酸味があり、わずかにスパイシー。イカの柔らかい食感。

肉と野菜が詰められ、黄金色にカリッと焼かれた韓国風餃子。外はカリカリ、中はジューシー。甘酢醤油につけてどうぞ。

韓国風フライドチキン。非常にカリカリしています。プレーンまたは甘辛い赤いソースを絡めたものがあります。屋台料理や韓国パブの定番です。

チャプチェとしても知られるこの料理は、半透明の麺を様々な野菜や肉と一緒に炒めたものです。醤油とごま油の風味で、甘みと塩味のバランスが取れています。わずかに弾力のある心地よい食感です。

キムチと豚肉が入った、塩味の韓国風チヂミ（ジョン）。縁はカリカリ、中はもちもちで、スパイシーで旨味のある味わいです。シェアしやすいです。

韓国風チヂミのフュージョンバージョンで、溶けたチーズとキノコがトッピングされています。濃厚で風味豊か。とろけるチーズを楽しむために熱いうちにどうぞ。

ネギとシーフード（イカ、エビ）のミックスが入った伝統的な韓国風チヂミ。繊細な海の風味とカリカリした食感。玉ねぎ醤油ソースで提供されます。

よく熟成したキムチと一緒にフライパンで炒めた豚肉のスライス。豚肉の脂とキムチのスパイシーで酸味のある風味がバランスよく調和します。茹でた豆腐が添えられることが多いです。

輪切りにしたイカをスパイシーな赤いソースと野菜で素早く炒めたもの。柔らかく、非常にスパイシー。白いご飯によく合います。

トッポッキとして知られる、円筒形の餅を濃厚な赤いソース（コチュジャン）で煮込んだ料理。もちもちとした食感と甘辛い味わい。韓国を代表する屋台料理です。

野菜とフルーツが入った甘酢ソースを絡めた、カリカリに揚げた豚肉。酢と砂糖のバランスが取れた味わい。あらゆる年齢層に人気があります。

アンコウを大量のシャキシャキした大豆もやしと共にスパイシーな赤いソースで煮込んだ辛い料理。魚介とスパイスの強烈な風味。シェアするのに最適です。

前菜、メイン、サイドディッシュが含まれた、バランスの取れた素早い食事に最適な、充実したランチセット。

より多様な前菜とメインディッシュ、プルコギオプションを含む、より充実したランチ体験に最適な、プレミアムランチセット。

様々な野菜、牛肉、卵が乗ったご飯のボウル。冷たいまたは温かい状態で提供されます。提供される赤唐辛子味噌を混ぜてからお召し上がりください。バランスの取れたカラフルな料理です。

熱々の石鍋（トルソッ）で提供され、テーブルで調理が続くご飯と野菜、牛肉の料理。底にはカリカリのおこげができます。熱と風味を均一にするために、よく混ぜてお召し上がりください。

韓国風餃子（マンドゥ）が入った風味豊かなスープの大きなボウル。海苔と卵で飾られることが多い。満足感があり、優しい味わいの一品。

餃子スープに餅のスライスを加えた伝統的なバリエーション（トックマンドゥグク）。餅のもちもちした食感と餃子の餡の食感の違いが楽しめます。伝統的に新年によく食べられる料理です。

熱々の土鍋で提供される、スパイシーな絹ごし豆腐のチゲ。豆腐は非常に柔らかく、クリーミーです。スープは濃厚でスパイシー、卵やシーフードが入っていることもあります。

キムチチゲは、熟成キムチと脂身の多い豚肉で作られた定番のチゲ。強烈な酸味と辛味。濃厚な味わいを和らげるためにご飯と一緒に食べます。

新鮮なタラと野菜（大根、大豆）で作られた、さっぱりとした魚のスープ。（あっさり味の「チリョン」またはスパイシーな「テグタン」）魚は柔らかく、スープは非常に風味豊かです。

牛カルビを長時間煮込んで作られた、クリアで濃厚なスープ（カルビタン）。肉は骨から簡単に外れます。スパイシーではなく、深みがあり心温まる味わいです。

ユッケジャンのメイン料理バージョン。野菜たっぷりのスパイシーな牛肉スープ。ボリュームがあり、元気が出ます。

炊いた白いご飯のボウル。スパイシーで塩辛い料理によく合う、必須のニュートラルなベースです。

マリネまたは炒めた様々な野菜の小皿盛り合わせ（パンチャン）。食事に新鮮さと多様性をもたらします。

白菜を唐辛子、ニンニク、生姜で発酵させたもの。スパイシーで酸味があり、シャキシャキした食感。韓国の国民的付け合わせです。

甘い醤油ベースのタレに漬け込んだ薄切り牛肉（プルコギ）。柔らかくジューシー。万人受けする優しい味わいです。

コチュジャンベースのスパイシーなタレに漬け込み、焼いた豚肉。スモーキーでピリ辛な味わい。

スパイシーなソース（タッカルビ）でマリネし、焼いた鶏肉。柔らかく風味豊か。

豚バラ肉とイカをスパイシーなソースで炒めた、海の幸と山の幸の組み合わせ（オサムプルコギ）。様々な食感と力強い味わい。

肉、シーフード、キノコを組み合わせた濃厚な料理で、一緒に炒めることで複雑で風味豊かな味わいになります。

醤油ベースの甘辛いタレに漬け込み、焼いた牛カルビ。骨の周りの肉は特に風味豊かでジューシーです。

新鮮な豚バラ肉（サムギョプサル）を焼いたもの。脂が多く、焼くとカリカリになります。サムジャンソースと一緒にレタスで包んで食べます。

牛のモツ、野菜、麺が入ったスパイシーな鍋（コプチャンチョンゴル）。濃厚な味わい、モツのもちもちした食感。通好みの力強い料理です。

カニ、エビ、貝などの様々なシーフードが入った、スパイシーで爽やかなスープの鍋。強烈な海の風味。

魚（丸ごとまたは切り身）をスパイシーな醤油ベースのソースと大根で煮込んだもの。魚の身が風味豊かなソースを吸収します。

ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。

ミネラルウォーター（炭酸）。

クラシックなコーラまたはシュガーフリーのソーダ。

甘くて爽やかなフルーツジュース。

甘酸っぱいトロピカルフルーツジュース。

アロエベラのかけらが入った甘い飲み物。非常に爽やかで落ち着きます。

シナモンと乾燥生姜で作られた伝統的な韓国のパンチ（スジョンガ）。冷やして提供されます。スパイシーで甘い味わいで、消化を助けます。

シッケとして知られる、発酵させた米と麦芽で作られた伝統的な甘い飲み物。炊いた米粒が入っています。甘くて爽やか。

韓国のフルーツエキスで作られた、さわやかな甘いドリンク（エイド）。オミジャは五味、ユズはレモン風味、プラムは甘酸っぱい。

蜂蜜入りゆず茶。甘く、レモン風味でビタミンCが豊富。

発酵させた青梅のエキスで作られたお茶。消化を助けます。

生姜のピリッとした甘いハーブティー。体を温め、健康に良い。

韓国産高麗人参の根から作られたハーブティー。独特の土のような苦味があり、エネルギーを高めると言われています。

焙煎された穀物から抽出されたお茶で、マイルドなローストナッツのような風味がします。韓国では水代わりに非常によく飲まれます。

クラシックな緑茶。軽やかで植物のような風味。

標準的なコーヒー。

軽くて爽快なラガービール。スパイシーな料理によく合います。

伝統的な発酵米酒で、乳白色で濁っています。甘く、酸味があり、わずかに炭酸を感じる味わい。アルコール度数は低いです。

韓国で最も人気のある蒸留酒。透明で無色、マイルドなウォッカに似ています。プレーンまたはフルーツフレーバーがあります。

サンザシと米から作られた伝統的な韓国ワイン。わずかに酸味がありフルーティーな味わいで、リラックス効果があると言われています。

高麗人参などの様々なハーブを加えて醸造した米酒。黄金色で独特のハーブ風味があります。

韓国産ブラックラズベリーワイン。深い赤色で、非常に甘くフルーティー。健康効果が期待され、よく飲まれます。

伝統的な方法で蒸留され、熟成されたプレミアムソジュ。標準的なソジュよりもはるかにピュアでリッチでマイルドな味わいです。高級スピリッツのように味わうことができます。