Daikichi

昔ながらのあっさりとした醤油ラーメンです。鶏ガラベースの澄んだスープに細縮れ麺がよく絡みます。

ピリ辛に味付けされた千切りネギがたっぷり乗ったラーメンです。シャキシャキとした食感と辛味が食欲をそそります。

肉味噌を使った辛味のあるラーメンです。コクのあるスープとひき肉の旨味が特徴です。

揚げた麺に野菜や肉が入ったとろみのある餡をかけた一品です。パリパリの麺が餡で徐々に柔らかくなる食感が楽しめます。

自家製の焼豚をトッピングしたラーメンです。肉の旨味がスープに溶け込み、ボリュームがあります。

つるっとした食感のワンタンが入ったラーメンです。スープと一緒にワンタンの具の旨味も楽しめます。

プリプリの海老と野菜を炒めて乗せた塩味ベースのラーメンです。野菜の甘みと海老の風味が優しい味わいです。

もやしの入った麻婆豆腐をラーメンに乗せた一品です。とろみのある辛い麻婆餡が麺によく絡みます。

野菜や豚肉などが入った醤油ベースのあんかけラーメンです。熱々の餡が体を温めます。

モチモチとした生麩と旨味のある椎茸を使った、精進料理のような優しい味わいのラーメンです。

中国醤油で香ばしく炒めた太麺の焼きそばです。日本のソース焼きそばとは異なる、コクのある風味が特徴です。

胡麻の風味と唐辛子の辛味が効いた濃厚なスープのラーメンです。ひき肉と青菜がトッピングされています。

香ばしく焼き上げた日本の定番スタイルに近い餃子です。皮はパリッと、中はジューシーな肉汁が溢れます。

パリパリの皮で具材を包んで揚げた上海スタイルの春巻きです。中は熱々でとろみのある具が入っています。

薄皮の中に肉だねと熱々のスープを閉じ込めた点心です。レンゲに乗せて、溢れ出るスープと一緒にお召し上がりください。

具がたっぷり詰まった大ぶりの上海式ワンタンです。スープに入っており、つるりとした喉越しが楽しめます。

ニンニクやニラを使用せず、さっぱりとした味わいに仕上げた餃子です。匂いが気になる方にもおすすめです。

蟹の身を乗せた蒸し焼売です。豚肉の旨味と蟹の風味が合わさった贅沢な点心です。

半透明のもちもちとした皮で海老を包んだ蒸し餃子です。海老のプリプリとした食感が楽しめます。

海老のすり身をライスペーパーで包んで揚げた一品です。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。

フカヒレを使用した贅沢な蒸し餃子です。独特の食感と旨味を味わえます。

茹でて仕上げたモチモチの皮が特徴の餃子です。さっぱりとしていて、いくつでも食べられます。

すりおろした大根と米粉を混ぜて蒸し焼きにした点心です。金華ハムの塩気がアクセントになっています。

具の入っていないふわふわの中華蒸しパンです。料理のソースにつけたり、そのままでも美味しく召し上がれます。

甘辛く煮たチャーシューを包んだ蒸しまんです。ふわふわの生地と濃厚な具の相性が抜群です。

中華料理の定番野菜、空芯菜の強火炒めです。ニンニクの香りとシャキシャキとした食感が特徴です。

エンドウ豆の若菜である豆苗の塩炒めです。豆の香りと葉の柔らかい食感が楽しめます。

ツワン・チー（川七）という中国野菜の炒め物です。少しぬめりのある独特の食感があり、健康野菜として知られています。

香りの良いニラ、海老、卵を炒め合わせた彩り豊かな一品です。ご飯のおかずにもおつまみにも合います。

アスパラガス、マコモ茸、鶏肉をピリ辛に炒めた料理です。異なる食感の食材が組み合わさり、満足感があります。

マコモ茸と牛肉の炒め物です。マコモ茸のタケノコのような食感と牛肉の旨味がよく合います。

マコモ茸（真菰）をシンプルに炒めた料理です。クセがなく、ほのかな甘みとシャクシャクとした食感が特徴です。

チャーシュー、卵、野菜など様々な具材が入った定番の炒飯です。強火でパラパラに仕上げられています。

蟹の身を贅沢に使った炒飯です。蟹の風味と甘みがご飯全体に広がっています。

塩漬けした豚肉と青菜を使用したさっぱりとした塩味の炒飯です。豚肉の旨味がアクセントになっています。

ご飯の上に肉や野菜の入った中華あんをかけた丼ぶりです。とろみのある醤油味の餡がご飯によく合います。

焼餃子をメインにした定食です。ご飯、スープなどがセットになっており、ランチや夕食に人気です。

蒸し焼売をメインにした定食です。ご飯や付け合わせと共に、熱々の点心を楽しめます。

ふっくらと炊き上げた白ご飯です。

青菜と豆腐が入ったあっさりとしたスープです。優しい味わいで、他の料理の味を引き立てます。

トマトの酸味と卵のまろやかさがマッチしたスープです。中国の家庭料理の定番です。

冬瓜とカニ肉を使ったとろみのあるスープです。冬瓜の柔らかな食感とカニの旨味が楽しめます。