Chopped Salad Day Roppongi

アースボウル (EARTH BOWL)

ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、キャロットラペ、かぼちゃグリル、紫キャベツラペ ニュートリショナルイーストドレッシング 7種類の野菜をたっぷり！ヴィーガンの方に人気の「ニュートリショナルイースト」のドレッシングを使用しています。

メキシカン チリ (MEXICAN CHILI)

チリコンカン、ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、パクチー、ヴィーガンチーズ ライムオイル 植物性ひき肉をトマトとスパイスで煮込んだチリコンカン。ピリッとした旨味。トッピングのヴィーガンチーズとベストマッチです。

テリヤキつくね (TERIYAKI TSUKUNE)

テリヤキつくね、ロメインレタス、トマト、レッドオニオン、ひじきマリネ、ヴィーガンたまご ヴィーガンマヨネーズソース 甘辛い照焼きソースを絡め、植物性ミートで作ったつくねをのせました。仕上げはコクのあるソイマヨネーズで満足感の高い逸品です。

豆腐ジェノベーゼ (TOFU GENOVESE)

豆腐ステーキ、ロメインレタス、トマト、レッドオニオン、かぼちゃグリル、ひじきマリネ、キャロットラペ 大葉ジェノベーゼ ひと晩お味噌に漬け込んだ厚揚げをオーブンで焼き上げ、大葉とクルミで仕上げました。ジェノベーゼソースと相性が抜群です。

コリアン スパイシー チキン (KOREAN SPICY CHICK'N)

ヤンニョムチキン、ロメインレタス、アボカド、レッドオニオン、キャロットラペ、かぼちゃグリル コチュジャンソース

エスニック カレー (ETHNIC CURRY)

グリーンカレー、ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、キャロットラペ、パクチー カットレモン

カレー パティ (CURRY LENTIL PATTY)

カレーレンズパティ、ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、紫キャベツラペ カレーチーズソース

クリーミー マッシュルーム (CREAMY MUSHROOM)

クリーミーマッシュルーム、ロメインレタス、トマト、レッドオニオン、かぼちゃグリル、トマトマリネ ウスタークリームソース

豆腐 南蛮 (TOFU NANBAN)

豆腐南蛮、ロメインレタス、トマト、レッドオニオン、セロリマリネ、ひじきマリネ、ヴィーガンタルタルソース 南蛮ドレッシング

ハワイアン ポケ (HAWAIIAN POKE)

アヒポケ、ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、セロリマリネ、ひじきマリネ ソイタヒニドレッシング まぐろを醤油とごま油で和えたハワイのローカルフード「アヒポケ」。日本人が大好きな旨味でいっぱいです。

ガーリック シュリンプ (GARLIC SHRIMP)

ガーリックシュリンプ、ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、紫キャベツラペ オニオンレモンソース ガーリックにじっくり漬け込んだシュリンプをオーブンで焼き上げたハワイのソウルフード。クセになる味です。

グリルド チキン (GRILLED CHICKEN)

グリルドチキン、ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、キャロットラペ ヨーグルトソース & ホットソース お店で作る自家製のグリルドチキンをたっぷりのせて、ヨーグルトソース＆ホットソースで仕上げました。

アジアン ミートボール (ASIAN MEATBALL)

パクチーミートボール、ロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、かぼちゃグリル、パクチー ナンプラードレッシング パクチーをふんだんに使用した鶏ひき肉のミートボール。ナンプラーを使用したドレッシングがエスニック感を醸し出します。

STANDARD TOPPING

五穀米・ロメインレタス・トマト・パクチー・レッドオニオン・キャロットラペ・ひじきマリネ・紫キャベツラペ・セロリマリネ・かぼちゃグリル・ニュートリショナルイースト・ヴィーガンチーズ

SPECIAL TOPPING

アボカド・グリルドチキン・パクチーミートボール・豆腐ステーキ・ビーンパティ・チリコンカン・ヤンニョムチキン・クリーミーマッシュルーム・ヴィーガンたまご・ヴィーガンタルタル・ヴィーガン豆腐南蛮

PREMIUM TOPPING

アヒポケ・ガーリックシュリンプ・テリヤキつくね・グリーンカレー ※赤字の食材はプラントベースです