Chez Sukha

タコの入った日本の餃子。外はカリッと、中はとろりとしています。特製ソース、マヨネーズ、削り節がかかっています。

半月型の日本の餃子で、片面を焼き、蒸して調理します。具は鶏肉と野菜です。酢醤油につけて食べます。

軽い衣で揚げたエビ。サクサクとした食感で繊細な味わいです。通常、軽いディップソースが添えられます。

軽い天ぷら衣で揚げた野菜の盛り合わせ。サクサクしていて油っぽくなく、野菜本来の味を引き立てます。天つゆ付き。

醤油と生姜でマリネしてから揚げた日本のフライドチキン。柔らかくジューシーな肉とカリカリの衣。レモンが添えられることが多いです。

柑橘類のジュースでマリネした生の魚（スズキ）で、ここではオレンジで調理されています。新鮮で酸味のある一品。

濃厚で風味豊かな魚であるうなぎを主役にした料理。甘辛いソースでグリルされることが多いです。

サーモンの切り身を軽く表面だけ焼き、中は生の状態にしています。薄切りで味付けされています。とろけるような食感と軽い焼き加減が特徴です。

赤身のマグロを表面だけ軽く焼き、中は生の状態にしています。薄切りで提供されます。魚の風味を引き立てる調理法です。

サーモンとマグロのたたきのミックス盛り合わせ。両方の半生魚を味わうのに最適です。

新鮮なベビーリーフサラダのミックス。軽くて野菜中心の付け合わせ。

ごま油で味付けしたワカメサラダ。わずかにシャキシャキとした食感と海の風味。爽やかでヘルシー。

豚骨、味噌、醤油ベースの濃厚なスープでいただく小麦麺のスープ。満足感があり、体を温める一品。麺をすすって冷ますのが特徴です。

ご飯の上に好みの具材（肉または魚）を乗せた大きな丼。日本で人気のあるシンプルな食事です。

うなぎが乗ったご飯丼。甘辛いソースがかかっています。風味豊かでとろけるような食感。

酢飯の上に生の魚（刺身）のスライスが乗った丼。寿司を崩した食べ方。新鮮でボリューム満点。

鉄板で焼いた厚手の日本のパンケーキまたはクレープ。キャベツや様々な具材が入っており、特製ソースとマヨネーズがかかっています。

味噌汁、寿司、カリフォルニアロールのランチセット。バランスの取れた定番の和食の盛り合わせ。

カリフォルニアロール（裏巻き寿司）を中心としたセット。味噌汁付き。

巻き寿司（海苔巻き）とカリフォルニアロールの盛り合わせ、味噌汁付き。

野菜巻き寿司（アボカド、キュウリ、漬物大根）を含むベジタリアンメニュー。スープとサラダ付き。

温かいラーメンと新鮮なサラダを組み合わせたランチセット。

ご飯に具材を乗せた丼（どんぶり）、スープ、サラダのフルコース。ご飯の具材の選択が料理の味を決定します。

お好み焼き（日本のパンケーキ）とスープ、サラダのセットメニュー。

ご飯、スープ、サラダ付きの刺身（ご飯なしの魚）の盛り合わせ。純粋な魚好きの方に。

酢飯の上にサーモンまたはマグロのスライスが乗った丼、添え物付き。

寿司、巻き寿司、カリフォルニアロールの盛り合わせ。充実した内容で多様性があります。

刺身の新鮮さとカリフォルニアロールの美味しさを組み合わせたボリューム満点のメニュー。

刺身（ご飯なしの魚）と握り寿司（ご飯に乗せた魚）を組み合わせた伝統的なメニュー。

温かい前菜（たこ焼き、餃子）と2品のおかずを選べる、シェアに最適な大きなメニュー。賑やかな食事に最適です。

寿司と特製料理のシェアプレート。様々な生の魚やロール寿司、温かい前菜が含まれます。