Cathay Palace

レストラン自慢のスープ。野菜、肉、シーフードが入った風味豊かなブロス。温かい前菜としてどうぞ。

エビを詰めたワンタンが入った澄んだスープ。繊細な味わいとワンタンの滑らかな食感。心温まる定番。

カニの身とアスパラガスの先端を合わせた、クリーミーでとろみのあるスープ。マイルドで海の風味。

酸味と辛味のある北京風スープ。豆腐、黒キクラゲ、タケノコが入っていることが多い。濃厚で風味豊か。

鶏肉の軽いブロスに透明な春雨が入ったもの。シンプルで優しい、食事の始まりに最適。

トムヤムクン、酸味と辛味があり、レモングラスとカフィアライムの葉の香りがする伝統的なスープ。

レモングラス風味のタイ風スープの魚バージョン。

鶏肉のトムヤムクン、香り高くスパイシー。