Cardinal Sushi

柔らかくわずかに甘いドレッシングでマリネした、細切り白キャベツ。カリカリとした爽やかな、日本のレストランの定番前菜です。

ゴマ油と唐辛子で味付けしたワカメサラダ。わずかにカリカリとしたゼラチン状の食感で、海藻とナッツのような風味があります。

出汁と発酵させた大豆ペーストをベースにした伝統的な日本のスープ。海藻と豆腐と共に温かく提供されます。

短粒米を蒸したもの。粘り気があり柔らかく、料理の付け合わせに最適です。

刻んだエビを詰めた蒸し餃子。皮は薄く半透明で、柔らかく風味豊かな具材が見えます。

鶏肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はカリカリ、もう片面は柔らかく、ポン酢で提供されます。

鶏肉の塊をグリルした串焼き。2本ずつ提供され、調理中にキャラメリゼされた甘辛いタレがかかっています。

とろけるチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き。2本ずつ提供され、牛肉の濃厚な味わいとチーズのクリーミーさが組み合わさっています。

鶏ひき肉の団子（つくね）の串焼き。2本ずつ提供され、甘辛い照り焼きソースがかかっています。柔らかくジューシーな食感です。

温かいもち米団子で、ココナッツフレークをまぶし、甘いペースト（しばしば黄大豆またはゴマ）を詰めたもの。柔らかく、少し粘り気のある食感。

ピーナッツまたはゴマ入りの柔らかいキャンディー。噛み応えがあり、ナッツのような甘い味です。

抹茶風味の日本の餅。弾力があり柔らかい食感で、特徴的な植物の風味がします。

甘い醤油（照り焼き）ソースをかけたグリルしたうなぎをご飯に乗せた弁当。味噌汁付き。

スライスした牛肉を甘辛いソースで炒めたもの（しばしば玉ねぎ入り）をご飯に乗せた弁当。味噌汁付き。

ピリ辛の味噌ダレで炒めた鶏肉をご飯に乗せた弁当。味噌汁付き。

広東風ローストポーク（チャーシュー）のスライスをご飯に乗せた弁当。柔らかく甘い。味噌汁付き。

アボカド、コーン、マリネ野菜をご飯に乗せた、肉なしの弁当。味噌汁付き。

甘い醤油で煮込んだ牛肉と玉ねぎを乗せた大きなご飯ボウル。味噌汁付きの温かい料理。

冷たい麺に鶏肉とカリカリの野菜を添え、特製ソースで味付けした料理。爽やかで、味噌汁付き。

グリルした牛肉とチーズの串焼き4本、白米ボウル、味噌汁が付いたメニュー。

照り焼きソースの鶏肉串焼き4本、白米ボウル、味噌汁が付いたメニュー。

紅茶、醤油、スパイスのブレンドで煮込んだ、マーブル模様のゆで卵。風味豊かで美味しい味わいです。

何層にも巻かれた日本のオムレツ。柔らかい食感で、ほんのり甘い味です。

韓国の屋台料理。円筒形のもち米（トック）をスパイシーな唐辛子味噌（コチュジャン）ソースで煮込んだもの。非常に柔らかく弾力のある食感です。

台湾風の豚肉ソーセージのグリル。マイルドでほんのり甘い風味、スパイスのニュアンスが特徴です。

四川風マリネ野菜。カリカリとした食感で、酸味、甘み、そしてピリ辛のバランスが取れています。

酢飯の上に生のサーモンのみを乗せた握り寿司の盛り合わせ。

サーモンとマグロの握り寿司のミックス。生の魚の半分ずつ。

「サーモン尽くし」盛り合わせ。ロール（巻き寿司）、握り寿司、そしてスライス（刺身）で様々な食感を楽しめます。

カリフォルニアロール、サーモン寿司、マグロとサーモンの刺身セレクションを含む、バラエティ豊かな大盛り合わせ。

酢飯の上に生のサーモンスライスを乗せた丼。シンプルでボリュームのある伝統的な料理。

サーモンとアボカドを詰めた、大きめのカリフォルニアロールの盛り合わせ。

2種類のロール：カニカマとアボカドのカリフォルニアロールと、定番のサーモン細巻き。

カリフォルニアロールと太巻き（複数の具材が入った太巻き）を組み合わせた、大きめのロールの盛り合わせ。

サーモン、マグロ、カニカマのカリフォルニアロールを含む、18個の様々なロールの大きな盛り合わせ。

カニカマとアボカドを詰めた、大きめのカリフォルニアロールの盛り合わせ。

生のサーモンを2つの方法で提供：ご飯の上に乗せた握り寿司と、スライスのみの刺身。

4種類の魚介類を使った握り寿司8貫の盛り合わせ。

その日の仕入れによって変わる握り寿司8貫のセレクション（サーモン、マグロ、鯛、エビなど）。

サーモン寿司とマグロの刺身を組み合わせたミックス盛り合わせ。

複数の具材（通常は魚、野菜、卵焼き）を一度に楽しめる、大きめの太巻きの盛り合わせ。

生の魚のスライス12枚の盛り合わせ。ご飯なしで、魚本来の味を堪能できます。

サーモン寿司とカリフォルニアロールのクラシックなコンビネーションメニュー。

グリルした焼き鳥と白米を添えた温かいメニュー。

新鮮な生のサーモンスライスのお皿。ご飯なしで提供されます。

様々な魚の具材を組み合わせた、細巻きと握り寿司のミックス。

生と調理済みの食材を組み合わせたフルコースメニュー：握り寿司、巻き寿司、グリルした串焼き。

グリルした鶏肉串焼きと白米のシンプルな温かいメニュー。

チーズ好きのための温かいメニュー：グリルした牛肉とチーズの串焼きと白米。

酢飯の上に、生の魚介類とエビを彩り豊かに乗せた丼。