Be Beirut




= ライスまたはブルグル + チキンまたはビーフまたはファラフェル + タブーレまたはファトゥーシュ + フムスまたはナスキャビア
チキンシャワルマボウル
Bowl Shawarma Poulet
チキンシャワルマに、フムスまたはナスキャビア、ファトゥーシュまたはタブーレ、ライスヌードルまたはトマトブルグルをお選びいただけます。
マリネしてローストしたチキンシャワルマのボウル。穀物のベース、フレッシュサラダ、レバノン風ディップが添えられています。すべての風味を楽しむために材料を混ぜ合わせてください。
ビーフシャワルマボウル
Bowl Shawarma Boeuf
ビーフシャワルマに、フムスまたはナスキャビア、ファトゥーシュまたはタブーレ、ライスヌードルまたはトマトブルグルをお選びいただけます。
マリネした薄切りビーフのシャワルマを添えたボウル。ご飯またはブルグル、サラダ、クリーミーなソースが添えられています。中東の風味豊かなバランスの取れた一品です。
タウクボウル
Bowl Taouk
タウクの串焼きに、フムスまたはナスキャビア、ファトゥーシュまたはタブーレ、ライスヌードルまたはトマトブルグルをお選びいただけます。
マリネしたチキンの串焼き(シッシュタウク)をボウルで提供。肉は柔らかくレモン風味で、穀物とサラダが添えられています。レバノン料理の定番。
ビーフカフタボウル
Bowl Kafta Boeuf
カフタビーフの串焼きに、フムスまたはナスキャビア、ファトゥーシュまたはタブーレ、ライスヌードルまたはトマトブルグルをお選びいただけます。
グリルした串焼きのスパイシーなひき肉ビーフ。お好みの付け合わせと共に提供。風味豊かでフレッシュハーブの香り。
デュオブロシェットボウル
Bowl Duo Brochettes
タウクの串焼きとビーフカフタの串焼きに、フムスまたはナスキャビア、ファトゥーシュまたはタブーレ、ライスヌードルまたはトマトブルグルをお選びいただけます。
マリネしたチキンとスパイシーなひき肉ビーフのグルメデュオ。レバノン風の付け合わせセレクションが添えられています。両方の肉を味わいたい方に最適です。
ファラフェルボウル
Bowl Falafel
ファラフェル3個に、フムスまたはナスキャビア、ファトゥーシュまたはタブーレ、ライスヌードルまたはトマトブルグルをお選びいただけます。
ボウルで提供される、揚げたてのカリカリひよこ豆ボール。穀物、フレッシュサラダ、クリーミーなソースが添えられています。風味豊かなベジタリアンオプション。
ベジボウル
Bowl Veggie
ファトゥーシュまたはタブーレ、フムス、ナスキャビア、ぶどうの葉、ファラフェル、チーズファタヤ
ファラフェル、詰め物入りぶどうの葉、ほうれん草パイ(ファタヤ)など、複数のスペシャルを組み合わせたバラエティ豊かなベジタリアンボウル。ディップとサラダをお選びいただけます。
テイスティングボウル
Bowl Dégustation
ファトゥーシュまたはタブーレ、フムス、ナスキャビア、ソテーポテト、キッベ、チーズサンブーセ
レバノン料理を体験するための完全な盛り合わせ。ミートボール(キッベ)、チーズパイ、スパイシーポテト、冷たいメッゼが含まれています。
チキンシャワルマサンドイッチ
Sandwich Shawarma Poulet
ローストしたマリネチキンのシャワルマ、ガーリックソース、レタス、ピクルスのピタロール
ローストしたマリネチキンを挟んだ薄いピタパンのロールサンドイッチ。ガーリッククリーム、シャキシャキレタス、酸味のあるピクルスが添えられています。
ビーフシャワルマサンドイッチ
Sandwich Shawarma Boeuf
マリネしたビーフ、フムス、パセリ、玉ねぎ、トマト、ピクルスのピタロール
マリネしたビーフのサンドイッチをピタパンで包んだもの。フムス、フレッシュパセリ、玉ねぎ、トマトで味付けした本格的な味わい。
サンドイッチ・ブロシェット・タウク
Sandwich Brochette Taouk
グリルしたマリネチキンのピタロール、ガーリックソース、レタス、ピクルス
マリネしたチキンの串焼き(タウク)をサンドイッチで提供。クリーミーなガーリックソースとピタパンの生野菜が添えられています。
ビーフカフタサンドイッチ
Sandwich Kafta Boeuf
グリルしたひき肉のビーフ、フムス、パセリ、玉ねぎ、トマト、ピクルスのピタロール
スパイシーなひき肉(カフタ)のサンドイッチ。フムスとフレッシュ野菜をピタパンで巻いて提供。
ファラフェルサンドイッチ
Sandwich Falafel
ファラフェル、フムス、トマト、パセリ、玉ねぎ、スマック、カブ、ピクルス、タヒニソースのピタロール
カリカリのファラフェルを使ったベジタリアンサンドイッチ。タヒニ(セサミペースト)、マリネ野菜(カブ)、フレッシュハーブが添えられています。
ハルーミサンドイッチ
Sandwich Halloumi
ハルーミチーズ、レタス、トマト、キュウリ、オリーブのピタロール
ハルーミチーズのサンドイッチ。キプロスとレバント地方の代表的なハードチーズ。フレッシュ野菜とオリーブが添えられています。
フライドポテトサンドイッチ
Sandwich Frites
フライドポテト、コールスロー、ピクルス、ケチャップ、ガーリックソースのピタロール
カリカリのフライドポテトを挟んだオリジナルのサンドイッチ。コールスローとソースで食感のコントラストを楽しめます。
サンドイッチ・ル・ビルット・タウク&コールスロー
Sandwich Le Birut Taouk & Coleslaw
グリルしたマリネチキン、フライドポテト、コールスロー、ガーリックソース、ピクルスのピタロール
マリネしたチキンとクリーミーなキャベツサラダ(コールスロー)を組み合わせた、当店自慢のスペシャル。サンドイッチの中にフライドポテトが入っています。
メッゼ盛り合わせ
Assortiment Mezzé
キッベ、ファラフェル、チーズサンブーセック、ビーフサンブーセック、ほうれん草ファタヤ、チーズリカー
温かいレバノン風一口料理のセレクション:ミートボール、ファラフェル、チーズパイ、肉パイ、ほうれん草パイ。シェアしたり、色々試したりするのに最適です。
フムス
Hommos
ひよこ豆、タヒニ、レモン汁、オリーブオイル
ひよこ豆のクリーミーなピューレにセサミペースト(タヒニ)、レモン、オリーブオイルを混ぜたもの。パンと一緒に楽しむ定番。
ナスキャビア
Caviar d'aubergine
スモークナス、タヒニ、レモン汁、オリーブオイル
ムタバルまたはババガヌーシュとも呼ばれます。スモーク風味のグリルナスピューレにタヒニとレモンで味付け。クリーミーな食感。
タブーレ
Taboulé
パセリ、トマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル
主に刻んだパセリ、トマト、ミント、少量のブルグルからなる、非常に緑色の伝統的なレバノン風サラダ。フレッシュでレモン風味。
ファトゥーシュ
Fattouche
ロメインレタス、トマト、キュウリ、ラディッシュ、ピーマン、ザクロ、自家製ドレッシング、スマック、レバノンパンクルトン
レバノン風カントリーサラダに、フライドまたはグリルしたピタパンの角切り。スマック(酸味のあるスパイス)とザクロシロップで味付け。
フムス・ル・ビルット
Hommos Le Birut
スパイシーな伝統的フムス
クラシックフムスのスパイシーバリエーション。チリや特製スパイスで味付け。
ぶどうの葉
Feuilles de Vigne
5個
米とハーブを詰めたぶどうの葉。オリーブオイルとレモンで調理。冷たい前菜として提供されます。
ソテーポテト
Pommes de Terre Sauté
ニンニクとコリアンダー風味のソテーポテト
バタタハラ。ニンニク、フレッシュコリアンダー、時々チリで味付けしたローストポテトのキューブ。
ラブネ
Labné
レバノン風ホワイトチーズ
ヨーグルトを水切りして作られたフレッシュチーズで、オリーブオイルと乾燥ミント(ザアタル)で味付けされています。濃厚でクリーミーな食感。
ハルーミスティック
Halloumi Sticks
フィグジャムを添えたフライドハルーミチーズスティック
黄金色になるまで揚げたハルーミチーズのスティック。甘いジャムを添えてコントラストを楽しめます。
コールスロー
Coleslaw
キャベツとニンジンをマヨネーズソースで和えたコールスローサラダ
キャベツとニンジンをマヨネーズソースで和えた、シャキシャキしたコールスローサラダ。
フライドポテト
Frites de pomme de terres
クラシックフライドポテトのポーション。黄金色でカリカリ。
トマトブルグル
Boulghour à la Tomate
トマト、玉ねぎ、マイルドなスパイスで調理したクラッシュ小麦。伝統的な付け合わせ。
ライスヌードル
Riz Vermicelles
揚げた細麺と一緒に炊いたご飯。独特の風味と食感があります。レバノンの基本的な付け合わせ。
レバノンパン
Pain Libanais
中東の代表的な、薄くて柔らかいフラットブレッド。食品を包んだり、ソースをつけたりするのに最適です。
ガーリックソース
Sauce à l'Ail
レバノン風ガーリッククリーム(トゥーム)。マヨネーズのように白くクリーミーで、ニンニクの風味が強い。
タヒニソース
Sauce Tahini
セサミペースト、レモン、ニンニクベースのソース。濃厚でナッツのような風味。
ハリッサソース
Sauce Harissa
料理の辛味を増すのに最適な赤いチリソース。
マヨネーズソース
Sauce Mayo
クラシックマヨネーズ。
ケチャップソース
Sauce Ketchup
甘酸っぱいトマトソース。
学生コンボ
Combo Étudiant
学生証提示で。チキンシャワルマサンドイッチ、フライドポテトまたはソテーポテト、ドリンク1杯
チキンシャワルマサンドイッチ、フライドポテトまたはソテーポテト、ドリンクが含まれる学生向けの特別コンボ。割引価格で完全な食事を提供します。
コンボサンドイッチデュオペイストリー
Combo Sandwich Duo Feuilleté Salé
お好きなサンドイッチ1つ、お好きなペストリー2個、お好きなドリンク1つ
サンドイッチ、2つの小さなセイボリーペストリー(サンブーセックまたはファタヤのようなもの)、ドリンクのコンボ。バラエティ豊かなランチに最適です。
コンボサンドイッチデュオメッゼ
Combo Sandwich Duo Mezzé
お好きなサンドイッチ1つ、お好きなデュオメッゼ1つ*、お好きなドリンク1つ*フムス・ル・ビルットとハルーミスティックを除く
サンドイッチ、2種類のメッゼ、ドリンクのグルメコンボ。複数の味を試すのに最適です。
オレンジブロッサム風味のレバノン風ホワイト
Blanc Libanais à la Fleur d'Oranger
オレンジブロッサムウォーター風味のフレッシュで軽いデザート(ムハラビア)。クリーミーなプリンのようなシルキーな食感。
パッションフルーツブラン
Blanc à la Passion
パッションフルーツ風味のレバノン風プリンのフルーティーなバリエーション。エキゾチックで酸味のあるタッチ。
バクラヴァ
Baklawa
ナッツ(ピスタチオ、クルミ、カシューナッツ)を詰め、シュガーシロップをかけた、層状のオリエンタルペストリー。サクサクで甘い。
冷たいドリンク 33cl
Boisson Fraîche 33cl
缶入りソーダまたは炭酸飲料。
ミネラルウォーター 50cl
Eau Plate 50cl
ナチュラルミネラルウォーターボトル。
炭酸水 50cl
Eau Gazeuse 50cl
スパークリングミネラルウォーターボトル。
コーヒー
Café
熱々のエスプレッソコーヒー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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