amairo by ISAO














シンハー(ローカル)
SINGHA (Local)
人気のタイの地ビール。クリスピーでライトボディ、爽やかで白い泡が特徴。氷のように冷たく、辛い料理によく合います。
ブサバ(ローカル)
BUSSABA (Local)
タイのチャラワンシリーズ(元ブサバ)のクラフトビール。フローラルでフルーティーなノートを持つゴールデンウィートビール。滑らかで香りが良い。
チャラワン(ローカル)
CHALAWAN (Local)
民話にインスパイアされたタイのペールエール。ライチと柑橘系のノートとバランスの取れた苦味。風味豊かなクラフトオプション。
アサヒ(日本)
ASAHI (Japan)
日本の有名な「スーパードライ」ラガー。クリーンでクリスピーな後味と高い炭酸が特徴。非常に爽やかで寿司によく合います。
サッポロ(日本)
SAPPORO (Japan)
クラシックな日本のプレミアムビール。モルトの風味が豊かで、わずかなホップの苦味。滑らかで満足感があります。
ハイネケン(オランダ)
HEINEKEN (Netherland)
世界的に有名なラガービール。マイルドでモルティー、わずかにフルーティーで、独特の酵母の風味があります。飲みやすい。
ヒラメ ポン酢
HIRAME PONZU
ポン酢ソースで提供される、レモンと薄切りカレイ
新鮮なカレイのスライスを柑橘系の醤油で提供。繊細な食感とピリッとした香ばしい風味。軽い前菜としてどうぞ。
ロージーサーモン
ROSY SALMON
ポン酢ソースで提供される、レモンと薄切りサーモン
レモンと合わせた生のサーモンスライスを花のように盛り付け。サーモンの脂と酸味のあるポン酢ソースがバランス良く調和。柔らかく風味豊か。
ゴマ和え
GOMA-AE
ほうれん草のおひたしとゴマソース 甘いゴマソースで提供されるほうれん草のおひたし
茹でて冷やしたほうれん草を、甘辛いゴマペーストで和えたもの。ナッツのような風味でヘルシー、爽やかな副菜。
海藻サラダ
SEAWEED SALAD
味付けゴマ海藻サラダ
ゴマ油とスパイスでマリネした鮮やかな緑色の海藻。カリカリ、甘く、香ばしい。
ピクルス
PICKLES
各種和風漬物
大根、キュウリ、ナスなどの様々な漬物。塩辛く、酸っぱく、カリカリ。口直しに使われます。
クラゲ
JELLYFISH
ゴマ油でマリネしたクラゲ
独特のカリカリとした噛み応えのある調理済みクラゲ。香ばしいゴマドレッシングでマリネ。
ベビーダコ
BABY OCTOPUS
特製ソースでマリネしたベビーダコ
甘辛い赤いソースでマリネした、丸ごとの小さなタコ。噛み応えのある食感と豊かな旨味。
ミックス酢の物
MIXED SUNOMONO
各種生魚とワカメのキュウリサラダ
キュウリ、海藻、生の魚の塊を使った酢の物サラダ。甘酸っぱく爽やか。
玉子酢
TAMAGO SU
イクラ、トビコ、エビコ、卵焼き、ワカメのキュウリサラダ
甘い卵焼きと様々な魚卵を酢の物キュウリサラダの上に。甘味、旨味、プチプチとした食感のミックス。
タコ酢
TAKO SU
茹でダコとワカメのキュウリサラダ
酢のソースでキュウリと海藻と提供される茹でダコのスライス。噛み応えのあるタコとカリカリの野菜。
ボルケーノ
VOLCANO
スパイシーソースで焼いたホタテに青ネギ、エビコ、ゴマを散らしたもの
クリーミーでスパイシーなソースで焼いたホタテ。グツグツと煮込まれています。濃厚で香ばしく、ほんのり甘い。温かい状態で提供されます。
揚げ豆腐
FRIED TOFU
自家製ゴマソースで味付けした揚げ豆腐、照り焼きソースをトッピング
黄金色に揚げた豆腐のキューブ。中は柔らかく、皮はカリカリ。香ばしいゴマソースと甘い照り焼きソースで味付け。
カニクリームコロッケ
KANI CREAM KOROKKE
クリーミーなカニクリームコロッケ
クリーミーなカニソースを詰めた、揚げパン粉のパテ。外はカリカリ、中はとろとろで濃厚。
揚げ出し豆腐
AGEDASHI TOFU
揚げたての豆腐を天つゆで、大根おろしと生姜を添えて
軽く粉をまぶして揚げた絹ごし豆腐を、香ばしい出汁つゆで提供。スープの味を吸収する繊細な食感。
ソフトシェルクラブ
SOFT SHELL CRAB
ポン酢ソースで提供される、揚げたソフトシェルクラブ
丸ごと揚げたソフトシェルクラブ。丸ごと食べられます。ディップソース付き。
たこ焼き
TAKOYAKI
焼きタコの和風揚げ物
タコの切れ端が入った丸い生地のボール。ソース、マヨネーズ、鰹節をトッピング。熱々で香ばしい人気のストリートフード。
餃子
GYOZA
豚肉と鶏肉のパン焼き餃子
底がカリカリで上が蒸された、日本の餃子。味付けしたひき肉入り。醤油酢につけて。
ウニ茶碗蒸し
UNI CHAWANMUSHI
エビとシイタケが入った蒸し寿司茶碗蒸し、ウニと青ネギをトッピング
カップで蒸した、とろりとした香ばしい卵の茶碗蒸し。最高級ウニをトッピング。繊細で温かく、心地よい。
イクラ茶碗蒸し
IKURA CHAWANMUSHI
エビとシイタケが入った蒸し寿司茶碗蒸し、イクラと青ネギをトッピング
イクラをトッピングした、香ばしい蒸し寿司茶碗蒸し。イクラの塩辛い弾けるような食感が滑らかな茶碗蒸しを引き立てます。
ハウスサラダ
HOUSE SALAD
お好みの自家製ドレッシング(ジンジャーまたは醤油)2種付きのミックス野菜
新鮮な庭園野菜のミックス。お好みの和風ドレッシングでどうぞ。
ゴマ ガーデン サラダ(クリスピー カニカマ)
SESAME GARDEN SALAD (CRISP KANIKAMA)
様々な緑の野菜、シソ、揚げカニカマをゴマクリームドレッシングで提供。クリスピーなカニカマ添え
カリカリの揚げカニカマをトッピングした新鮮な葉物野菜。クリーミーでナッツのようなゴマソースで味付け。
スパイシーツナサラダ
SPICY TUNA SALAD
ダイスカットの生のマグロをスパイシーソース、アボカド、青ネギ、ゴマで和え、キュウリ、ニンジン、大根、グリーンサラダの上に
スパイシーソースで和えた生のマグロをサラダの上に。ヘルシーでピリ辛な料理。
握り寿司 2貫
ウニ
UNI
ウニ
寿司飯に乗せた新鮮なウニ。クリーミーで濃厚、海の香りがする塩辛さ。贅沢な逸品。
ホタテ
HOTATE
ホタテ
生のホタテの寿司。柔らかく甘く、繊細な食感。醤油によく合うマイルドな風味。
ホッキ貝
HOKKIGAI
ホッキ貝
ホッキ貝の寿司。特徴的な赤い先端と噛み応えのある食感。わずかに甘い風味。
タコ
TAKO
茹でダコ
茹でダコのスライスを寿司飯の上に。しっかりとした噛み応えと香ばしい味。
エビ
EBI
茹でエビ
茹でエビの寿司。しっかりとした食感と甘い風味のクラシックな寿司アイテム。
イクラ
IKURA
イクラ
マリネした鮭の卵をご飯に、海苔で巻きました。口の中で弾ける卵は、塩辛く香ばしい汁を放出します。
とびこ
TOBIKO
トビウオの卵
小さくてカリカリした魚卵。かすかにスモーキーで塩辛い。寿司に食感を加えます。
とびこ
EBIKO
カラフトシシャモ卵
トビコに似た小さな魚卵ですが、少し小さいです。カリカリで香ばしい。
カニカマ
KANIKAMA
カニカマ
カニかまぼこの寿司。カニ風味の甘くて柔らかい加工魚のすり身。
ウナギ
UNAGI
淡水ウナギ
甘い醤油で照り焼きしたウナギのスライス。濃厚で脂が乗っており、香ばしい。温かい状態で提供されます。
卵焼き
TAMAGO
甘い卵焼き
甘くて香ばしい、ふわふわの食感のクラシックな日本の卵焼き。
スペシャル握り寿司 2貫
スパイシーマグロ ニギリ
SPICY TUNA NIGIRI
スパイシーソースで刻んだマグロと青ネギ
スパイシーソースで和えた刻みマグロを乗せた寿司。風味豊かで少し辛い。
クリスピー スパイシー マグロ ニギリ
CRISPY SPICY TUNA NIGIRI
スパイシーマグロと青ネギを混ぜた寿司飯と天かすの上に、照り焼きソースをトッピング
天かすのカリカリ感を加えた、スパイシーマグロの握り寿司のバリエーション。甘い照り焼きソースで仕上げ。
ネギトロ ニギリ
NEGI-TORO NIGIRI
ネギと混ぜた脂の乗った刻みマグロ
ネギと混ぜた脂の乗った刻みマグロの腹身。非常に柔らかく風味豊か。
ネギハマチ ニギリ
NEGI-HAMACHI NIGIRI
ネギと青ネギで味付けした刻みハマチ
香ばしいネギと混ぜた刻みハマチ。バターのような食感とクリーンな魚の風味。
スパイシーハマチ ニギリ
SPICY HAMACHI NIGIRI
スパイシーソースで刻んだハマチと青ネギ
スパイシーソースで味付けした刻みハマチ。クリーミーな魚とスパイスのバランス。
スパイシーサーモン ニギリ
SPICY SALMON NIGIRI
スパイシーソースで刻んだサーモンと青ネギ
スパイシーマヨネーズソースで刻んだサーモン。濃厚で香ばしい。
スパイシーホタテ ニギリ
SPICY SCALLOP NIGIRI
ダイスカットのホタテとエビコをスパイシーソースで和えたもの
ダイスカットの生のホタテを魚卵とスパイシーソースで和えたもの。甘く、クリーミーで、スパイシー。
ウナ玉 ニギリ
UNA TAMAGO NIGIRI
ウナギと甘い卵焼き
焼きウナギと甘い卵焼きを乗せた寿司。香ばしく濃厚なウナギとふわふわの甘い卵の組み合わせ。
味噌汁付き
ちらし丼
CHIRASHI DON
各種生魚とピクルスを寿司飯の上に
新鮮な刺身のスライスを彩り豊かに盛り付けた寿司飯の丼。刺身好きにはたまらない一品。
バラちらし丼
BARA CHIRASHI DON
ダイスカットのマグロ、サーモン、ハマチ、エビ、卵焼きにイクラ、ピクルス、アボカドを寿司飯の上に
様々な魚、卵、野菜のダイスカットを乗せた寿司飯の丼。宝石のような見た目。
鉄火丼(本マグロ)
TEKKA DON (HON MAGURO)
スライスした生のマグロとピクルスを寿司飯の上に
最高級本マグロのスライスをたっぷり乗せたご飯丼。濃厚な赤身と深い味わい。
鉄火丼(キハダマグロ)
TEKKA DON (KIHADA MAGURO)
スライスした生のキハダマグロとピクルスを寿司飯の上に
キハダマグロのスライスを乗せたご飯丼。本マグロよりも赤身で軽い風味。
サーモン丼
SALMON DON
スライスした生のサーモン、イクラ、ピクルスを寿司飯の上に
サーモンとイクラを乗せた寿司飯の丼。濃厚でクリーミーな魚。
ポキ ハワイアン ボウル
PO-KE HAWAIIAN BOWL
味付けしたダイスカットのマグロとサーモンに、アボカド、ピーマン、玉ねぎ、枝豆、ピクルス、青ネギ、ゴマを寿司飯の上に
ハワイ風サラダボウル。マリネした角切り魚と新鮮な野菜をご飯の上に。風味豊かでヘルシー。
鰻丼
UNAGI DON
茹でウナギとピクルスを乗せたご飯
甘いソースで照り焼きしたウナギのスライスをたっぷり乗せたご飯丼。香ばしく、甘く、満足感があります。
オリジナル寿司サンド
ORIGINAL SUSHI SANDWICH
マグロとサーモンを寿司飯と天かす、エビコ、青ネギの層に挟み、自家製ソースで仕上げました
寿司飯を使ったサンドイッチ風のフュージョンスシ。スパイシーマグロ、サーモン、カリカリのフレークを詰めて。手で持って楽しく食べられます。
カニ
KANI
カニ肉、カニカマ、エビコ、青ネギ、天かす
本物とカニカマを挟んだ寿司サンド。カリカリでクリーミーな食感。
ベジ
VEGGIE
アボカド、ほうれん草、青ネギ、マヨネーズ、天かす
クリーミーなアボカドと新鮮な野菜を使ったベジタリアン寿司サンド。リッチなマヨネーズとカリカリのフレークが食感を加えます。
ケイジャン
CAJUN
マグロ、サーモン、コリアンダー、ハラペーニョ、エビコ、青ネギ、天かす
ハラペーニョとコリアンダーを使ったスパイシーフュージョンスシサンド。オリジナルよりもピリッとした辛さ。
カナディアン
CANADIAN
茹でエビ、カニカマ、セロリ、ディルピクルス、エビコ、青ネギ、天かす
ディルピクルスとセロリを使ったカナダ風寿司サンド。カリカリでユニーク。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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