15 Baht

鶏肉と小さな野菜を詰めて揚げた春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい食感です。ヌクマムソースや甘酢ソースにつけて、レタスやミントの葉と一緒に食べるのが一般的です。

エビを詰めて揚げた揚げ春巻き。カリカリで黄金色に揚がり、繊細な海の幸の風味が楽しめます。温かい状態で提供され、通常はディップソースが付いています。

ガランガルとレモングラスを効かせたココナッツミルクベースのタイ風スープ。クリーミーでマイルド、レモン風味の酸味が少しあります。食事の最初に食べる、満足感のあるスープです。

タイを代表するスパイシーで酸味のあるスープ。レモングラス、カフィアライムの葉、唐辛子の香りが特徴です。クリアなブロスですが、風味は力強いです。食欲を刺激するために温かい状態で味わってください。

パイナップル、ハーブ、タンパク質を混ぜ合わせたフレッシュなサラダ。甘みと塩味のバランスが取れた爽やかな味わいです。軽い前菜に最適です。

細切りにした青パパイヤをライムジュース、唐辛子、魚醤で味付けしたタイの有名なサラダ（ソムタム）。非常にシャキシャキした食感と爆発的な風味（酸味、辛味、塩味）が特徴です。伝統的にはもち米と一緒に食べます。

グリルまたはソテーした牛肉のスライスを、フレッシュハーブ、玉ねぎ、ライムジュースと唐辛子のドレッシングで和えたサラダ。風味豊かでフレッシュ、ピリッとした料理です。

黄色いスパイス（ターメリック）でマリネしてグリルした鶏肉の串焼き。肉は柔らかく香りが良く、クリーミーなピーナッツソースを添えて提供されます。東南アジアの屋台料理の定番です。

タイバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた鶏肉。バジルのおかげで胡椒のような、アニスのような風味のある非常に香りの良い料理です。白いご飯と一緒に食べます。

タイバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた牛肉の細切り。強烈でスパイシーな風味。香りの良い料理が好きな方におすすめです。

エビをタイバジルとスパイスで素早く炒めたもの。エビはジューシーで、ハーブの香りが染み込んでいます。

玉ねぎをたっぷり加えて炒めた柔らかい牛肉。玉ねぎの甘みで塩味と甘みのバランスが良い一品。ご飯と一緒にシンプルで満足感のある料理です。

玉ねぎと一緒に炒めた鶏肉。肉はジューシーでソースは風味豊かです。どなたにも合うマイルドな料理です。

赤唐辛子ペースト、ココナッツミルク、野菜（タケノコ、タイナス）で作られたタイカレー。通常、ココナッツミルクでまろやかになりますが、最もスパイシーなカレーです。

乾燥赤唐辛子ペーストとココナッツミルクベースのカレー。濃厚でクリーミー、適度な辛さです。ジャスミンライスと一緒に温かい状態で提供されます。

サイコロ状にマリネして炒めた肉（シェーキングビーフ）と、トマト風味またはニンニク炒めご飯を添えたベトナム風料理。風味豊かでボリュームがあります。

タイの国民食：米麺を卵、豆腐、豆もやし、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたもの。砕いたピーナッツとライムのくし切りを添えて提供されます。

野菜と肉を風味豊かな醤油ベースのソースで炒めた麺料理。シンプルながらも味わい深く、満足感のある一品です。

卵、野菜、お好みの肉と一緒に炒めたジャスミンライス。米粒はパラパラで軽く炒められています。アジア料理の定番です。

パイナップル、エビ、時にはカシューナッツが入ったオリジナルのチャーハン。パイナップルは、塩味のご飯によく合う甘くてエキゾチックな風味を加えます。

冷たい米麺、温かい炒め肉、生野菜、ハーブ、カットしたネムを混ぜ合わせたベトナム風サラダ。ヌクマムソースをかけて提供されます。バランスが取れた、フレッシュでコントラストのある一品です。

蒸したジャスミンライス。白くて香りが良いです。ソース料理に最適なニュートラルな付け合わせです。

タイ北部やラオスで一般的なもちもちとした食感のお米。伝統的には指で小さな団子にして食べます。

季節の野菜を素早く炒め、シャキシャキ感を保ちました。

卵、ココナッツミルク、パームシュガーで作られた伝統的なデザート（カノム・モー・ケン）。濃厚でクリーミーな食感、甘くてキャラメルのような風味です。

甘い温かいココナッツミルクで煮たタピオカパールに、フルーツのピースを添えて提供されます。甘くて満足感のあるデザートです。

有名なマンゴーもち米。ココナッツミルクをかけた甘いもち米に、新鮮なマンゴーのスライスを添えて提供されます。甘くてエキゾチックなデザートです。

カットした新鮮なパイナップル。シンプルでジューシー、食後にさっぱりといただけます。