나니요리

豚骨と醤油ダレをベースにした横浜スタイルのラーメンです。スープは濃厚で塩辛く、旨味が豊かです。太麺と共にほうれん草、チャーシュー、海苔を添えて食べます。

基本の家系ラーメンに辛味を加えたメニューです。濃厚な豚骨スープのコクとピリ辛のタレが調和し、しつこさがなくさっぱりとしています。辛さは辛ラーメン程度です。

小皿に盛られた白米です。柔らかくあっさりしているので、ラーメンの塩辛さを中和してくれます。麺を食べ終えた後、残ったスープに入れて食べると満足感があります。

ラーメンの麺を追加するメニューです。スープが残っている時に注文して入れると、ボリュームをたっぷり楽しめます。

煮干しをブレンドして作った家系ラーメンです。豚骨スープの重厚感と魚介の深い旨味が調和しています。海の風味が感じられる濃厚な味わいが特徴です。