Union Square Tokyo

Una ensalada grande y compuesta con pollo a la parrilla, gambas y una variedad de verduras. Fresca, crujiente y sabrosa con tu aderezo preferido. Disfrútala como plato principal saludable y saciante.

Una hamburguesa premium hecha con carne de res Wagyu japonesa Tankaku, conocida por su carne magra y rica en umami. Jugosa y sabrosa, servida con los acompañamientos clásicos y patatas fritas. Cómela con las manos o córtala en trozos manejables.

Una hamburguesa de marisco con filetes de pescado rebozados. Crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto con una salsa tártara picante. Servido en un pan para un almuerzo satisfactorio.

Una tortilla suave rellena de pollo sazonado con hierbas y verduras frescas. Picante y aromática con notas de cilantro. Se come con las manos como un burrito o taco.

Cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento y aderezado con salsa barbacoa, servido en pan. Dulce, ahumado y tierno, acompañado de col rizada fresca y manzana. Un sándwich contundente que se come mejor con las manos.

Ostras frescas servidas en su concha. Sabor salobre, cremoso y marino. Sírvelas directamente de la concha, opcionalmente con un chorrito de limón.

Atún crudo en finas lonchas sazonado con soja ahumada y vinagre negro. Fresco y ácido con un toque picante de jalapeño. Disfrútalo como entrante para compartir.

Gambas recubiertas de masa de coco y fritas. Dulces, afrutadas y crujientes. Sírvelas con la salsa de cilantro y anacardos para un sabor extra.

Pasta muy fina servida con una salsa picante de tomate y anchoas. Ligera y cítrica con un toque de limón. Enróllala con un tenedor para comer.

Pasta clásica con mariscos como almejas y calamares en una salsa a base de aceite. Ajo y ligeramente picante. Un plato salado de mariscos que se come mejor caliente.

Caballa española (Sagochi) a la plancha servida con verduras. Pescado tierno con sabor suave, realzado por una salsa de berros. Comer con cuchillo y tenedor.

Pechuga de pollo aplanada y a la parrilla con hierbas. Magra, tierna y aromática. Servida con verduras para una comida ligera pero satisfactoria.

Solomillo de ternera Angus americano a la parrilla. Sabor rico a carne de res con textura firme. Córtalo en trozos pequeños y disfrútalo con las patatas fritas que lo acompañan.

Solomillo de ternera Wagyu japonés premium. Extremadamente tierno con textura que se derrite en la boca y rico marmoleado. Una experiencia de filete de lujo.

Un plato de pasta rotativo con ingredientes de temporada elegidos por el chef. Incluye una ensalada mixta con queso Gruyere. Pregunta al personal por los detalles de la pasta de hoy.

Verduras frescas mixtas cubiertas con queso Gruyere salado y un aderezo de mostaza ácida. Crujiente y refrescante. Servido como guarnición.

Sopa cremosa de zanahoria, aromatizada con eneldo y un toque de anchoa. Dulzura y calidez salada. Disfrútala con cuchara como entrante o guarnición.

Tiras de patata fritas, saladas y crujientes. Sabrosas y adictivas. Un acompañamiento clásico para hamburguesas o filetes.

Café o té normal recién hecho, servido caliente o helado. Un final sencillo para una comida.

Bebidas de café a base de espresso con leche vaporizada. Cremosas y ricas. Disfrútalas como digestivo.

Tés negros clásicos. Aromáticos y sabrosos. Servido caliente.

Infusiones de té de hierbas. Sin cafeína y calmantes. Servido caliente.

Una mezcla especial de té aromatizado. Aromático y único. Servido caliente.

Variedades de té verde japonés. El té verde es herbáceo y fresco; el Tostado (Hojicha) es afrutado y tostado. Servido caliente.

Un postre en capas con uvas Shine Muscat dulces, gelatina de champán y helado de yogur. Afrutado, refrescante y elegante. Comer con una cuchara larga.

Una tarta de hojaldre rellena de plátanos y cubierta con nueces de macadamia y helado de vainilla. Dulce, cremosa y crujiente. Servida como postre emplatado.

Tarta de queso horneada, rica y densa, servida con salsa de frutos rojos y sorbete. Cremosa y ácida con un contraste dulce de fruta. Un postre clásico estilo Nueva York.

Pastel de chocolate caliente con centro líquido, servido con mascarpone y helado de coco. Rico, pegajoso y decadente. Cómelo mientras está caliente para disfrutar del centro derretido.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate. Dulce, cremoso y aireado. Un postre clásico francés.

Una bola de helado o sorbete de frutas. Los sabores van desde la vainilla cremosa hasta sorbetes de frutas refrescantes. Servido frío en un cuenco.

Café recién hecho servido caliente o con hielo. Rico y aromático con notas tostadas. Disfrútalo solo o con leche y azúcar.

Café descafeinado. Ofrece el sabor del café sin los efectos estimulantes. Servido caliente.

Un chupito concentrado de café. Intenso, rico y robusto. Bébelo rápidamente mientras está caliente.

Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Cremoso y suave. Servido caliente o helado.

Espresso con leche vaporizada y una capa gruesa de espuma. Más intenso en sabor a café que un latte. Servido caliente.

Té negro aromatizado con aceite de bergamota. Cítrico y floral. Servido caliente.

Té negro del distrito de Darjeeling en la India. Sabor delicado, floral y a moscatel. Servido caliente.

Té descafeinado con sabor a vainilla. Aroma dulce y sabor suave. Servido caliente.

Té verde japonés tradicional. Herbáceo, fresco y ligeramente astringente. Servido caliente.

Infusión herbal hecha de flores de manzanilla. Sabor floral, a manzana y calmante. Sin cafeína.

Té de hierbas hecho con hojas de menta. Refrescante y refrescante. Sin cafeína.

Té helado con sabor a frambuesa. Dulce, afrutado y ácido. Servido frío.

Un cóctel con frutas frescas de temporada. Afrutado y vibrante. Pregunta al personal por la selección de frutas actual.

Un mojito clásico cubano. Ron blanco, azúcar, zumo de lima, agua de soda y menta. Refrescante y cítrico.

Un cóctel clásico hecho con ginebra o vodka y vermut. Fuerte, seco y sofisticado. Servido en una copa fría.

Un cóctel a base de whisky machacado con azúcar y amargo. Dulce, fuerte y amaderado. Decorado con fruta.

Un cóctel italiano hecho con una parte de ginebra, una parte de vermut rojo y una parte de Campari. Amargo, dulce y herbal. Servido como aperitivo.

Un ponche de vino con fruta. Disponible en base de vino tinto o blanco. Dulce, afrutado y refrescante.

Whisky escocés Dewar's mezclado con agua de soda. Refrescante, carbonatado y burbujeante. Servido con hielo.

Un cóctel highball hecho con ginebra y agua tónica. Amargo, dulce y botánico. Decorado con lima.

Un cóctel afrutado con licor de maracuyá (Passoa) y zumos tropicales. Dulce, exótico y vibrante. Servido frío.

Bebida sin alcohol con kiwi fresco y zumos cítricos mixtos. Ácida, dulce y rica en vitaminas. Alternativa refrescante a los cócteles.

Una refrescante mezcla de té helado y limonada. Equilibrio dulce y ácido. Un mocktail clásico.

Mocktail picante y refrescante con ginger ale y jengibre fresco. Tiene un toque de pimienta roja y la acidez de la lima.

Un mocktail de temática verde con sabores a manzana y cítricos. Fresco, crujiente y ligeramente ácido. Servido espumoso.

Cerveza japonesa sin alcohol. Sabor similar a la lager con amargor de lúpulo pero sin alcohol. Opción refrescante para conductores.

Bebida refrescante de limón. El Lemon Squash suele ser espumoso, mientras que la Limonada puede ser sin gas. Dulce y ácida.

Zumo de uva orgánico premium de Alain Milliat. Disponible en variedades blanca (Sauvignon Blanc) o tinta (Merlot). Intenso sabor afrutado sin alcohol.

Popular refresco de cola carbonatada. Dulce, color caramelo y con cafeína. Servido frío.

Refresco de jengibre carbonatado. Elige entre Seco (más intenso, menos dulce) o Dulce. Refrescante y burbujeante.

Té chino tradicional. Perfil de sabor amaderado y tostado. Sin azúcar y refrescante.

Selección de zumos de frutas. Dulce y afrutado. Servido frío.

Agua mineral sin gas. Limpia e hidratante. Servido en botella.

Agua mineral carbonatada. Burbujeante y refrescante. Limpia el paladar.