Top Sushi

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). Sabor umami, salado y reconfortante. Se suele beber directamente del cuenco.

Ensalada pequeña de col marinada, a menudo aliñada con una vinagreta ligeramente dulce y avinagrada. Crujiente y refrescante.

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Textura tierna y neutra, acompaña perfectamente los platos con salsa.

Arroz de sushi avinagrado, ligeramente dulce y ácido. Pegajoso y sabroso, es la base del sushi y los makis.

Gyoza, raviolis a la plancha rellenos de pollo y verduras. Masa fina, crujiente por debajo y tierna por encima. Servidos con salsa de soja avinagrada.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo. Crujientes y dorados, servidos generalmente con ensalada y salsa nuoc-mâm.

Dados de salmón crudo y aguacate marinados. Textura fundente y untuosa con un sabor fresco.

Habas de soja inmaduras cocidas al vapor, servidas en vaina. Ligeramente saladas, se comen las semillas del interior. Un aperitivo sano y proteico.

Ensalada compuesta fresca con gambas cocidas y verduras crujientes. Ligera e ideal como entrante.

Ensalada de algas wakame aliñada con aceite de sésamo. Textura ligeramente crujiente y viscosa, sabor yodado y agridulce.

Buñuelos de gambas ligeros y aireados al estilo japonés. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.

Ensalada grande compuesta con lonchas de salmón crudo. Un plato completo, fresco y equilibrado.

Rollitos fritos rellenos de gambas. Crujientes y sabrosos.

Sushi nigiri con una loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado. Clásico, fundente y suave.

Sushi nigiri de atún rojo crudo. Sabor rico y textura firme.

Sushi nigiri de dorada, un pescado blanco de sabor delicado y textura ligera.

Sushi nigiri de caballa marinada en vinagre. Sabor pronunciado y típico.

Sushi de anguila a la parrilla con salsa dulce (unagi). Rico, sabroso y fundente.

Sushi nigiri con una gamba cocida abierta en mariposa. Suave y ligeramente dulce.

Sushi gunkan (barco) cubierto de huevas de salmón (ikura). Las huevas explotan en la boca liberando un sabor yodado.

Sushi gunkan relleno de tartar de salmón picante o marinado. Untuoso y sabroso.

Sushi de salmón con queso fresco (tipo cream cheese). Combinación cremosa muy popular.

Sushi nigiri de tortilla japonesa dulce (tamago). Textura firme y sabor suave.

Sushi de palito de cangrejo (surimi). Sabor suave y textura tierna.

Sushi que combina salmón crudo y aguacate. Una combinación clásica por su untuosidad.

Sushi fresco y crujiente relleno de pepino.

Arroz salteado al wok con gambas, huevos y verduritas. Sabroso y ligeramente tostado.

Arroz salteado vegetariano con una mezcla de verduras variadas.

Arroz salteado estilo tailandés, a menudo con especias y aromáticos.

Arroz salteado clásico con pollo.

Arroz salteado de ternera fileteada.

Ensalada de fideos de arroz tibios con carne salteada, nem, verduras frescas (pepino, zanahoria), cacahuetes y hierbas aromáticas. Servida con salsa nuoc-mâm.

Filete de ternera salteado al wok con cebollas. Plato sabroso servido en menú con acompañamientos.

Gambas salteadas aliñadas con sal y pimienta, a menudo con ajo y guindilla.

Ternera salteada estilo tailandés, picante y aromática (albahaca tailandesa, citronela).

Menú completo con un plato de gyozas de pollo a la parrilla.

Menú completo con buñuelos de pollo crujientes.

Menú completo con buñuelos de gambas.

Sopa de fideos ramen con raviolis wonton de gambas.

Sopa de fideos gruesos (udon) en caldo de soja, servida con tempuras de gambas.

Sopa udon de pollo.

Sopa udon de ternera.

Gran surtido de makis y california rolls variados.

Bandeja variada que ofrece diferentes texturas y sabores de rollitos.

Surtido de 12 lonchas de pescado crudo, servido con acompañamientos.

Surtido de 16 lonchas de pescado crudo (salmón y atún).

Gran plato de 18 sashimis.

Menú de conos de alga (temaki) rellenos de arroz y pescados variados.

Menú clásico de sushi.

Menú sushi mixto de salmón y atún.

Surtido popular de makis y california de salmón.

Menú dedicado a los amantes del queso, que incluye brochetas de ternera-queso.

Surtido variado de rollos de salmón.

Menú sashimi especial con salmón ligeramente marcado.

Menú variado con un toque crujiente.

Menú completo que combina sushi, sashimi y rollos.

Lonchas de salmón crudo fresco.

Lonchas de atún rojo crudo.

Lonchas de dorada cruda.

Lonchas de caballa marinada.

Surtido variado de pescados crudos.

Rollitos de alga nori y arroz rellenos de salmón.

Makiss de atún rojo.

Makiss de anguila a la parrilla.

Makiss vegetarianos de pepino (Kappa maki).

Makiss vegetarianos de aguacate.

Makiss rellenos de queso fresco (cream cheese).

Makiss de rábano amarillo marinado (Oshinko), crujiente y agridulce.

Rollitos inversos (arroz por fuera) de salmón y aguacate, espolvoreados con sésamo.

Rollitos California de atún y aguacate.

Rollitos California de surimi y aguacate.

Rollitos California vegetarianos.

Rollitos California de gambas y aguacate.

Rollitos California de aguacate y queso fresco.

Rollitos California rellenos de tempura de gambas crujientes.

Rollitos California de atún cocido y aguacate.

Rollitos California de tempura de gambas y aguacate.

Cono de alga relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano.

Cono de alga de atún y aguacate.

Cono de alga de surimi y aguacate.

Cono de alga vegetariano de pepino y aguacate.

Rollo de arroz rodeado de una loncha de salmón, relleno de queso fresco.

Rollo de salmón con queso y aguacate.

Rollo de salmón con pepino y queso.

Rollo de salmón con surimi y queso.

Rollo de salmón relleno de atún y aguacate.

Makiss espolvoreados con cebolla frita crujiente, de atún y aguacate.

Makiss crujientes de surimi y aguacate.

Makiss crujientes de queso y aguacate.

Makiss crujientes de gambas y aguacate.

Makiss crujientes de salmón y aguacate.

Makiss crujientes de pepino y aguacate.

Rollo grande completo con varios ingredientes.

Rollo grande tradicional envuelto en alga.

Brochetas de trozos de pollo a la parrilla napadas con salsa yakitori (dulce-salada).

Brochetas de bolitas de pollo picado (tsukune).

Alitas de pollo a la parrilla.

Brochetas de ternera a la parrilla.

Brochetas de carpaccio de ternera enrollado alrededor de queso fundente. Muy popular.

Brochetas de salmón a la parrilla.

Brochetas de atún a la parrilla.

Brochetas de gambas grandes a la parrilla.

Brochetas de champiñones de París.

Brochetas de rodajas de calabacín a la parrilla.

Brochetas de vieiras.

Brochetas de tofu a la parrilla.

Bocados de queso empanado y frito.

Plato de verduras fritas en tempura o empanadas.

Rollo creativo con tempura de gambas y queso, cubierto de cheddar fundente.

Rollo picante con tempura y queso en el interior, cubierto de atún y cebolla frita con salsa picante.

Rollo especial cubierto con lonchas de aguacate (recordando las escamas de un dragón), relleno de tempura de gambas.

Rollo empanado y frito, crujiente por fuera con un corazón fundente de aguacate-queso.

Pequeña bandeja equilibrada de rollitos frescos y crujientes.

Menú completamente vegetariano con una variedad de verduras crujientes.

Rollitos cubiertos con un surtido colorido de pescados y aguacate.

Surtido colorido de diferentes tipos de makis y california.

Menú de makis tradicionales con sabores sencillos.

Bandeja dedicada a los rollitos California (arroz por fuera).

Combinación de rollitos california y sushi nigiri.

El menú completo para los amantes del salmón: sashimi, sushi y maki.

Bol de arroz avinagrado cubierto con tartar de salmón.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo.

Bol de arroz avinagrado con un surtido de pescados crudos.

Bol de arroz cubierto con anguila a la parrilla y salsa dulce (Unadon).

Chirashi servido con pescado semicocido o a la parrilla.

Bol grande y saludable compuesto de arroz, pescado crudo marinado y numerosas verduras frescas.

Menú mixto completo que permite elegir entre brochetas o raviolis como acompañamiento.

Menú mixto personalizable.

Menú mixto personalizable.

Menú mixto personalizable.

Menú mixto personalizable.

Menú mixto personalizable.

Menú mixto personalizable.

Menú mixto personalizable.