Poulet & co

Un pollo entero asado a la brasa, marinado con especias. La piel está dorada y crujiente, la carne es tierna y jugosa. Ideal para compartir en una comida familiar.

La mitad de un pollo asado, servido caliente. Sabor rico y textura suave. Una porción generosa para una persona o para compartir.

Cuarto de pollo (muslo y contramuslo) asado. Pieza sabrosa y jugosa con piel a la parrilla. Se disfruta fácilmente con las manos o cubiertos.

Muslos de pollo pequeños marinados y a la parrilla. Carne firme y sabor sazonado. Perfecto como aperitivo o para complementar una comida.

Cuatro alitas de pollo a la parrilla y picantes. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Para comer con las manos.

Pechuga de pollo a la parrilla, a menudo marcada por la parrilla. Carne magra y tierna. Una opción más ligera, excelente con una ensalada o verduras.

Arroz cocinado con tomate y especias, lo que le da un color rojo característico. Sabor fragante y ligeramente picante. Acompaña perfectamente el pollo a la parrilla.

Trozos de patata salteados en sartén o asados. Textura fundente y sabor a mantequilla. Un clásico reconfortante.

Pasta servida con una cremosa salsa de crema. Sabor suave y rico. Un acompañamiento nutritivo que gusta a todos.

Rodajas de plátano macho fritas en aceite. Sabor agridulce y textura suave. Una especialidad de África Occidental imprescindible.

Sándwich relleno de trozos de pollo asado y verduras en pan fresco. Comida completa y práctica para llevar.

Una selección de dulces para terminar la comida. Puede incluir vasitos cremosos o pasteles. Pregunte por la selección del día.

Dona dulce en forma de anillo, frita y esponjosa. A menudo espolvoreada con azúcar o glaseada. Una golosina sencilla para el postre o la merienda.

Cinco rollitos de primavera fritos, rellenos de carne y verduras. Crujientes y dorados. Para mojar en salsa agridulce.

Salchicha a la parrilla con piel crujiente. Sabor ahumado y salado. Se puede comer sola o como acompañamiento.

Cuatro empanadillas fritas rellenas de una mezcla de atún picante. Masa crujiente y relleno sabroso. Un clásico de la cocina senegalesa.

Pechugas de pollo empanadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ideal para niños o como snack.

Bebida gaseosa o refresco refrescante. Servido frío. Ideal para acompañar una comida grasosa o picante.

Mezcla de jugo de jengibre picante y jugo de flor de hibisco (bissap) ácido. Bebida tradicional de África Occidental muy refrescante y energizante.