SEEN Restaurant & Bar Bangkok

Una selección curada de bocados especiales del chef servidos en una caja. El contenido es una sorpresa. Una experiencia gastronómica aventurera.

Sushi en forma de barco cubierto con vieira cruda, salmón y gelatina sabrosa. Rico sabor a marisco con una textura suave. Comer en un bocado.

Sushi cubierto con anguila a la parrilla y rico foie gras. Dulce y sabroso con una textura cremosa. Un bocado de lujo.

Sushi envuelto en nori cubierto con ternera cruda y huevo de codorniz. Rico y sabroso. Combinando texturas de carne y arroz.

Un refrescante cóctel espumoso con vodka y Aperol. Presenta notas tropicales de maracuyá y jengibre cítrico. Ligero y burbujeante.

Un cóctel estilo ponche de leche clarificado a base de ron y coco. Sabores tropicales de piña y pandan. Suave y carbonatado.

Cóctel a base de espíritu de agave con tequila y mezcal. Ahumado y complejo con notas de fresa y jerez. Fuerza media.

Cóctel salado con tequila y mezcal. Presenta notas vegetales de tomate y apio con un toque picante de jalapeño. Clarificado y suave.

Un giro al clásico Negroni con sabores añadidos de higo y coco. Dulce-amargo y herbal. Servido con hielo.

Una versión más ligera del Negroni usando vino espumoso en lugar de ginebra. Burbujeante y agridulce. Aperitivo refrescante.

Una variación de Negroni a base de tequila con notas amaderadas de palo santo. Amargo, dulce y terroso. Sabor complejo.

Un cóctel a base de bourbon similar a un Negroni, infusionado con manteca de cacao. Rico, suave y agridulce.

Un toque tropical al amargo cóctel usando ron de piña. Frutal pero amargo. Servido frío.

El cóctel de whisky por excelencia. Bourbon endulzado con azúcar y sazonado con amargos. Fuerte y con predominio del espíritu.

Un cóctel de whisky infusionado con sabor a café. Notas ricas y tostadas complementan la malta. Sorber lentamente.

Un cóctel de vodka rosa con arándano y licor de naranja. Dulce, ácido y frutal. Servido en copa de martini.

Un cóctel clásico de ginebra hecho con cordial de lima. Ácido, dulce y cítrico. Muy refrescante.

Un cóctel italiano bajo en alcohol con vermut, Campari y agua de soda. Amargo, dulce y burbujeante. Ideal antes de una comida.

Un refrescante highball cubano. Ron, menta, lima y soda. Dulce, cítrico y mentolado.

Un cóctel sudamericano hecho con brandy de pisco y cítricos. Cubierto con espuma cremosa de clara de huevo. Ácido y suave.

Un cóctel de whisky ahumado y picante. Presenta jengibre, miel y limón con una capa de whisky ahumado. Cálido y complejo.

Una ginebra London Dry del Reino Unido. Sabor crujiente a enebro con notas cítricas. Mejor en un G&T.

Una ginebra seca clásica que equilibra enebro, cítricos y especias. Elegante y suave.

Una ginebra artesanal de Bangkok hecha con fermentación de coco y piña. Notas tropicales exóticas.

Ginebra artesanal japonesa con seis botánicos japoneses como sakura y yuzu. Perfil floral y cítrico.

Ginebra escocesa infusionada con rosa y pepino. Sabor único fresco y floral.

Ginebra seca compleja de la Selva Negra con 47 botánicos. Amaderada, cítrica y frutal.

Ron premium añejo de Tailandia. Rico con notas de vainilla y caramelo. Lo suficientemente suave como para sorber.

Ron cubano oscuro añejado durante 7 años. Rico, dulce y complejo. Ideal para sorber o cócteles premium.

Ron premium solera de Guatemala. Muy dulce, suave y espeso con notas de miel y chocolate.

Brandy francés añejado en barricas de roble. Afrutado y floral con notas de vainilla. Final suave.

Coñac Extra Viejo con un sabor rico y robusto. Notas de fruta confitada y especias. Un espíritu de lujo para sorber.

Tequila plateado sin añejar. Sabor crujiente a agave con toques cítricos. Limpio y seco.

Tequila añejo almacenado en barricas de roble. Suave con notas de vainilla y caramelo como el whisky. Calidad para sorber.

Whisky japonés mezclado clásico. Ligero, versátil y ligeramente dulce. Popular en highballs.

Whisky japonés premium mezclado. Floral, elegante y muy suave. Notas de miel y cáscara de naranja.