Rosa Bonheur sur Seine

Pizza napolitana tradicional sin queso. La base es una salsa de tomate aromatizada con ajo y orégano. Masa fina y crujiente cocida al fuego de leña.

La clásica pizza italiana con los colores de la bandera. Salsa de tomate, mozzarella fundida y hojas de albahaca fresca. Sencilla y sabrosa.

Una pizza agridulce que combina el carácter del queso de cabra con la dulzura de la miel. Base de salsa de tomate.

Un gran clásico cubierto con jamón cocido y champiñones de París. Completado con mozzarella y albahaca.

Pizza cubierta con una variedad de verduras de temporada marinadas. Ideal para una comida sin carne pero rica en sabores.

Gran tabla de degustación para compartir. Incluye embutidos finos españoles y una selección de quesos franceses AOP.

Especialidad culinaria de Sète, es una tarta redonda de masa dorada. Está rellena de pulpo cocinado en una salsa de tomate especiada. Un auténtico sabor marítimo.

Maíz inflado ligero y crujiente. Disponible en versión dulce para un toque suave o salado para el aperitivo.

Patatas fritas cocinadas tradicionalmente. Sazonadas con sal marina recolectada en Camarga.

Puré cremoso de garbanzos con tahini (crema de sésamo), limón y ajo. Servido frío, ideal para untar.

Puré de aceitunas negras mezclado con higos. Una variación agridulce de la tapenade provenzal tradicional.

Preparación cremosa a base de huevas de pescado, enriquecida con coral de erizo de mar. Sabor yodado intenso y textura aterciopelada.

Carne de pato confitada en su grasa y luego deshebrada. Textura rica y fundente, para disfrutar sobre pan.

Café pequeño, fuerte y con cuerpo, típico.

Un espresso con un toque de leche caliente. Su color recuerda al de una avellana.

Café con leche grande y suave. Dulce y cremoso.

Dos dosis de espresso en una sola taza. Para un impulso intenso.

Mezcla equilibrada de espresso, leche caliente y espuma de leche cremosa.

Bebida láctea con una dosis de espresso. Más leche que en un capuchino.

Café latte con un sirope aromático a elegir. Suave y delicioso.

Té de la famosa casa Dammann Frères. Varias variedades disponibles (negro, verde, infusión).

Pequeños pasteles con corteza caramelizada y corazón tierno, aromatizados con ron y vainilla. Especialidad regional.

Helado artesanal servido en palito. Sabores clásicos o afrutados.

Cerveza rubia tipo lager. Ligera, dorada y refrescante.

Cerveza ecológica sin alcohol. Permite disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.

Aperitivo veneciano a base de Prosecco (vino espumoso), amargo (tipo Aperol o Campari) y agua con gas. Servido con una rodaja de naranja.

Un clásico atemporal que mezcla ginebra y agua tónica. Fresco y ligeramente amargo.

Long drink compuesto de ron, cola y zumo de lima.

Ron no envejecido, claro y perfumado. Ideal solo o en mezcla.

Ron envejecido en barrica de roble, lo que le confiere un color dorado y aromas amaderados.

Ginebra London Dry clásica, con marcadas notas de enebro.

Bebida espirituosa neutra y clara.

Tequila mexicano 100% agave. Sabores vegetales y picantes.

Whisky escocés de mezcla (blend). Equilibrado y redondo.

Mezcla de vodka y bebida energética.

El refresco de cola más famoso.

Versión sin azúcar del famoso refresco.

Té helado azucarado y refrescante, generalmente aromatizado con melocotón.

Bebida gaseosa azucarada de limón, servida de barril.

Limonada mezclada con un sirope aromático (menta, granadina, fresa, etc.).

Bebida fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor especiado y picante.

Bebida energética con cafeína.

Agua mineral embotellada.

Agua mineral natural con gas.

Añadido de sirope (menta, granadina, etc.) a una bebida.

Zumos de frutas de degustación de alta gama. Sabores auténticos de la fruta.

Infusión helada de hierbas y frutas, ecológica y refrescante.