苗姐家手工饺子馆 ravioli queen






苗姐家手工饺子馆 ravioli queen
Todos nuestros Dumplings se colorean con ZUMOS DE VERDURAS FRESCAS.
Rollitos de pollo (4P)
Nêms au poulet (4P)
Rollitos de primavera fritos / 炸春卷
Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de pollo picado y verduras. Servidos calientes y dorados. Para disfrutar envueltos en una hoja de lechuga con menta.
Tempura de langostinos (4P)
Tempura crevettes (4P)
Langostinos fritos / 炸虾
Langostinos rebozados en una masa ligera y crujiente. Fritos hasta que estén dorados. Un entrante popular sabroso y con textura.
Ensalada de ternera marinada y estofada
Salade de boeuf mariné et braisé
Ensalada de ternera marinada y estofada / 凉拌卤牛肉
Finas lonchas de ternera estofada servidas frías con un adobo perfumado con especias chinas. Sabroso y tierno. A menudo acompañado de cilantro y aceite picante.
Ensalada de pollo con cilantro
Salade de poulet à la coriandre
Ensalada de pollo desmenuzado con cilantro / 香辣鸡丝拌香菜
Pollo desmenuzado mezclado con cilantro fresco. Aderezado con una salsa ligera y aromática. Un entrante fresco y perfumado.
Ensalada de champiñones negros
Salade de champignons noirs
Ensalada de champiñones negros / 凉拌木耳
Champiñones negros crujientes servidos fríos con una vinagreta de ajo y vinagre negro. Textura única y sabor refrescante. Un clásico de los entrantes chinos.
Ensalada de pepinos
Salade de concombres
Ensalada de pepino / 凉拌黄瓜
Trozos de pepino fresco y crujiente aderezados con ajo machacado y aceite de sésamo. Ligero y refrescante. Ideal para acompañar platos picantes.
Ensalada de brócoli
Salade de brocolis
Ensalada de brócoli / 凉拌西兰花
Ramilletes de brócoli blanqueados y servidos crujientes con un ligero aderezo de ajo y aceite de sésamo. Una opción vegetal sana y sabrosa.
Sopa de algas
Soupe d'algues
Sopa de algas / 紫菜汤
Caldo claro y ligero con algas y a veces huevo. Sabor marino sutil y calmante. Se bebe caliente para calentar el estómago.
Arroz blanco
Riz nature
Arroz / 白米饭
Bol de arroz blanco cocido al vapor. Grano tierno y neutro. El acompañamiento esencial para todos los platos con salsa.
Todos nuestros Dumplings se colorean con ZUMOS DE VERDURAS FRESCAS.
Surtido de dumplings
Assortiment de raviolis
Surtido de dumplings / 综合煎饺
Una mezcla de diferentes variedades de dumplings a la plancha. Permite probar varios sabores y colores. Masa coloreada de forma natural con zumo de verduras.
Pollo, zanahoria, curry
Poulet, carotte, curry
curry, pollo, champiñón, zanahoria, cebolla / 鸡肉, 咖喱, 香菇, 胡萝卜, 洋葱
Dumplings a la plancha rellenos de pollo y verduras, realzados con un toque de curry. Sabor aromático y ligeramente picante. Masa coloreada de amarillo con zumo de zanahoria u otra verdura.
Cerdo, col china
Porc, chou chinois
Cerdo, col / 猪肉, 白菜
La receta clásica de dumplings chinos con un relleno jugoso de cerdo y col. Sabor sabroso y equilibrado. A la plancha para un fondo crujiente.
Cerdo, cebollino chino
Porc, ciboulette chinoise
cerdo, cebollino / 猪肉, 韭菜
Dumplings rellenos de cerdo y cebollino chino (ajo aromático). Sabor a ajo pronunciado y característico. Muy popular en China.
Langostinos, pollo, cebollino chino
Crevette, poulet, ciboulette chinoise
langostinos, pollo, cebollino / 虾仁, 鸡肉, 韭菜
Dumplings de mezcla tierra-mar con langostinos enteros o en trozos y pollo. Textura elástica y sabor rico. Una opción premium.
Ternera, zanahoria, cebolla
Boeuf, carotte, oignon
ternera y zanahoria cebolla / 牛肉, 胡萝卜, 洋葱
Dumplings con relleno de ternera picada, suavizada por zanahorias y cebollas. Sabor rico y carnoso. Masa coloreada de forma natural.
Mezcla de verduras de temporada
Mélange de légumes de saison
Verduras de temporada mixtas / 混合时蔬
Opción vegetariana con un relleno variado de verduras de temporada. Ligero y colorido. Masa verde con espinacas u otras verduras.
Cerdo marinado y estofado con arroz
Porc mariné et braisé avec riz
Cerdo marinado y estofado con arroz / 卤猪肉饭
Plato completo compuesto de arroz blanco cubierto de cerdo estofado tierno en una sabrosa salsa oscura. A menudo servido con un huevo y verduras marinadas. Una comida reconfortante.
Ternera marinada y estofada con arroz
Boeuf mariné et braisé avec riz
Ternera marinada y estofada con arroz / 卤牛肉饭
Plato de arroz servido con finas lonchas de ternera estofada y su salsa. Rico en sabores de especias dulces. Acompañado de verduras.
Verduras con arroz y huevos
Légumes aux riz avec les oeufs
Arroz y huevos de verduras / 蔬菜素饭
Plato vegetariano sencillo y saludable con arroz, verduras variadas y huevos. Puede ser salteado o servido en bol. Ligero pero saciante.
Sopa de fideos con cerdo marinado y estofado
Soupe de nouilles au porc mariné et braisé
Cerdo marinado y estofado con fideos (sopa) / 卤猪肉面
Gran bol de sopa de fideos con un caldo rico y cerdo estofado. Los fideos son resbaladizos y absorben el sabor de la carne. Guarnecido con verduras verdes.
Sopa de fideos con ternera marinada y estofada
Soupe de nouilles au boeuf mariné et braisé
Ternera marinada con fideos (sopa) / 卤牛肉面
Sopa de fideos clásica con ternera estofada. El caldo es oscuro y perfumado con anís estrellado y especias. Servido con trozos de ternera tiernos.
Sopa de fideos con verduras y huevos
Soupe de nouilles aux légumes avec les œufs
Sopa de fideos con verduras / 蔬菜汤面
Sopa de fideos ligera con verduras de temporada y huevos. Caldo claro y delicado. Una opción reconfortante sin carne.
Sopa de dumplings de pollo
Soupe de Ravioli poulet
Sopa de dumplings de pollo
Caldo caliente servido con dumplings de pollo hervidos. La piel de los dumplings es tierna y resbaladiza. Una comida completa e hidratante.
1 entrante a elegir. Noche y festivo y fin de semana +2€.
Menú M1 (Entrante + Plato)
Menu M1 (Entrée + Plat)
1 Entrante a elegir + Surtido de dumplings
Menú que incluye un entrante y un plato de dumplings surtidos. Una opción económica para probar varias especialidades.
Menú M2 (Plato + Postre)
Menu M2 (Plat + Dessert)
Surtido de dumplings + Postre a elegir
Menú que incluye un plato de dumplings y un postre. Ideal para quienes prefieren un toque dulce al final.
Menú M3 (Entrante + Plato + Postre)
Menu M3 (Entrée + Plat + Dessert)
1 Entrante a elegir + Surtido de dumplings + Postre a elegir
La fórmula completa con entrante, dumplings y postre. Perfecto para una comida copiosa y variada.
Tapioca con leche de coco y mango
Tapioca au lait de coco et à la mangue
Tapioca con leche de coco y mango
Postre cremoso y fresco a base de leche de coco, perlas de tapioca y trozos de mango dulce. Textura untuosa con bolitas tiernas. Muy popular en Asia.
Mochis
Mochis
2 piezas. sin mochi helado
Pasteles de arroz glutinoso japonés de textura elástica y tierna. Rellenos de una pasta dulce (a menudo judía roja o sésamo). Servidos a temperatura ambiente.
Bola de Arroz con sésamo
Boule de Riz au sezame
Bolas de masa de arroz glutinoso fritas y rebozadas en semillas de sésamo. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, a menudo rellenas de pasta de judías rojas.
Perlas de coco
Perles de coco
2 piezas
Bolas de arroz glutinoso cocidas al vapor, rellenas de una crema amarilla de huevo y espolvoreadas con coco rallado. Caliente, tierno y dulce.
Turrón helado
Nougat glacé
(con menú +2€)
Postre helado con miel y frutos secos (almendras, pistachos). Textura fundente y crujiente. Refrescante al final de la comida.
Refrescos
Agua sin gas / Agua con gas
Eau plate / Eau gazeuse
Agua mineral natural, disponible en versión sin gas o con gas. Servida fría.
Sprite
Sprite
Refresco de limón y lima, burbujeante y dulce. Servido frío.
Fanta
Fanta
Refresco burbujeante con sabor a naranja. Dulce y coloreado. Servido frío.
Té helado
Ice Tea
Té helado dulce, generalmente con sabor a melocotón o limón. Refrescante y sin burbujas.
Lata de Zumo
Canette Jus
Zumos de frutas en lata. Varios sabores de frutas tropicales disponibles.
Coca / Coca Zero Botella
Coca / Coca Zero Bouteille
El famoso refresco de cola, en versión clásica o sin azúcar. Servido en botella.
Cerveza china
Bière chinoise
Cerveza rubia ligera de estilo lager, típica de China (como Tsingtao). Refrescante y suave, acompaña bien los platos picantes.
Cerveza de barril
Bière pression
50cl
Cerveza servida de barril. Fría y espumosa.
Vino
Vin
blanco (Chadonay), rosado (Cote Porvance), tinto (Cote du rhone, Boudeaux)
Selección de vinos franceses blancos, rosados o tintos. Disponibles por copa o en jarra/botella para acompañar la comida.
Infusión de manzanilla
Tisane à la camomille
Infusión de flores de manzanilla secas. Suave, floral y relajante. Sin teína.
Té verde
Thé vert
Té verde chino clásico. Sabor vegetal y ligero amargor. Rico en antioxidantes, servido caliente.
Té de Jazmín
Thé au Jasmin
Té verde perfumado con flores de jazmín. Aroma floral intenso y sabor delicado. Muy popular como acompañamiento de los dim sum.
Café
Café
Café espresso o americano clásico. Servido caliente para terminar la comida.
Té verde de jazmín sin leche / Té negro con leche
Té Verde Jazmín Sin Leche
Thé Vert Jasmin Sans Lait
Té verde de jazmín sin leche
Té de jazmín perfumado servido sin leche, con perlas o gelatina a elegir. Una bebida afrutada y refrescante.
Té Negro Con Leche
Thé Noir Au Lait
Té negro con leche
Té con leche clásico (Bubble Tea) cremoso y dulce. Servido con perlas de tapioca gomosas para sorber con una pajita ancha.
Dumplings caseros congelados para llevar a casa
Mixtos
Mixtes
Bolsa de dumplings crudos congelados surtidos, para cocinar en casa (hervidos o a la plancha). Práctico para una comida rápida.
1 solo sabor / sabor único
1 seul goût / goût unique
Bolsa de dumplings congelados de un solo sabor a elegir (excepto langostinos), para cocinar en casa.
Langostinos
Crevettes
Bolsa de dumplings de langostinos congelados, para cocinar en casa.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.8
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