Poké Sushi & Co

Caldo japonés tradicional a base de pasta de soja fermentada (miso). Sabor rico en umami, a menudo con tofu y algas. Se bebe caliente para empezar la comida.

Repollo blanco finamente picado marinado en una salsa vinagreta ligeramente dulce. Crujiente y refrescante. Un clásico de los restaurantes japoneses en Francia.

Bol de arroz blanco natural cocido al vapor. Textura pegajosa típica para acompañar los platos. Sabor neutro y suave.

Arroz sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es la base utilizada para el sushi. Sabor ligeramente acidulado.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se presiona la vaina con los dientes para extraer las habas. Textura crujiente y sabor vegetal suave.

Ensalada de algas wakame aderezada con aceite de sésamo. Textura crujiente y resbaladiza. Sabor yodado y perfumado al sésamo.

Raviolis japoneses a la plancha, rellenos de pollo y verduras. Una cara está dorada y crujiente, la otra cocida al vapor. Para mojar en una salsa de soja avinagrada.

Gambas cubiertas con una masa ligera y aireada para freír. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se degusta caliente.

Fórmula flexible que permite elegir dos platos de una selección de sushi, makis, brochetas o sashimi. Incluye también dos acompañamientos.

Menú abundante que permite elegir tres platos diferentes según tus deseos. Acompañado de dos guarniciones.

Una bandeja que combina rolls California y rolls Salmón. Perfecto para los amantes del salmón y el aguacate.

Surtido de california rolls de salmón y atún. Fresco y clásico.

Bandeja vegetariana variada con makis y california rolls de verduras.

Gran surtido mixto de makis y california rolls. Ideal para un hambre moderada.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. Un plato completo y tradicional.

Bol de arroz cubierto con tartar de pescado marinado. Sabores intensos y textura fundente.

Bol de arroz con salmón crudo y aguacate. La combinación perfecta de la grasa del salmón y la suavidad del aguacate.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún rojo. Sabor franco y yodado.

Lo mejor de ambos mundos: salmón y atún sobre una cama de arroz.

Bol de arroz con una selección variada de pescados crudos del día.

Bol de arroz cubierto con anguila a la parrilla caramelizada. Sabor dulce y ahumado.

Bandeja completa mezclando sushi, california roll y raviolis a la plancha. Una variedad de texturas caliente/frío.

Para los amantes del salmón: sushi clásico acompañado de gyozas calientes.

Un surtido rico que incluye pescado crudo en sashimi y sushi, más raviolis.

Bandeja gourmet con rolls fritos, sashimi fresco y gyozas.

Plato grande de lonchas de salmón crudo. Para los puristas del salmón.

Selección de pescados crudos variados.

Gran bandeja de sashimi para una degustación completa de pescados crudos.

Festín para dos personas que incluye una gran variedad de sushi, sashimi, rolls y gyozas. Muy abundante.

Variante de la bandeja dúo más centrada en el salmón.

Bebida taiwanesa de té y leche, con bolitas de tapioca suaves o perlas de fruta que explotan en la boca. Personalizable a tu gusto.

Bebidas gaseosas refrescantes clásicas.

Tamaño grande de bebida gaseosa.

Bebida energética.

Té helado japonés, sin azúcar y refrescante.

Cervezas japonesas rubias, ligeras y secas. Perfectas con el sushi.

Cerveza china rubia ligera.

Dos pequeños pancakes japoneses rellenos de pasta de frijol rojo dulce (anko). Suaves y tradicionales.

Pastel de arroz glutinoso (mochi) relleno, a menudo con pasta de frijol rojo o crema. Textura elástica y suave.

Bolitas de helado cubiertas con una fina masa de arroz (mochi). Postre helado popular con sabores variados.

Frutas exóticas peladas servidas en almíbar. Frescas y perfumadas.