Pizzium Roma - Via Alessandria

Rebanada de pan tostado aderezada con tomates cherry dulces y hierbas frescas. Sencilla y sabrosa, realza los sabores mediterráneos. Perfecta como inicio ligero de la comida.

Pan crujiente servido con 'Nduja, un embutido picante untable típico de Calabria. Sabor intenso y decidido con notas ahumadas. Ideal para quienes aman los sabores fuertes.

Bruschetta cubierta con queso fresco cremoso y filetes de anchoas saladas. Un equilibrio perfecto entre la dulzura del lácteo y la salinidad del pescado. Se disfruta mejor como entrante apetitoso.

Clásica combinación italiana de jamón crudo dulce y mozzarella de búfala fresca sobre pan tostado. Suave y sabrosa con ingredientes de alta calidad. Ideal para disfrutar en cualquier momento.

Pan tostado servido con pregiada carne de vacuno piamontesa picada cruda. Sabor delicado y textura tierna. Una exquisitez para los amantes de la carne cruda.

Rica bruschetta con tocino curado que se derrite sobre pan caliente, queso sabroso y una pizca de pimienta. Sabrosa, grasosa y envolvente. Se recomienda comerla caliente.

Focaccia rellena de verduras, pescado y frutos secos. Una mezcla de sabores rústicos y texturas diferentes, de crujiente a suave. Ideal para compartir en el centro de la mesa.

Bocadillo hecho con masa de pizza, relleno de embutido tradicional y queso cremoso. Sabor rico y textura suave. Perfecto para un almuerzo rápido pero sustancioso.

Panuozzo relleno de jamón crudo de alta calidad y mozzarella de búfala fresca. Una combinación italiana clásica, fresca y sabrosa. Ideal para comer caliente recién horneado.

Panuozzo relleno de berenjenas fritas, tomate y queso. Recupera los sabores del famoso plato único en versión bocadillo. Caliente, fundente y muy nutritivo.

Bocadillo de masa de pizza relleno de albóndigas en salsa y queso. Un comfort food jugoso y sabroso. Cuidado con la salsa caliente al primer bocado.

Panuozzo relleno de asado de cerdo especiado y patatas asadas. Sabor rústico e intenso con notas de hierbas aromáticas. Muy saciante y sabroso.

Patatas asadas aderezadas con queso curado rallado y pimienta. Guarnición sabrosa y suave. Ideal para acompañar segundos platos o como tentempié.

Albóndigas de carne servidas en salsa de tomate. Suaves y jugosas, recuerdan a la cocina casera. Se recomienda mojar pan en la salsa.

Pastel de berenjenas fritas en capas con tomate, mozzarella y parmesano. Plato rico, suave y de sabor intenso. Un clásico de la tradición italiana.

Pasta al huevo en capas con ragú de carne, bechamel y queso. Plato sustancioso, cremoso y gratinado al horno. El comfort food del domingo italiano.

Plato principal típico napolitano con salchicha dorada y grelos amargos. Una combinación perfecta entre grasa y vegetal. Sabor decidido y tradicional.

Pastel de patatas machacadas y otros ingredientes. Textura suave y sabor delicado. Plato único nutritivo o guarnición rica.

Pasta al horno en forma de pequeños anillos, típica de Sicilia, aderezada con ragú y guisantes. Crujiente en la superficie y suave por dentro. Un primer plato rico y festivo.

Pechuga de pollo empanada y frita servida con patatas asadas. Exterior dorado y crujiente, interior tierno. Un plato sencillo apreciado por todos.

Ensalada fresca con lechuga, queso cremoso entero, tomates y aceitunas. Ligera pero llena de sabor gracias a la burrata. Perfecta como plato único de verano.

Ensalada con atún en aceite, tomates cherry coloridos y piel de limón. Fresca, aromática y proteica. Ideal para un almuerzo ligero y saludable.

Reinterpretación de la ensalada César con pollo frito, queso y salsa cremosa. Crujiente y sabrosa. Plato único completo y delicioso.

Copa de masa frita rellena de ricotta dulce, típica de Sicilia. Crujiente por fuera y cremosa por dentro. Un postre icónico e indulgente.

Postre de cuchara con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Suave, dulce y con un toque de cacao. El postre italiano más famoso del mundo.

Bizcocho relleno y cubierto de crema de limón. Postre típico de la costa Amalfitana, fresco y perfumado. Perfecto para limpiar el paladar al final de la comida.

Tarta de masa quebrada desmenuzada servida con helado. Agradable contraste entre lo dulce tibio y crujiente y el helado frío. Sencilla y golosa.

Postre de chocolate y avellanas, rico y crujiente. Inspirado en el famoso bombón. Ideal para los amantes del chocolate.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, cubierta con crema de pistacho. Cremosa y dulce con el sabor inconfundible del pistacho. Postre moderno y apreciado.

Tarta de queso fría con cobertura de crema de avellanas y cacao. Golosa y aterciopelada. Una verdadera caricia para el paladar.

La pizza reina de la tradición napolitana con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla, equilibrada y universal. La masa es suave y ligeramente chamuscada en los bordes.

Pizza roja con mozzarella y anchoas. Sabrosa y deliciosa gracias al pescado. Una variante clásica muy apreciada.

Versión enriquecida de la clásica Marinara sin queso. Aderezada con tomate, ajo, orégano y otros ingredientes sabrosos. Muy aromática y ligera.

Variante de la Margherita con mozzarella de búfala de Campania. Más rica y láctea que la versión clásica. Una explosión de sabor típico de Campania.

Pizza con mozzarella de búfala sin lactosa. Conserva todo el sabor de la bufalina clásica pero es digerible para intolerantes a la lactosa. Sabrosa y segura.

Pizza blanca con provola, salchicha y grelos. Una combinación invernal típica de Campania. Sabor decidido, ahumado y ligeramente amargo.

Versión de la Margherita con queso vegetal. Apta para quienes siguen una dieta vegana o no consumen lácteos. El sabor del tomate sigue siendo el protagonista.

Pizza inspirada en los sabores de montaña con jamón asado y champiñones. Sabor terroso y sabroso. Recuerda a los platos calientes de montaña.

Pizza blanca gourmet con salchicha cruda y aroma de trufa, con el borde relleno de ricotta. Rica, perfumada y muy particular. Un homenaje a los productos piamonteses.

Pizza con base de calabaza, salchicha y queso azul. Dulzor y salinidad se equilibran perfectamente. Inspirada en los sabores otoñales de Lombardía.

Pizza con speck ahumado y boletus. Huele a bosque y a ahumado. Un sabor típico de los Dolomitas.

Pizza con radicchio amargo y nueces crujientes. Contraste de sabores y texturas interesante. Fresca y refinada.

Pizza roja con jamón crudo dulce y queso curado local. Sencilla pero con ingredientes de excelencia. Muy sabrosa.

Pizza blanca con tomates cherry frescos y pesto genovés. Aromática, fresca y colorida. Evoca los aromas de la Riviera de Liguria.

Pizza blanca con mortadela y pistachos. Combinación clásica de Bolonia, rica y sabrosa. La mortadela se añade cruda o al final de la cocción para realzar su sabor.

Pizza creativa con crema de guisantes y tocino curado. Dulce y salada al mismo tiempo. Un homenaje original a los ingredientes toscanos.

Pizza con queso y salami típicos de Marche, enriquecida con pan rallado aromático. Sabores rústicos y textura interesante. Muy sabrosa.

Pizza blanca robusta con porchetta y patatas. Un plato único muy rico y sabroso. Perfecto para quienes tienen mucha hambre.

La famosa Carbonara transformada en pizza. Crema de huevo, papada crujiente y pecorino. Intensa, cremosa y con pimienta.

Similar a la Amatriciana, con tomate, papada y pecorino. Sabor decidido y sabroso. Un clásico de la cocina del centro de Italia en pizza.

Pizza roja picante con embutido típico de Molise. Sencilla pero con un buen carácter. Para los amantes del picante.

Pizza blanca vegetariana con calabacines en diferentes texturas. Delicada, dulce y ahumada gracias a la provola. Fresca y ligera.

Pizza con base de tomates cherry amarillos dulces, embutido y burrata fresca entera. Un triunfo de productos de Puglia. Muy rica y cremosa.

Pizza original con croquetas de patata y pimiento seco crujiente. Juego de texturas único. Sabores típicos de Basilicata.

Pizza picante y sabrosa con 'Nduja y caciocavallo. El tomate amarillo equilibra el picante. Sabor intenso y meridional.

Pizza a la Norma, con berenjenas fritas y ricotta salada. Un gran clásico siciliano. Sabrosa y satisfactoria.

Pizza con atún y cebolla, enriquecida con tomates cherry amarillos. Sabor decidido pero equilibrado. Inspirada en los productos de la isla.

Cerveza rubia artesanal ligera y refrescante. Notas de malta y lúpulo equilibradas. Perfecta para acompañar la pizza.

Cerveza artesanal estilo IPA, más amarga y aromática. Aromas cítricos y lupulados. Excelente con pizzas de sabores intensos.

Agua mineral en botella pequeña.

Agua mineral en botella grande.

Bebida gaseosa dulce con sabor a cola. Clásica y refrescante. Servida fría.

Versión sin azúcar de la clásica Coca Cola. Mismo sabor refrescante con cero calorías.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima. Dulce, burbujeante y transparente. Muy refrescante.

Bebida gaseosa de naranja. Dulce y afrutada. Popular entre grandes y pequeños.

Té helado dulce de limón. Bebida sin gas muy apreciada en Italia. Fresca y refrescante.

Bebidas italianas de alta calidad en varios sabores tradicionales. Hechas con ingredientes naturales. Sabores auténticos como chinotto o naranja amarga.

Licor digestivo de hierbas servido al final de la comida. Sabor agridulce. Ayuda a la digestión.

Espresso italiano clásico. Intenso, oscuro y servido en taza pequeña. El final perfecto de una comida italiana.

Aperitivo sin alcohol con notas de ajenjo. Sabor aromático y particular. Perfecto para quienes no beben alcohol.

Bebida sin alcohol con extracto de genciana. Sabor amargo y refrescante. Estimula el apetito.

Cóctel aperitivo italiano a base de prosecco, bitter y soda. Color naranja brillante y sabor agridulce. Muy popular.

Cóctel refrescante a base de tequila y pomelo. Sabor cítrico y refrescante. Ideal para el verano.

Bebida ligera con vermut rojo y agua tónica. Aromática y burbujeante. Fácil de beber.

Cóctel a base de vodka, ginger beer y lima. Sabor especiado a jengibre y fresco. A menudo se sirve en taza de cobre.

Versión de lujo del clásico Negroni con ginebra, vermut y bitter. Fuerte, amargo y complejo. Un cóctel para meditar o un aperitivo robusto.

Variación del Hugo con licor de flor de saúco, prosecco y menta. Floral, dulce y muy fresco. Ideal para el aperitivo.

Gin tonic preparado con ginebra Bombay Sapphire. Sabor limpio, seco y aromático. Un clásico atemporal.

Gin tonic premium con ginebra sarda Grifu. Notas balsámicas y de matorral mediterráneo. Muy perfumado y particular.

Cerveza lager italiana de color dorado puro. Sabor a malta y redondo. Fácil de beber y versátil.

Cerveza de doble malta de color ámbar oscuro. Sabor rico con notas de caramelo y tostado. Con cuerpo y alcohólica.

Cerveza de trigo estilo Weiss. Color claro y turbio, aroma afrutado y especiado. Fresca y refrescante.

Vino blanco fresco y mineral de Abruzzo. Aromas de flores y fruta de pulpa blanca. Excelente como aperitivo o con entrantes.

Chardonnay puro, con cuerpo y afrutado. Sabor pleno y persistente. Combina bien con platos de pescado y carnes blancas.

Vino blanco de Campania, aromático y fresco. Notas cítricas y florales típicas de la variedad. Perfecto con la pizza napolitana.

Vino blanco sardo sabroso y perfumado. Notas de matorral mediterráneo y cítricos. Fresco y vibrante en boca.

Vino tinto con cuerpo y tánico. Aromas de frutos rojos y especias. Combina bien con platos de carne y quesos.

Tinto importante de Campania, con cuerpo e intenso. Notas de fruta negra y especias. Un vino con carácter.

Clásico tinto toscano a base de Sangiovese. Seco, armonioso y ligeramente tánico. Ideal con embutidos y platos de pasta con ragú.

Vino tinto de Puglia, cálido y envolvente. Aromas de fruta madura. Suave en boca y agradable.

Vino rosado de Puglia de uvas Primitivo. Color rosado brillante y aroma afrutado. Fresco pero con buena estructura.

Espumoso italiano famoso en todo el mundo. Burbuja fina, sabor ligeramente dulce y afrutado. Perfecto para brindar o como aperitivo.