Pappa Toria








Todos los menús incluyen ensalada, pan y café. Por favor, elija el menú del día de la pizarra.
A. Elija entre 2 platos de pasta del día (90g)
A. 本日のパスタ料理2種よりチョイス(90g)
Un set de almuerzo que incluye dos tipos de pasta a elegir. Incluye ensalada, pan y café. La pasta principal es de 90g.
B. Plato de pasta del día (50g) y plato principal del día
B. 本日のパスタ料理(50g)と本日のメイン料理
Un set de almuerzo que incluye tanto la pasta del día como el plato principal del día. Incluye ensalada, pan y café. La pasta es de 50g.
C. Selección de aperitivos y plato de pasta del día (50g) Plato principal del día Postre
C. 前菜の盛り合わせと本日のパスタ料理(50g) 本日のメイン料理 デザート
Un lujoso menú de almuerzo que incluye aperitivo, pasta, plato principal y postre. También incluye ensalada, pan y café. La pasta es de 50g.
D. Plato principal del día
D. 本日のメイン料理
Un set de almuerzo que incluye el plato principal recomendado del día. Incluye ensalada, pan y café.
Selección de aperitivos
前菜の盛り合わせ
Una selección de varios aperitivos fríos. Disfrute de una colorida variedad de platos que estimulan el apetito.
Vino de la casa
グラスワイン
Puede disfrutar de vino de la casa en copa, perfecto para el almuerzo. Por favor, disfrútelo con su comida.
Spumante (Vino espumoso)
スプマンテ (スパークリングワイン)
Un vino espumoso italiano. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor refrescante, y alegra el almuerzo.
Cerveza de barril
グラスビール
Una cerveza de barril de copa, ideal para disfrutar en el almuerzo. Tiene un sabor ligero y combina bien con la comida.
Cerveza sin alcohol (botella pequeña)
ノンアルコールビール (小びん)
Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Se sirve en botella pequeña y se recomienda para aquellos que conducen o prefieren evitar el alcohol.
Postre del día
本日のデザート
Un postre del día que cambia según la oferta. Hoy se sirve tarta de queso crema. Es perfecto para terminar la comida.
Porción grande de pasta
パスタの大盛り
Una opción para aquellos que desean aumentar la porción de pasta. Puede cambiar a una porción grande por 300 yenes adicionales.
Carpaccio de platija de Chiba
千葉 平目のカルパッチョ
Un aperitivo de platija fresca de la prefectura de Chiba, cortada en rodajas finas y marinada con aceite de oliva y limón. Se caracteriza por el delicado sabor del pescado y el aroma de las hierbas.
Prosciutto de Parma
パルマ産プロシュート
Un jamón serrano italiano de larga curación producido en la región de Parma. Cortado en rodajas finas, se caracteriza por su aroma fragante y salinidad. Combina perfectamente con el vino.
Selección de aperitivos
前菜の盛り合わせ
Una selección de varios aperitivos del día hechos con ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados por el chef. Puede disfrutar de una variedad de sabores a la vez.
Tartar de cangrejo real, vieiras y aguacate
ズワイガニ、ホタテ、アボカドのタルタル
Un tartar de carne de cangrejo real fresco, vieiras y aguacate cremoso, finamente picados y mezclados con una salsa especial. Puede disfrutar del sabor del marisco y la riqueza del aguacate.
Ensalada de tomates cherry y mozzarella de búfala
フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズのサラダ
Una ensalada estilo caprese que combina tomates cherry dulces y mozzarella de búfala fresca y lechosa. Se termina de forma sencilla con albahaca y aceite de oliva.
Ensalada caprichosa
気まぐれサラダ
Una ensalada caprichosa del chef con ingredientes de temporada que cambian según la oferta. Utiliza abundantes verduras frescas y se sirve con un aderezo especial.
Fritura de camarones y brotes de bambú
芝海老とタラの芽のフリット
Fritura de camarones frescos y brotes de bambú de primavera, ligeramente rebozados. Puede disfrutar de la textura crujiente y el sabor de los ingredientes.
Estofado de tripa de ternera wagyu
和牛トリッパの煮込み
Un plato tradicional italiano de callos de ternera wagyu cocidos a fuego lento con verduras aromáticas y salsa de tomate. Los callos tiernos tienen una profunda riqueza y sabor.
Sopa gratinada de col
キャベツのグラタンスープ
Una sopa gratinada caliente a base de col dulce. Se hornea con queso encima y calienta el cuerpo en los días fríos.
Salteado de calamar con salsa de ajo
ヤリイカのソテー ガーリックソース
Un plato de calamar fresco salteado a la perfección con una sabrosa salsa de ajo. La textura elástica del calamar y su aroma estimulan el apetito.
Ostras al horno con mantequilla de caracoles
カキのエスカルゴバターオーブン焼き
Ostras frescas horneadas con mantequilla de caracoles (mantequilla mezclada con hierbas y ajo). La combinación del sabor de las ostras y el aroma de la mantequilla es exquisita.
Lomo de cerdo negro enrollado en Parmigiano con jamón serrano
黒豚のパルミジャーノ巻き 生ハムのせ
Un plato de lomo de cerdo negro enrollado en queso Parmigiano y asado a la perfección, servido con jamón serrano. Puede disfrutar de la combinación de cerdo, queso y jamón serrano.
Brochetas de cordero Spiedini
仔羊の串焼きスピエディーニ
Un pincho italiano de tierno cordero ensartado y asado a la perfección. Se caracteriza por su sabor simple que resalta el sabor original del cordero.
Ensalada de mariscos ahumados y verduras de primavera
春野菜と燻製した貝類のサラダ
Una ensalada que combina mariscos ahumados con una colorida variedad de verduras de primavera. Se sirve con un aderezo que resalta el sabor de los ingredientes.
Pastel de cangrejo real y espinacas al horno
ズワイガニとほうれん草のパイ包み焼き
Un plato de carne de cangrejo real fresco y espinacas en una cremosa salsa, envuelto en masa de hojaldre crujiente y horneado. Es ideal como aperitivo caliente.
Lomo de res Kuro de Kumamoto a la parrilla Tagliata
熊本 黒牛リブロースの網焼きタリアータ
Un tagliata de lomo de res Kuro de Kumamoto, asado a la parrilla y cortado en rodajas finas. Condensa el sabor original de la carne y es un plato simple pero lujoso.
Espagueti con almejas y salsa de tomate picante
カキとほうれん草の辛いトマトソーススパゲッティ
Espagueti con almejas frescas y brotes de bambú de primavera, terminados en una salsa de tomate ligeramente picante. El sabor de las almejas, la acidez del tomate y el picante moderado estimulan el apetito.
Espagueti a la carbonara
カルボナーラのスパゲッティ
Espagueti con una rica salsa de crema hecha con abundante panceta, huevo y queso. El sabor salado de la panceta y el acento de pimienta negra son efectivos.
Espagueti con salsa de tomate y langostinos
甘エビのトマトクリームソース、リングイネ
Lingüine con salsa de tomate y langostinos, hecho con langostinos dulces. La rica salsa y el sabor de los langostinos se mezclan bien con la pasta plana.
Espagueti con panceta y champiñones
ベーコンとキノコのスパゲッティ
Espagueti con panceta y varios tipos de champiñones. Puede elegir entre Bianco (salado) o Rosso (tomate).
Penne con salsa de crema de queso Gorgonzola
ゴルゴンゾーラチーズのクリームソースペンネ
Un penne con una rica salsa de crema hecha con generosa cantidad de queso azul Gorgonzola italiano. Se caracteriza por el sabor y la riqueza únicos del queso, y combina bien con el vino.
Espagueti a la tinta de calamar
イカ墨のスパゲッティ
Espagueti negro azabache hecho con abundante tinta de calamar. Se caracteriza por su rica salsa que condensa el sabor del calamar, y es un sabor inolvidable una vez probado.
Lasaña de boloñesa
ボローニャ風ミートソースのラザニア
Lasaña hecha en capas con pasta casera, salsa boloñesa de carne cocida a fuego lento y salsa bechamel, horneada. Es abundante y satisfactoria.
Salsa de crema de champiñones, fusilli
マッシュルームのクリームソース、フジッリ
Un plato de pasta fusilli en espiral cubierta con una rica salsa de crema hecha con abundantes champiñones aromáticos. Tiene un sabor cremoso y suave.
Tagliatelle con carne de cerdo picada y brotes de bambú
豚ひき肉とフキノトウのタリアテッレ
Tagliatelle con carne de cerdo picada y brotes de bambú de primavera. El ligero amargor de los brotes de bambú actúa como acento, dando un sabor que evoca la primavera.
Amatriciana (con panceta) pappardelle
アマトリチャーナ (パンチェッタ入り) パッパルデッレ
Pasta pappardelle con salsa amatriciana hecha con panceta (cerdo curado), cebolla y salsa de tomate. Se caracteriza por su rico sabor y la acidez del tomate.
Pizza Margherita
ピッツァマルゲリータ
Una pizza italiana representativa hecha con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Es una opción clásica que resalta el sabor de los ingredientes a pesar de su simplicidad.
Besugo de Yamaguchi con escamas crujientes
山口 甘鯛のうろこサクサク焼き
Un plato de besugo fresco de la prefectura de Yamaguchi, asado a la perfección con las escamas puestas. Puede disfrutar del contraste entre la textura crujiente de las escamas y la carne tierna.
Lomo de cerdo Marumi a la parrilla de Miyazaki
宮崎 まるみ豚肩ロース肉のグリル
Un plato principal de lomo de cerdo especial "Marumi" de Miyazaki, asado a la parrilla de forma sencilla. Puede disfrutar plenamente de la jugosidad y el sabor de la carne.
Cordero a la parrilla con hierbas
仔羊の香草グリル
Un plato de tierno cordero marinado con varias hierbas y asado a la parrilla a la perfección. El aroma de las hierbas realza el sabor del cordero.
Codorniz asada rellena de risotto de Parmigiano
パルミジャーノのリゾット詰めたウズラのロースト
Un lujoso plato principal de codornices asadas a la perfección, rellenas de risotto de queso Parmigiano. La jugosidad de la codorniz y la riqueza del risotto se combinan.
Franciacorta (Spumante)
Franciacorta (スプマンテ)
Un vino espumoso de alta calidad elaborado en la región de Franciacorta, Italia. Se caracteriza por sus finas burbujas y su aroma elegante, y es ideal como aperitivo.
Soave Mini (Vino blanco)
Soave Mini (白ワイン)
Un vino blanco producido en la región de Soave, Italia. Se caracteriza por su sabor ligero y afrutado, y combina bien con platos de mariscos y aperitivos.
Otro (Vino blanco)
Other (白ワイン)
Un vino blanco recomendado, diferente del Soave. El nombre de la marca cambia según el inventario del día, así que pregunte al personal para más detalles. En general, se caracteriza por su refrescante acidez y mineralidad.
Adami ROSSO T19 (Vino tinto)
Adami ROSSO T19 (赤ワイン)
El Adami Rosso T19 italiano es un vino tinto afrutado. Tiene cuerpo medio y combina bien con platos de carne y queso.
Villa Fidelia Rosso 16 (Vino tinto)
Villa Fidelia Rosso 16 (赤ワイン)
El Villa Fidelia Rosso 16 italiano es un vino tinto con una estructura sólida. Se caracteriza por su rico aroma y taninos, y combina bien con quesos curados y platos a la parrilla.
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Contiene pescado
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