O'Sullivans

Rollitos de primavera fritos estilo vietnamita rellenos de camarones. La envoltura es fina y crujiente, contrastando con el relleno suave y sabroso. Típicamente envueltos en hojas de lechuga con menta fresca y sumergidos en salsa agridulce de chile.

Anillos de calamar fritos sazonados con hierbas y ajo. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Mojados en cremosa salsa tártara.

Alitas de pollo fritas hasta quedar crujientes. Cubiertas o servidas con una salsa barbacoa dulce y ahumada. Un clásico bocadillo.

Empanadillas japonesas rellenas de verduras. Fritas para crear una base crujiente y cocidas al vapor en la parte superior. Servidas con una sabrosa salsa a base de soja.

Aros de cebolla cortados en rodajas recubiertos de masa y fritos. Dorados y crujientes con un sabor dulce a cebolla. Servido con salsa barbacoa.

Pasteles triangulares rellenos de verduras especiadas con cúrcuma. La masa es hojaldrada y crujiente. Un bocadillo sabroso con especias indias suaves.

Palitos de queso mozzarella rebozados y fritos. El queso se derrite y se vuelve elástico dentro de una capa crujiente. Servido con salsa tártara.

Una ensalada mixta de hojas verdes cubierta con rodajas de queso de cabra tibio servido sobre pan tostado. Adornada con nueces y rociada con miel. Una ensalada clásica de bistró francés que equilibra el queso salado con la miel dulce.

Una ensalada abundante con jamón serrano curado, tocino y queso (Tomme). Incluye frijoles y papas para darle sustancia. Un plato rústico sabroso y saciante.

Una variación de la clásica ensalada César con pollo crujiente y tocino. Cubierta con parmesano, picatostes y un huevo escalfado. Aderezada con una salsa cremosa y sabrosa.

Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate y queso mozzarella. Simple y sabrosa.

Pizza cubierta con mozzarella y rodajas de chorizo de res picante. Ofrece un sabor ahumado y ligeramente picante.

Pizza cubierta con mozzarella y finas rodajas de jamón serrano curado. El jamón añade una profundidad salada y rica al queso.

Una pizza blanca o a base de tomate cubierta con mozzarella y queso de cabra. Terminada con nueces y miel para una combinación agridulce.

Pizza cubierta con queso mozzarella y atún desmenuzado. Una sabrosa opción de mariscos.

Filete de salmón envuelto en masa fina y crujiente (brick) y horneado o frito. Servido con verduras crujientes y salsa teriyaki agridulce.

Curry amarillo suave con pollo en rodajas y verduras mixtas como pimientos y calabacín. Cocinado en leche de coco cremosa y servido con arroz tailandés.

Un clásico de pub con filete de merluza fresca rebozado en masa de cerveza y frito. Servido con papas fritas gruesas y salsa tártara.

Un corte seleccionado de filete de res, a la parrilla al gusto. Servido con papas, ensalada de col y una cremosa salsa de pimienta.

Hamburguesa con filete de pollo crujiente y queso Gouda derretido. Cubierta con salsa de miel y mostaza y lechuga en un panecillo fresco. Servida con papas fritas de camote.

Hamburguesa de res hecha con una gran hamburguesa de Black Angus. Servida con queso Gouda, lechuga y salsa especial en un panecillo belga tostado.

Hamburguesa con filete de pescado empanado y Gouda derretido. Aderezada con salsa tártara y lechuga romana en un panecillo tostado. Servida con papas fritas.

Hamburguesa sustanciosa con una hamburguesa de res Black Angus, tocino y queso Gouda. Sazonada con salsa barbacoa y servida en un panecillo belga con papas fritas.

Un espresso servido con una selección de postres en miniatura (mignardises). Permite probar varios dulces a la vez.

Un pastel dulce hecho con nueces pecanas mezcladas con un relleno de huevos, mantequilla y azúcar (a menudo jarabe de maíz). Tiene un sabor rico y a nuez y una textura crujiente.

Pastel de chocolate fundido. Pastel caliente con un centro líquido y pegajoso de chocolate. Rico y decadente.

Un postre dulce que consiste en una capa de queso fresco suave sobre una base de galleta. Cremoso y suave.

Papas fritas gruesas cubiertas con queso Cheddar derretido y trocitos de tocino crujiente. Un plato para compartir rico y sabroso.

Una tabla de madera con una selección de carnes curadas, incluyendo jamón serrano, lomo y chorizo. Servido con pan, mantequilla y pepinillos.

Una tabla de quesos con quesos franceses como Comté, Saint Nectaire y Tomme. Servida con pan y mantequilla.

Una tabla grande para compartir que combina carnes curadas y quesos. Incluye jamón, chorizo, Comté y más. Servido con acompañamientos.

Un gran surtido de bocadillos fritos. Incluye rollitos de primavera, calamares, tiras de pollo, palitos de mozzarella y aros de cebolla sobre una cama de papas fritas.

Agua mineral natural.

Agua mineral carbonatada.

Agua mineral, a elegir natural (Vittel) o con gas (San Pellegrino).

Mezclador premium de ginger ale o ginger beer.

Limonada mezclada con un jarabe saborizado (típicamente menta, granadina o fresa).

Refrescos carbonatados.

Té helado endulzado.

Bebida carbonatada de cítricos francesa hecha con jugo de naranja y pulpa.

Cerveza sin alcohol con sabor a limón o cítricos.

Jugos o néctares de frutas Granini.

Cerveza de jengibre picante y dulce.

Agua tónica carbonatada.

Tónica Schweppes o tónica con sabor a cítricos.

Mezcladores de gama premium, incluyendo cerveza de jengibre y tónica.

Bebida energética con cafeína.

Café caliente mezclado con whisky irlandés y azúcar, cubierto con crema.

Cóctel Irish coffee.

Café caliente mezclado con licor Baileys Irish Cream.

Chocolate caliente con licor Baileys Irish Cream.

Café caliente servido con Coñac.

Shot de café negro fuerte. También disponible descafeinado.

Doble shot de espresso.

Espresso con leche vaporizada.

Espresso cubierto con leche espumada y a menudo espolvoreado con cacao.

Bebida dulce de chocolate caliente.

Chocolate caliente cubierto con crema batida.

Té o infusión de hierbas.

Un cóctel clásico rosado hecho con vodka, licor de naranja, jugo de arándanos y lima. Dulce, ácido y afrutado.

Un cóctel italiano amargo y equilibrado. Hecho con partes iguales de ginebra, Campari y vermut rojo. Fuerte y herbal.

Un cóctel afrutado de tipo highball. Contiene vodka, licor de melocotón, jugo de naranja y jugo de arándanos. Dulce y tropical.

Un cóctel dulce de maracuyá hecho con vodka y jarabe de vainilla. Afrutado y vibrante.

Cóctel nacional de Brasil. Hecho con cachaça (espirituoso de caña de azúcar), azúcar y lima. Ácido, dulce y fuerte.

Una refrescante bebida larga hecha con whisky de Tennessee, licor de naranja y refresco de limón y lima. Dulce y cítrica.

Un cóctel Tiki clásico hecho con ron, curacao de naranja y jarabe de almendras (orgeat). Fuerte, complejo y tropical.

Una bebida tradicional simple del Caribe francés. Hecha con Rhum Agricole, lima y azúcar. Fuerte y herbácea.

Un cóctel clásico de whisky. Aquí hecho con whisky irlandés y vermut dulce. Rico y herbal.

Una variación del Whiskey Sour usando whisky con sabor a miel. Dulce, ácido y suave.

Un cóctel estilo bourbon hecho aquí con Scotch y licor Maraschino. Servido con mucho hielo picado y menta. Dulce y refrescante.

El cóctel original. Whisky bourbon endulzado con azúcar y sazonado con amargos. Fuerte y con predominio del licor.

Un refrescante cóctel cubano de tipo highball. Hecho con ron blanco, azúcar, jugo de lima, agua con gas y menta. Disponible en sabores clásicos o frutales como fresa y piña.

Ron y cola con jugo de lima fresco.

Cóctel de tequila con jugo de naranja y jarabe de granadina.

Cóctel clásico de tequila con jugo de lima y triple sec.

Refrescante cóctel con ginebra, jugo de limón, azúcar y agua con gas.

Cóctel salado con vodka, jugo de tomate y especias.

Variación de la Caipirinha usando vodka en lugar de cachaça.

Cóctel clásico sour de ron con jugo de lima y azúcar.

Un potente highball hecho con cinco licores blancos: vodka, ron, tequila, ginebra y triple sec. Cubierto con cola.

Una variación del Long Island Iced Tea usando bebida energética en lugar de cola. Muy alto en alcohol y cafeína.

Un refrescante cóctel de vodka hecho con cerveza de jengibre picante y jugo de lima. Servido sobre hielo.

Una variación del Moscow Mule usando tequila y licor de frambuesa (Chambord) para un toque frutal.

Cóctel Mule a base de whisky hecho con whisky de centeno. La cerveza de jengibre picante complementa la especia seca del centeno.

Mule a base de ron. El ron añejo añade calidez a la lima ácida y la cerveza de jengibre.

Un cóctel grande para compartir o un set de chupitos. Vodka y Triple Sec mezclados con arándanos y mezcla ácida.

Un cóctel grande para compartir o un set de chupitos. Vodka y Blue Curacao mezclados con jugo de manzana.

Un cóctel grande para compartir o un set de chupitos. Vodka y Triple Sec mezclados con jugo de piña.

Un cóctel grande para compartir o un set de chupitos. Licor de café (Kahlua) y licor de almendras (Amaretto) con jugo de piña.

Bebida sin alcohol tipo smoothie. Cremosa mezcla de leche de coco con fresa y piña.

Refresco sin alcohol. Jugo de manzana crujiente y pepino con lima ácida y soda.

Versión sin alcohol del Mojito. Menta, lima y azúcar cubierto con soda y jugo de manzana.