La Porte Montmartre

Huevos cocidos servidos con una generosa porción de mayonesa. Un entrante clásico sencillo y cremoso. Se disfruta frío, ideal para comenzar la comida.

Salsa de aguacate machacado servida con chips de tortilla de maíz crujientes. Fresco, cremoso y ligeramente salado. Perfecto para compartir y dipear.

Rollitos de primavera de estilo vietnamita rellenos de pollo. Masa de arroz frita y crujiente con un interior sabroso. Se suelen acompañar de hojas de lechuga y salsa para mojar.

Caracoles cocinados al estilo Borgoña con mantequilla de ajo y perejil. Sabor intenso a hierbas y textura tierna. Se comen extrayendo la carne de la concha, a menudo con pan para la salsa.

Sopa tradicional hecha con cebollas caramelizadas en caldo de carne. Generalmente gratinada con queso y pan tostado encima. Un plato reconfortante de sabor dulce y salado.

Selección de carnes curadas como jamón, salami y paté. Sabores salados y variados texturas. Se sirve comúnmente con pan y pepinillos para picar.

Surtido de diferentes tipos de quesos. Ofrece una variedad de intensidades, desde suaves hasta fuertes. Ideal para acompañar con vino y pan.

Ancas de rana preparadas generalmente fritas o salteadas con ajo. Textura y sabor similares al pollo pero más delicados. Se comen a menudo con las manos.

Láminas finas de salmón curado en humo. Textura sedosa y sabor ahumado característico. Se sirve frío, a menudo con tostadas, limón o crema agria.

Combinación variada de entrantes, probablemente charcutería y quesos. Ofrece una mezcla de sabores para probar un poco de todo. Ideal para compartir.

Hígado de pato graso, servido generalmente como terrina o paté. Textura extremadamente suave y mantecosa con un sabor rico y delicado. Se unta sobre pan tostado.

Surtido grande de pequeños aperitivos variados. Perfecto para degustar diferentes sabores en un solo plato. Ideal para compartir en grupo.

Selección de cinco aperitivos fritos populares. Incluye palitos de mozzarella, aros de cebolla, buñuelos y alitas de pollo. Crujientes y sabrosos, ideales para picar.

Rebanadas de pan tostado cubiertas con jamón y queso fundido. Un plato sencillo tipo sándwich caliente o croque-monsieur. Crujiente y sabroso.

Similar a las tostadas de jamón y queso pero coronado con un huevo frito. Rico y sustancioso, similar a un croque-madame. La yema del huevo añade cremosidad al plato.

Plato de inspiración asiática con fideos salteados y tofu. Generalmente condimentado con salsa de soja y verduras. Una opción vegetariana sabrosa y ligera.

Salchicha tradicional francesa de cerdo, gruesa y jugosa. Sabor carnoso con pimienta y especias. Se sirve asada o a la parrilla.

Pechuga de pollo marinada y cocinada a la plancha. Tierna y baja en grasa, con un sabor realzado por el marinado. Un plato principal clásico y ligero.

Pescado rebozado y frito servido típicamente con patatas fritas. El rebozado es crujiente y dorado, mientras que el pescado interior es suave. Se acompaña a menudo de limón o salsa tártara.

Corte de carne seleccionado por el chef, generalmente ternera. Preparado a la parrilla o a la plancha. Sabor intenso y textura jugosa.

Filete de salmón cocinado a la plancha o al horno. Pescado graso de sabor rico y textura que se deshace en lascas. Saludable y sabroso.

Corte grande de carne de res (entrecot o ribeye). Muy jugoso y con buen marmoleo de grasa. Se sirve cocinado al punto deseado.

Plato de carne o pescado crudo picado finamente y condimentado. Opción de carne de res o salmón con aguacate. Fresco, delicado y sabroso, servido frío.

Mejillones cocidos al vapor en una salsa de vino blanco y cebolla. Sabor clásico, ligero y aromático. Se comen sacando el molusco de la concha.

Mejillones preparados con una salsa rica de crema, vino blanco, jamón y champiñones. Sabor intenso y textura cremosa.

Mejillones servidos en una salsa cremosa de queso azul Roquefort. Sabor fuerte y salado, muy distintivo para los amantes del queso.

Pasta servida con una salsa clásica de carne picada y tomate. Un plato reconfortante y sabroso, popular en todo el mundo.

Pasta con salsa cremosa a base de huevo, queso y trozos de jamón o panceta. Rica, untuosa y con sabor ahumado del jamón.

Pasta acompañada de una salsa de crema con dos tipos de salmón: ahumado y fresco. Sabor a mar delicado y textura suave.

Hamburguesa clásica con carne de res y queso cheddar fundido. Jugosa y sabrosa, servida en pan de hamburguesa.

Hamburguesa de pollo frito crujiente complementada con bacon salado y aguacate cremoso. Una combinación de texturas rica y moderna.

Hamburguesa de filete de pescado frito con queso mozzarella. Una alternativa marinera a la carne, suave y ligera.

Hamburguesa sin carne con un filete a base de vegetales. Opción apta para vegetarianos, servida con los acompañamientos habituales.

Plato fresco y completo con tostada de salmón y aguacate. Incluye ensalada, pepino crujiente, queso feta salado y huevo escalfado cremoso. Saludable y equilibrado.

Ensalada clásica con lechuga, pollo, queso parmesano y huevos. Aderezada con la característica salsa César cremosa y sabrosa.

Ensalada tibia o plato de lentejas verdes de Puy con tocino y champiñones. Sabores terrosos y rústicos, muy nutritiva.

Ensalada servida con tostadas de queso de cabra caliente rociadas con miel. Contraste delicioso entre el queso salado y la miel dulce, con el toque crujiente de los frutos secos.

Pizza clásica con base de tomate y queso, cubierta de champiñones y jamón. Sabores tradicionales y equilibrados.

Pizza para los amantes del queso, con una mezcla de cuatro variedades distintas. Sabor rico, cremoso y con la intensidad del gorgonzola y la cabra.

Pizza cargada de verduras variadas como alcachofas, pimientos y champiñones. Fresca y colorida, coronada con rúcula y parmesano.

Pizza con base de salsa pesto verde de albahaca en lugar de tomate. Incluye pollo y verduras, ofreciendo un sabor aromático y herbal.

Pizza gourmet con base blanca de crema y aroma intenso a trufa. Ingredientes sofisticados como queso Beaufort y setas.

Pizza blanca cremosa con salmón ahumado. El eneldo y el cebollino aportan frescura que complementa la riqueza del pescado y la nata.

Pizza de combinación dulce y salada con queso de cabra y miel. Las nueces añaden una textura crujiente.

Pizza inspirada en sabores del norte de África con salchicha merguez picante y carne picada. Especiada y contundente, con huevo y verduras.

Pizza popular con rodajas de pepperoni picante. El queso cheddar añade un sabor extra intenso. Clásica y sabrosa.

Postre cremoso de vainilla cubierto con una capa crujiente de azúcar caramelizado. Se rompe el caramelo con la cuchara para comer la crema suave del interior.

Torrija o tostada francesa. Pan empapado en leche y huevo, frito y servido dulce y caliente. Textura tierna y sabor reconfortante.

Pastel de chocolate caliente con el centro líquido y fundido. Sabor intenso a chocolate. Se suele servir con helado o nata.

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Postre ligero, dulce y refrescante, ideal después de una comida copiosa.

Versión del clásico postre italiano con capas de bizcocho, mascarpone y crema de cacao Nutella. Rico, cremoso y muy dulce.

Tarta de manzana tradicional con masa fina y láminas de fruta horneada. Sabor dulce y ligeramente ácido de la manzana.

Café servido acompañado de una selección de pequeños pasteles o dulces (Café Gourmand). Perfecto para probar varios postres en porciones pequeñas.

Crepe clásica sencilla servida caliente con mantequilla fundida y azúcar espolvoreado. Dulce y ligera.

Crepe rellena o cubierta con crema de cacao y avellanas Nutella. Muy popular y dulce, favorita de los niños y adultos.

Crepe servida con mermelada de frutas del bosque. Sabor dulce y afrutado con un toque ácido.

Crepe endulzada con sirope de arce o miel. Sabores naturales y aromáticos.

Crepe rellena de rodajas de plátano fresco y Nutella. Combinación clásica de fruta y chocolate.

Porción extra de nata montada para añadir a los postres o crepes.

Copa de helado con dos bolas a elección y nata montada. Sabores variados disponibles como chocolate, vainilla o frutas.

Postre clásico de helado de vainilla servido con salsa de chocolate caliente y nata montada. Contraste delicioso de temperaturas.

Plátano servido con varias bolas de helado, salsa de chocolate, nata y a veces nueces o cerezas. Un postre grande y festivo.

Chocolate caliente elaborado con leche. Bebida dulce, cremosa y reconfortante.

Café expreso con leche vaporizada y espuma de leche. Clásico italiano, suave y espumoso.

Té verde servido con hojas de menta fresca. Aromático, refrescante y digestivo.

Opción de café o chocolate caliente coronado con una generosa cantidad de nata montada.

Bebida helada a elección entre café, té o chocolate. Refrescante e ideal para días calurosos.

Bebida caliente con alcohol. Puede ser un Grog (ron, agua caliente, limón) o vino caliente especiado. Ideal para entrar en calor.

Cóctel caliente de café, whisky irlandés y azúcar, cubierto con nata. Fuerte, dulce y cremoso.

Refrescos carbonatados variados en formato individual. Opciones de cola, naranja, té helado o tónica.

Formato grande de refrescos carbonatados variados.

Bebida energética carbonatada con cafeína y taurina.

Zumos de fruta embotellados. Variedad de sabores como naranja, manzana, piña, fresa, tomate, etc.

Zumo de frutas o verduras recién exprimido. Opciones saludables como naranja, manzana, zanahoria o pepino.

Agua mineral natural (Evian) o agua con gas (Badoit Rouge). Refrescante y pura.

Añadido extra de sirope, leche o limón para personalizar la bebida.