Oscar Resto-Pub

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Name: Oscar Resto-Pub
Address: 53 Bd de la Liberté 53 55, 92320 Châtillon, France
Price range: $$
Rating: 4.1

¡El chef le prepara muy pronto unas magníficas recetas de pizzas!

53 Bd de la Liberté 53 55, 92320 Châtillon, France

4.1

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Moderate

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Ubicación

Reseñas

Cercanos

Platos

Hamburguesas

Ensaladas

Quesos y Postres

APERITIVOS

CERVEZAS

MOCKTAIL (sin alcohol)

CÓCTELES CLÁSICOS

CÓCTELES ORIGINALES

CÓCTELES DE AUTOR

DRINKS & TONIC

VERMUTs de calidad

VODKA

GINEBRA

BURBUJAS

VINOS BLANCOS

VINOS ROSADOS

VINOS TINTOS

BEBIDAS CALIENTES

BEBIDAS FRÍAS

AGUAS MINERALES

Platos

LOMO DE SALMÓN ASADO

DOS DE SAUMON ROTI

salsa vierge y verduras al vapor

Filete de salmón asado servido con una ligera salsa vierge y verduras al vapor. Un plato sano y sabroso.

€17

≈ $20.00

RISOTTO DE ESPINACAS Y PARMESANO

RISOTTO D'EPINARDS ET PARMESAN

chips de Serrano

Arroz cremoso cocinado con espinacas y parmesano, adornado con crujientes chips de jamón Serrano.

€16.50

≈ $19.00

TARTAR DE TERNERA TRADICIONAL

TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL

patatas fritas caseras

Carne de ternera cruda picada y sazonada de forma clásica. Servida fresca con patatas fritas caseras.

€15.50

≈ $18.00

TARTAR DE TERNERA A LA ITALIANA

TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE

patatas fritas caseras

Variante del tartar de ternera con sabores italianos (parmesano, tomates secos, pesto). Se sirve con patatas fritas caseras.

€17.50

≈ $20.00

ENTRECOT A LA PLANCHA FRANCÉS 300 G

ENTRECOTE FRANCAISE POELEE 300 G

patatas fritas caseras, salsas a elegir: bearnesa, pimienta, azul, chalota

Excelente pieza de ternera de 300g a la plancha, tierna y jugosa. Acompañada de patatas fritas y una salsa a elegir.

€24~

POLLO DE CORRAL ASADO EN SU JUGO

POULET FERMIER ROTI AU JUS

puré "casero" con mantequilla maître d'hôtel

Pollo de corral asado servido con su jugo de cocción. Acompañado de un puré casero untuoso con mantequilla de perejil.

€16.50

≈ $19.00

JARRETE DE TERNERA ESTOFADO AL VINO TINTO

JOUE DE BOEUF BRAISE AU VIN ROUGE

linguine

Pieza de ternera muy tierna estofada largamente en salsa de vino tinto. Servida con pasta linguine.

€17

≈ $20.00

RAVIOLIS DE ROYAN

RAVIOLES DE ROYAN

con crema y parmesano

Pequeña pasta cuadrada rellena de queso y hierbas, especialidad de la región de Dauphiné. Servida con salsa de crema y parmesano.

€15

≈ $17.00

LINGUINI CON ALMEJAS

LINGUINE AUX PALOURDES

con vino blanco y pesto

Pasta linguine servida con almejas, cocinada con vino blanco y pesto (albahaca, ajo, aceite de oliva).

€16

≈ $19.00

Hamburguesas

servido con patatas fritas caseras

OSCAR

carne picada 150g, cheddar, panceta ahumada, salsa barbacoa

Hamburguesa clásica de ternera con cheddar fundido, bacon ahumado y salsa barbacoa.

€17~

BASILE

carne picada 150g, panceta ahumada, emmental, salsa de pimienta, cebolla confitada

Hamburguesa sabrosa con emmental, cebolla confitada agridulce y salsa de pimienta.

€17.50~

NORBERT

carne picada 150gr, tortita de patata, reblochon, queso crema

Hamburguesa montañesa contundente con una tortita de patata y queso Reblochon fundido.

€18~

ALDO

carne picada 150g, mozzarella fundida, salsa pesto, tomates confitados, rúcula

Hamburguesa de inspiración italiana con mozzarella, pesto y tomates confitados.

€18~

Ensaladas

CESAR

romana, tomate cherry, huevo mollet, pollo crujiente, parmesano

Ensalada César clásica con lechuga romana, pollo empanado, parmesano y huevo mollet.

€15

≈ $17.00

CHOUCHOU

col china, trévise, pollo marinado, cilantro, sésamo

Ensalada de inspiración asiática con col china, pollo marinado y cilantro fresco.

€15

≈ $17.00

SEGUIN

mesclun, cigarro de queso de cabra caliente, champiñones de París, nueces

Ensalada de queso de cabra caliente crujiente sobre una cama de mesclun con nueces y champiñones.

€14

≈ $16.00

MARGARITA

MARGUERITE

berros, berenjena asada, tomates confitados, tagliatelle de calabacín, vinagreta de menta

Ensalada vegetariana fresca con verduras asadas y crudas, aderezada con menta.

€14.50

≈ $17.00

≈ $8.00

TABLA DOLLY

PLANCHE DOLLY

Brie, Ossau-Iraty, Saint Marcellin, Saint Nectaire

Surtido de cuatro quesos franceses variados.

€15

≈ $17.00

LA MOUSSE DE CHOCOLATE

LA MOUSSE AU CHOCOLAT

y su lengua de gato

Postre aireado y con intenso sabor a chocolate, servido con una fina galleta.

€8

≈ $9.00

CREMA QUEMADA

CREME BRULEE

vainilla bourbon

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€7.50

≈ $9.00

PERA ESCALFADA

POIRE POCHEE

con caramelo de mantequilla salada

Pera cocida suavemente en almíbar, servida con una rica salsa de caramelo.

€8.50

≈ $10.00

MI-CUIT DE CHOCOLATE

MI CUIT CHOCOLAT

crema inglesa

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con crema inglesa de vainilla.

€8.50

≈ $10.00

QUESO BLANCO 0%

FROMAGE BLANC 0%

con miel y frutos secos

Postre ligero y fresco, con miel y frutos secos.

€7.50

≈ $9.00

CAFÉ GOURMAND

CAFE GOURMAND

≈ $9.00

Americano 8cl

Américano 8cl

Cóctel a base de Campari, vermut rojo y soda.

€8.50

≈ $10.00

Copa de Prosecco 12cl

Coupe de Prosecco 12cl

Vino espumoso italiano, fresco y afrutado.

€6.90

≈ $8.00

Copa de Deutz 12cl

Coupe de Deutz 12cl

Copa de Champagne de la casa Deutz.

€11

≈ $13.00

CERVEZAS

Pills Oscar

Cerveza rubia ligera tipo Pils.

€5~

KWAK

Cerveza belga ámbar fuerte, con notas de caramelo y especias.

€5.80~

IPA Mandala BIO

Cerveza IPA ecológica, lupulada y aromática.

€6~

Blanche LBF

Cerveza blanca refrescante de la cervecería La Brasserie Fondamentale.

€5.80~

ÁMBAR LBF

AMBREE LBF

Cerveza ámbar con notas de malta.

€6~

Bacchus Framboise

Cerveza aromatizada a la frambuesa, suave y afrutada.

€5.50~

Cerveza del momento

Bière du moment

Selección de cerveza temporal.

€5.80~

MOCKTAIL (sin alcohol)

SPRITZ VIRGIN

VIRGIN SPRITZ

Sirope Spritz, gajo de naranja y agua con gas

Versión sin alcohol del famoso Spritz italiano.

€7

≈ $8.00

LEMON SPRITZ

Sirope de limón, cordial de miel Belvoir y agua con gas

Mocktail refrescante de limón y miel.

€7

≈ $8.00

MOJITO VIRGIN

VIRGIN MOJITO

lima, menta fresca, azúcar moreno, limonada

Cóctel sin alcohol a base de menta, lima y azúcar.

€7

≈ $8.00

CÓCTELES CLÁSICOS

SPRITZ APEROL O CAMPARI

APEROL OU CAMPARI SPRITZ

Aperol o Campari, Prosecco y soda

Cóctel italiano espumoso de naranja amarga o amargo rojo.

€9.50

≈ $11.00

MONKEY SOUR

Monkey shoulder, Lima, azúcar de caña, Angostura

Cóctel ácido a base de whisky.

€9.50

≈ $11.00

MOJITO DE ALBAHACA

BASILIC MOJITO

Plantation 3*, albahaca, lima, azúcar moreno, soda

Mojito reinventado con albahaca fresca.

≈ $11.00

CÓCTELES ORIGINALES

BEACH HOUSE TONIC

ron blanco infusionado de la isla Mauricio, agua tónica, lima

Cóctel long drink de ron infusionado.

€10.50

≈ $12.00

WALCHER SPRITZ

Limoncello BIO, cordial de miel Belvoir, Prosecco

Spritz suave de limón y miel.

€10.50

≈ $12.00

≈ $12.00

CÓCTELES DE AUTOR

SEX ON THE BEACH IN ARIZONA

Vodka, licor de melocotón, arándano, pomelo, Lima, granadina

Cóctel afrutado y colorido.

€12

≈ $14.00

MOJITO ROYAL

Plantation 3*, lima, azúcar moreno, menta fresca, prosecco

Mojito alargado con vino espumoso.

€12

≈ $14.00

SPRITZ ITALICUS

ITALICUS SPRITZ

Italicus bergamota, Prosecco

Spritz perfumado a la bergamota.

€12

≈ $14.00

SMOKING UNION

Mezcal Union, cordial de miel Belvoir, lima, Ginger Ale

Cóctel ahumado a base de mezcal.

€12

≈ $14.00

DRINKS & TONIC

GINEBRA G'VINE Y TÓNIC

G'VINE GIN & TONIC

ralladura de limón y hojas de menta

Gin tonic servido con ralladura de limón y menta.

€10

≈ $12.00

GINEBRA Y TÓNIC NOUAISON

NOUAISON GIN & TONIC

Gin tonic premium.

€11

≈ $13.00

GINEBRA Y TÓNIC BULLDOG

BULLDOG GIN & TONIC

y pomelo

Gin tonic servido con pomelo.

€11

≈ $13.00

VODKA Y TÓNIC RETHA

RETHA VODKA & INDIAN TONIC

Vodka tonic.

€14

≈ $16.00

CAMPARI Y TÓNIC

CAMPARI § TONIC

Bebida refrescante amarga.

€10

≈ $12.00

VERMUTs de calidad

La Quintinye tinto

La Quintinye rouge

Francia, cepa tinta y pineau des Charente tinto

Vermut rojo francés artesanal.

€7

≈ $8.00

La Quintinye blanco

La Quintinye blanc

Francia, cepa blanca y pineau des Charente blanco

Vermut blanco francés artesanal.

€7

≈ $8.00

VODKA

Rétha

Isla de Ré, doble destilación, notas dulces de avellana

Vodka artesanal francés de la Île de Ré.

€14

≈ $16.00

GINEBRA

Chardonnay G'Vine Floraison

G'Vine Floraison

Francia, floral, redondo y consensual

Ginebra francesa floral a base de uva.

€10

≈ $12.00

Nouaison

Francia, especiado con la intensidad de la piel de uva

Ginebra francesa intensa y especiada.

€11

≈ $13.00

Rétha

Francia, Isla de Ré, Oceánico, una ligera salinidad

Ginebra de la Isla de Ré con notas marinas.

€12

≈ $14.00

Bulldog

Londres, 4 destilaciones, alambiques de cobre, ultra premium

Ginebra London Dry clásica y suave.

€12

≈ $14.00

BURBUJAS

Prosecco RICCADONNA

Suave y fresco, burbuja fina, nariz de flor de acacia, de manzana reineta

Vino espumoso italiano ligero.

€6.90~

Champagne Deutz Brut Classique

Textura sedosa y burbuja fina, nariz de flor de acacia, de manzana reineta

Champagne clásico, elegante y fino.

€11~

Champagne Amour de Deutz 2009

Ataque sedoso, notas de limón, nectarina, kumquat y flores blancas. Larga y pura persistencia.

Champagne milésimado de excepción.

€175~

VINOS BLANCOS

IGP Côtes de Gascogne Les Grappes seco

IGP Côtes de Gascogne Les Grappes sec

Fresco, elegante, con aromas de fruta blanca (melocotón de viña, mirabel...)

Vino blanco seco y afrutado del Suroeste.

€5.20~

Vermentino – Hecht & Bannier BIO

Gourmand y floral, fresco, notas de frutas confitadas

Vino blanco ecológico aromático.

€6~

Chardonnay « pierre des Elfes »

Notas de flores blancas, aromas delicados y frescos

Chardonnay clásico con notas florales.

€6.80~

Menetou-Salon AOC – Domaine de Loye

Seco y muy fresco, notas de frutas blancas y cítricos.

Vino blanco del Loira a base de Sauvignon Blanc.

€8~

Chablis AOC – Domaine Gueguen

Mineral, con notas de avellana fresca y una hermosa frescura cincelada.

Vino blanco de Borgoña reputado por su mineralidad.

€9.50~

Pouilly Fuissé – « vieilles vignes » Vincent Girardin

Aromas de Chardonnay, notas de avellana y toque mineral

Gran vino blanco de Borgoña, rico y complejo.

€65~

VINOS ROSADOS

"OVNI" IGP Val de Loire Grolleau Gris Jérémie Mourat

"OVNI"IGP Val de Loire Grolleau Gris Jérémie Mourat

Gris muy pálido, fresco, goloso y tierno, nariz de mandarina y limón.

Rosado de Loira ligero y afrutado.

€5.20~

« Studio by Miraval » Méditerranée IGP

Aromas de cítricos, flores blancas, final yodado

Rosado elegante producido por la bodega Miraval.

€6.90~

Côtes de Provence AOC – Domaine LA ROUILLERE

Pálido, tierno y pleno, con una bella presencia en boca, final especiado.

Rosado de Provenza clásico.

€9~

Château MINUTY Rosé et Or, Provenza

Château MINUTY Rose et Or, Provence

Brillante, cristalino, aromas de frutos rojos y caramelo, final vivo

Rosado prestigioso de Provenza.

€68~

VINOS TINTOS

Descubrimiento del sumiller (en la pizarra)

Decouverte du sommelier (à l'ardoise)

Vino tinto seleccionado por el sumiller.

€5.20~

Bergerac AOP Domaine des Acanthes

Vino tinto del Suroeste.

€5.50~

Fiefs Vendeens Mareuil AOC "Rouge de Soif"

Vino tinto ligero de Vendée.

€5.80~

Castillon Côtes de Bordeaux AOC

Burdeos tinto clásico.

€6.80~

Morgon AOC - Bouland « Corcelette »

Beaujolais cru estructurado.

€6.80~

Pic Saint Loup Mas de l'Oncle BIO

Vino tinto de Languedoc.

€8.50~

Vacqueyras AOC - Domaine des Ondines BIO

Vino tinto del Valle del Ródano.

€8.80~

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cornu

Pinot Noir de Borgoña.

€9.50~

Châteauneuf du pape - Les Granieres de la Nerthe BIO

Gran vino tinto del Valle del Ródano.

€55~

Café con leche caliente y espuma de leche.

€6

≈ $7.00

Té o Infusión

Thé ou Infusion

Selección de tés o tisanas.

€5.50

≈ $6.00

Café o Chocolate Vienés

Café ou Chocolat Viennois

Café o chocolate caliente cubierto de nata montada.

€6.60

≈ $8.00

Vino caliente, Grog de ron

Vin Chaud, Grog au rhum

Bebida caliente alcohólica reconfortante.

€6.70

≈ $8.00

Irish coffee

Café, whisky irlandés, azúcar y nata.

€8.50

≈ $10.00

BEBIDAS FRÍAS

Coca cola, Zero 33cl

Coca cola, Zéro 33cl

Refresco de cola clásico o sin azúcar.

€4.80

≈ $6.00

Orangina 33cl

Refresco francés de naranja y pulpa.

€4.80

≈ $6.00

Limonada 25cl / Diábolo 25cl

Limonade 25cl /Diabolo 25cl

Limonada natural o con sirope (Diábolo).

€4.80

≈ $6.00

Té helado "casero"

Thé frappé « maison »

Té helado casero.

€6.80

≈ $8.00

Tonic Water 20cl / Ginger Beer 20cl

Tonic Water 20cl /Ginger Beer 20cl

Refrescos amargos o especiados, a menudo utilizados en coctelería.

€4.60

≈ $5.00

Zumos Frescos: naranja o limón

Fruits Pressés : orange ou citron

Zumo de fruta fresca recién exprimido.

€6.90

≈ $8.00

Zumo de frutas 25cl

Jus de fruits 25cl

Manzana, tomate, albaricoque, piña, fresa, multifruta

Zumos de frutas variados.

€5

≈ $6.00

Vittel 25cl

Agua mineral sin gas.

€4.60

≈ $5.00

Perrier 33cl

Agua mineral natural con gas.

€5.10

≈ $6.00

Suplemento de sirope

Supp sirop

Suplemento de sirope para bebida.

€0.30

≈ $0.00

AGUAS MINERALES

Vittel/San Pellegrino

Agua mineral sin gas (Vittel) o con gas (San Pellegrino) en botella grande.

€5.50~

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

Opciones veganas

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