Oideya

Un sake local de la prefectura de Aomori. Disfrute del aroma y sabor característicos del Junmai Ginjo-shu.

Sake de la prefectura de Aomori. Fresco namagenshu (sake sin pasteurizar y sin diluir).

Un famoso sake local de la prefectura de Aomori. Un Tokubetsu Junmai donde se percibe claramente el umami del arroz.

Sake de la prefectura de Iwate. Se caracteriza por su sabor fresco de recién prensado.

Sake seco de la prefectura de Akita. Su sabor limpio realza las comidas.

Sake de la prefectura de Yamagata. Aroma discreto, fácil de maridar con comidas.

Una marca popular de la prefectura de Fukushima. El equilibrio entre su aroma afrutado y el umami del arroz es exquisito.

Sake de la prefectura de Niigata. Una bebida inusual elaborada con arroz de mesa Koshihikari.

Sake de la prefectura de Tochigi. Como su nombre indica, es un namagenshu (sake sin pasteurizar y sin diluir) con un aroma vibrante.

Sake de la prefectura de Nagano. Seco y con un final limpio, su sabor no cansa.

Sake de la prefectura de Nagano. Elaborado con arroz glutinoso mediante un método único, se caracteriza por su suave dulzor.

Sake de la prefectura de Aomori. Seco y limpio, combina bien con las comidas diarias.

Sake de la prefectura de Iwate. Sabor moderno, una botella que permite disfrutar de sabores complejos.

Sake tradicional Yamahai-jikomi de la prefectura de Akita. Se caracteriza por su acidez y tiene matices similares a los del vino.

Sake de la prefectura de Yamagata. Posee un umami intenso, pero está ajustado para el verano.

Sake de la prefectura de Yamagata. Disfrute de su rico sabor y final limpio, característicos del namagenshu (sake sin pasteurizar y sin diluir).

Sake de la prefectura de Fukushima. Se caracteriza por el umami del arroz propio de un Junmai-shu y su aroma afrutado.

Sake de la prefectura de Niigata. Una nueva experiencia de sabor, adaptando métodos tradicionales.

Sake de la prefectura de Kanagawa. Bien equilibrado y fácil de maridar con cualquier plato.

Sake de la prefectura de Nagano. Se sirve congelado, un estilo inusual que también se puede disfrutar como postre.

Sake de la prefectura de Nagano. Elaborado con arroz poco refinado para realzar el sabor original del arroz.

Sake de la prefectura de Fukushima. Permite disfrutar de la transición de un paladar suave a un dulzor que aumenta gradualmente.

Sake de la prefectura de Fukushima. Se caracteriza por su sabor profundo, obtenido mediante el tradicional método Kimoto-zukuri.

Sake natural de la prefectura de Fukushima. Se caracteriza por su intenso dulzor y acidez, y también es adecuado para sake caliente.

Sake de la prefectura de Tochigi. Se caracteriza por su sabor afrutado y ligero, como indica su nombre.

Sake de la prefectura de Chiba. Con un final limpio, es excelente como acompañamiento de comidas.

Un famoso sake de la prefectura de Kanagawa. Un sake de sabor refinado, diseñado pensando principalmente en la compatibilidad con la comida.

Sake de la prefectura de Gunma. A pesar de su sabor seco, se percibe el umami del arroz.

Sake de la prefectura de Nagano. Muy aromático, con un dulzor afrutado característico.

Sake de la prefectura de Nagano. Sabor intenso y potente, obtenido mediante un método de elaboración único.

Sake de la prefectura de Nagano. Elaborado para el verano, permite disfrutar de la evolución entre dulzor y sequedad.

Sake de la prefectura de Nagano. Se caracteriza por su dulzor muy intenso y distintivo.

Sake de la prefectura de Nagano. Disfrute de su aroma fresco y su final nítido.

Sake de la prefectura de Aichi. Sabor donde se armonizan el aroma afrutado y el umami.

Una popular y difícil de conseguir marca de la prefectura de Mie. Se caracteriza por su sabor claro y afrutado.

Un famoso sake de la prefectura de Mie. Disfrute de su aroma refinado y su sabor transparente.

Sake de la prefectura de Osaka. Se caracteriza por su potente umami obtenido mediante el método Yamahai-jikomi (fermentación tradicional).

Sake de la prefectura de Nara. Un Junmai Daiginjo aromático y fácil de beber.

Un sake único de la prefectura de Kioto. Elaborado con arroz antiguo (akamai), se caracteriza por su color rojo y su sabor agridulce.

Sake seco de la prefectura de Kioto. Muy seco, su umami aumenta al calentarlo.

Sake de la prefectura de Okayama. Sabor complejo y potente, característico del muroka namagenshu (sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir).

Sake de la prefectura de Yamaguchi. Se caracteriza por su acidez y umami firmes, obtenidos mediante el método Kimoto-zukuri.

Sake de la prefectura de Kochi. Muy aromático, con un buen equilibrio entre dulzor y acidez, es un sake popular.

Sake seco de la prefectura de Kochi. Se caracteriza por su final limpio y refrescante.

Una marca famosa de la prefectura de Saga. Disfrute de su aroma vibrante y su sabor jugoso.

Sake de la prefectura de Nagasaki. Bien equilibrado, con un sabor transparente.

Sake de la prefectura de Nagano. Un Junmai Daiginjo rico, elaborado con arroz glutinoso.

Sake a baja graduación alcohólica de la prefectura de Nagano. Su popularidad se debe a su sabor agridulce, similar al del vino blanco.

Sake de una bodega resucitada en la prefectura de Aichi. Combina la suavidad de la maduración con la frescura.

Sake de la prefectura de Ishikawa. Su sabor equilibrado se realza aún más al calentarlo, ofreciendo un gusto refinado.

Sake de la prefectura de Shiga. Buen equilibrio entre dulzor y acidez, con un sabor moderno.

Una popular marca de la prefectura de Mie. Un Tokubetsu Junmai caracterizado por su aroma refinado y su dulce sabor.

Sake de la prefectura de Nara. Elaborado con el método "Bodaimoto" de la era Muromachi, tiene un sabor intenso y agridulce.

Sake seco de la prefectura de Hyogo. Se caracteriza por su potente umami y final limpio, obtenidos mediante el método Yamahai-jikomi.

Sake de la prefectura de Shimane. Disfrute de su suave umami del arroz y su sabor rústico.

Sake de la prefectura de Saga. Posee un buen umami y se puede disfrutar como acompañamiento de comidas.

Cerveza clásica. Puede elegir entre Ichiban Shibori y Akaboshi (Lager).

Una bebida clásica de los izakayas japoneses, que mezcla shochu con una bebida con sabor a cerveza.

Un sour con aroma y sabor primaveral, elaborado con flor de cerezo.

Un sour refrescante con jengibre encurtido (gari), diseñado para maridar con sushi.

Un sour de limón muy aromático, elaborado con generosos limones nacionales.

Un sour fresco y refrescante con una acidez vibrante, exprimido con limones frescos.

Una bebida elaborada mezclando shochu con té, fácil de maridar con comidas.

Un sour dulce y refrescante con cola.

Licor de ciruela macerada. Sabor agridulce y fácil de beber.

Un sour de limón rico y aromático, elaborado con abundante pulpa de limón.

Una bebida seca y estimulante elaborada con un licor con un fuerte sabor a jengibre.

Un cóctel rico y afrutado elaborado con un licor de frutas mixtas.

Un sour de ume para adultos con un toque ahumado, elaborado con ciruelas encurtidas ahumadas.

Un sour con un buen equilibrio entre amargor y dulzor, elaborado con pomelo rojo.

Refresco sin alcohol.