Kenchan Ramen

Un plato de fideos japonés representativo hecho con un caldo a base de pollo y verduras, combinado con salsa de soja. Tiene un sabor ligero pero profundo. Por favor, disfrute de los fideos mientras estén calientes.

Un ramen de salsa de soja con una generosa porción de cerdo cocido (chashu) como topping. El sabor de la carne se disuelve en el caldo, permitiendo disfrutar de un sabor más intenso.

Un ramen con un caldo a base de miso. Se caracteriza por su sabor rico y profundo y su aroma fragante. Especialmente recomendado en días fríos para calentar el cuerpo.

Un plato abundante de ramen de miso espeso cubierto con abundante chashu. La riqueza del miso y la dulzura de la grasa de la carne combinan a la perfección.

Un ramen con un caldo cremoso hecho con abundante sésamo molido. Se caracteriza por su fragante sabor a sésamo y su textura suave.

Un plato de ramen con un rico sabor a sésamo al que se le añade chashu. Se puede disfrutar de la combinación del caldo cremoso y el chashu jugoso.

Un ramen con un caldo transparente a base de sal. Tiene un sabor simple y refrescante que resalta el sabor de los ingredientes.

Un ramen con abundante wakame (alga marina) como topping. El aroma marino se transfiere al caldo, lo que lo hace refrescante.

Un ramen cubierto con un caldo espeso (an). Gracias a su espesor, el caldo se enfría lentamente y se puede disfrutar caliente. También contiene muchas verduras.

Un ramen de miso con cebolleta blanca finamente picada y ligeramente picante como topping. La textura crujiente y el picante de la cebolleta actúan como acento en el espeso caldo de miso.

Un plato muy abundante de ramen de miso con cebolleta, al que se le añade más chashu. Se puede saborear el picante, la riqueza y la profundidad a la vez.

Un plato de fideos japonés salteado con fideos chinos, carne de cerdo, verduras como repollo y salsa Worcestershire. El fragante aroma de la salsa agridulce abre el apetito.

Un plato donde los fideos y el caldo se sirven en recipientes separados. Se comen los fideos firmes, enfriados en agua fría, sumergiéndolos en un caldo de醤油 (salsa de soja) espeso y caliente.

Un tsukemen con una salsa de miso espesa. Se caracteriza por su caldo espeso que se adhiere bien a los fideos, lo que lo hace muy saciante.

Un tsukemen que se come con una salsa para mojar con un fuerte sabor a sésamo. Se puede disfrutar de su sabor fragante y cremoso.

Un menú de tsukemen a base de salsa de soja con chashu tierno como topping.

Un plato muy satisfactorio que añade chashu a nuestro tsukemen de miso.

Una combinación de tsukemen con sabor a sésamo y chashu.

Un plato de verano clásico con fideos chinos fríos cubiertos con ingredientes como pepino, jamón y huevo hilado, servido con una salsa fría y ácida. Es refrescante y fácil de comer incluso cuando no se tiene mucho apetito.

Cebolleta picada. Añade picante y frescura al ramen.

Un alimento procesado de brotes de bambú fermentados lácticamente. Se caracteriza por su textura crujiente y es un ingrediente clásico para el ramen.

Añade riqueza y suavidad al caldo al disolverse en él. Combina especialmente bien con el ramen de miso.

Un tipo de alga marina. Rica en minerales, añade un aroma marino al caldo.

Alga nori seca. Su sabor se realza al mojarla en el caldo y comerla con los fideos.

Brotes de verduras como la soja. Tienen una textura crujiente y añaden volumen.

Granos de maíz dulces. Su textura explosiva y dulzura combinan bien con la salinidad del caldo.

Una especie de hongo. Su sabor es suave, pero se puede disfrutar de su textura única y crujiente.

Un plato de arroz salteado a fuego alto con huevo, carne, cebolleta, etc. Se caracteriza por su textura suelta y su fragancia. Se acompaña de encurtidos y sopa.

Arroz blanco cocido. Disfrútelo con el caldo de ramen o con sus acompañamientos.

Una porción de tamaño reducido de chahan. Es el tamaño perfecto como acompañamiento para el ramen.

Una pequeña porción de arroz blanco.

Un plato hecho envolviendo carne picada y verduras en una masa de harina y luego asándolo. Crujiente y fragante por fuera, jugoso por dentro. Se come con una salsa hecha de salsa de soja, vinagre y aceite de chile.

Un aperitivo de menma (bambú) sazonado. Perfecto para acompañar una bebida.

Lonchas de cerdo cocidas en una salsa especial. Son tiernas y sabrosas, y populares como aperitivo.

Una combinación de menma y chashu.

Un aperitivo de chashu picado y cebolleta mezclados. Su sabor ligeramente picante va bien con el alcohol.

Un plato sencillo de cebolleta y brotes de soja salteados a fuego alto. Se puede disfrutar de la textura crujiente de las verduras.

Una pequeña porción de gyoza. Ideal cuando quieres comer un poco más.

Cerveza fría en botella. Se sirve en un vaso. Combina bien con platos fritos y ramen.

Una bebida tradicional japonesa hecha de arroz. Se sirve en una botella pequeña.

Una bebida en lata hecha mezclando shochu con soda o té.

Bebida carbonatada dulce.

Cerveza en lata.

Un set de ramen con medio gyoza, arroz y encurtidos. Es un menú económico y muy abundante.

Un menú de set con salteado de cebolleta y brotes de soja como plato principal. Incluye arroz, sopa y encurtidos.

Un menú de set con gyoza (6 piezas, más de lo normal) como plato principal. Incluye arroz, sopa y encurtidos, y te llena a un precio razonable.