Madison Caffe

Un pan plano italiano horneado, perfumado con aceite de oliva y romero. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Ideal para acompañar una comida o como aperitivo.

Pan tostado frotado con ajo y cubierto con mozzarella derretida. Sabroso y reconfortante con una textura crujiente y elástica. Un clásico para compartir.

Una ensalada compuesta clásica con pollo empanado, lechuga romana crujiente y parmesano. Aderezada con una salsa cremosa y sabrosa. Un plato fresco y completo.

Una ensalada sencilla que realza tomates cherry dulces y mozzarella fresca. Aderezada con aceite de oliva de calidad. Fresca y ligera.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido con verduras a la parrilla y tomates. Realzado por una reducción de vinagre balsámico agridulce. Para degustar mezclando el queso con las verduras.

Un bol vegetariano colorido que mezcla cereales (arroz negro, quinoa) y verduras a la parrilla o frescas. Adornado con mango y aguacate para un toque dulce y cremoso. Una comida sana y equilibrada.

Hamburguesa gourmet de ternera Aubrac con cheddar fundido y salsa barbacoa casera. Cubierta con pepinillos y lechuga para darle un toque crujiente. Sabores ahumados y ricos.

Hamburguesa de estilo francés con queso Comté y salsa bearnesa con hierbas. Aderezada con bacon crujiente y chalotas confitadas. Una mezcla de sabores del terruño.

Pasta corta servida con una rica salsa de carne y tomate. Espolvoreada con parmesano DOP. Un clásico italiano reconfortante.

Pasta en forma de espiral cubierta con una cremosa salsa de trufa. Intenso aroma a tierra y champiñones. Un plato lujoso y aromático.

Pasta rellena de queso ricotta suave y espinacas. Servida con una delicada salsa de crema y salvia. Suave y herbácea.

Raviolis rellenos de ternera de calidad Aubrac. Cubiertos con salsa de tomate y parmesano. Rico en sabor a carne.

Una fórmula de comida completa para niños que incluye una bebida, un plato principal y un postre. Opciones adaptadas a los gustos de los más pequeños.

Clásico postre italiano a base de bizcochos empapados en café y amaretto, alternados con una crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao. Cremoso y aromático.

Crema de postre untuosa con sabor a pistacho, cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente-frío y blando-crujiente.

Pastel de chocolate denso y fundente con avellanas. Servido tibio con una bola de helado de vainilla. Un postre muy goloso.

Masa de pizza horneada untada generosamente con Nutella. Espolvoreada con almendras y avellanas crujientes. Ideal para compartir de postre.

Copa de helado simple, sabor vainilla o chocolate. Fresco y ligero para terminar la comida.

Pizza pequeña para aperitivo para compartir. Ideal para acompañar una copa.

Versión miniatura de la pizza Margarita para el aperitivo.

Versión miniatura de la pizza 4 quesos para el aperitivo.

Versión miniatura de la pizza Regina para el aperitivo.

Cerveza de barril de la casa en formato pinta (50cl) a precio reducido.

Cóctel de vodka y frutas a precio de Happy Hour.

Cóctel de ginebra y manzana a precio de Happy Hour.

El clásico Mojito a precio de Happy Hour.

La cerveza de barril estándar del establecimiento. Refrescante y ligera.

Cóctel clásico francés a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Suave, dulce y con poca graduación alcohólica.

Cerveza IPA (India Pale Ale) artesanal. Caracterizada por un amargor más pronunciado y aromas afrutados o lupulados.

Refresco de cola clásico.

Refresco de cola sin azúcar.

Refresco francés de naranja con pulpa. Burbujeante y afrutado.

Té helado dulce, generalmente con sabor a melocotón.

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas.

Agua mineral natural sin gas.

Agua tónica burbujeante y amarga. Se bebe sola o en cóctel.

Refresco dulce de limón con gas. Similar a Sprite o 7Up pero a menudo más artesanal.

Zumos de frutas a elegir.

Bebida a base de sirope concentrado diluido en agua (sin gas o con gas). Muy suave y popular en Francia.

Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.

Vermut blanco italiano dulce y aromático. Servido frío.

Aperitivo italiano amargo de color rojo vivo. Sabores de hierbas y cortezas de cítricos.

Pastis de Marsella con anís. Se bebe diluido con mucha agua fresca.

Licor de menta verde y fresca.

Licor de menta blanca helada.

Dulce licor italiano de anís.

Orujo de uva italiano. Potente y aromático.

Orujo francés obtenido de la destilación del orujo de Borgoña.

Licor francés a base de coñac y naranja amarga.

Espresso clásico.

Café descafeinado.

Espresso diluido con agua caliente (Americano).

Espresso con una gota de leche.

Café con leche grande.

Espresso cubierto con leche caliente y espuma de leche.

Bebida caliente de cacao y leche.

Selección de tés de la casa parisina Comptoirs Richard.