Les Deux Stades

Una ensalada contundente con jamón serrano curado y queso Cantal, un queso de vaca semi-duro de la región de Auvernia. Servida con judías verdes, tomates y huevo. Un plato sabroso y saciante.

Una ensalada cubierta con pechuga de pollo en rodajas y virutas de queso parmesano. Acompañada de tomates frescos, judías verdes y huevo. Una comida rica en proteínas y refrescante.

Una ensalada clásica estilo parisino con jamón cocido y queso Emmental. Incluye verduras frescas como judías verdes y tomates, además de un huevo. Sabores sencillos y equilibrados.

Una porción de tiras de patata fritas, crujientes por fuera y blandas por dentro. Ligeramente saladas y servidas calientes. Una guarnición o aperitivo popular.

Una salchicha de cerdo ahumada y suave servida con una guarnición de patatas fritas. La salchicha tiene un sabor suave y una textura crujiente. Una comida sencilla y reconfortante.

Tres salchichas picantes del norte de África hechas de ternera o cordero, con sabor a comino y chile. Servidas con patatas fritas crujientes. Ricas, sabrosas y ligeramente picantes.

Un gran corte de entrecot de 350g, conocido por su marmoleado y rico sabor. A la parrilla a tu gusto. Servido con patatas fritas y ensalada.

Pollo de corral asado servido con sus propios jugos naturales y sabrosos. La carne es tierna y sabrosa. Acompañado de patatas fritas y ensalada.

Tartar de ternera picada cruda sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Fresco y ácido con una textura suave. Servido listo para comer con guarniciones.

Una contundente hamburguesa de ternera de 200g servida en un pan con aderezos clásicos. Jugosa y sustanciosa. Viene con patatas fritas y ensalada.

Una porción individual de un queso francés seleccionado. Servido con ensalada verde fresca. Elige tu variedad favorita.

Una tabla de degustación con tres tipos diferentes de queso de la selección. Acompañada de ensalada. Perfecta para probar diferentes sabores regionales.

Un pastel rico y dulce hecho con cacao o chocolate derretido. Textura suave y desmenuzable. Una opción clásica de postre.

Una tarta de natillas tradicional con una textura firme pero cremosa y una base de masa quebrada. Ligeramente dulce con notas de vainilla. Un básico popular de la repostería francesa.

Un postre italiano hecho de crema dulce espesada con gelatina. Textura sedosa y temblorosa. A menudo se sirve con salsa de frutas.

Cuadrados de chocolate densos y fudgy. Textura masticable con un rico sabor a cacao. A veces contiene frutos secos.

Un postre especial rotatorio seleccionado por el chef. Pregunta al personal por la oferta del día.

Un café fuerte y concentrado servido en una taza pequeña. Sabor intenso con una crema dorada en la parte superior. Se bebe rápidamente para un impulso de cafeína.

Espresso cubierto con leche vaporizada y un poco de espuma. Cremoso y más suave que el café solo. Similar a un latte.

Chocolate caliente hecho con leche y cacao o chocolate derretido. Dulce, cálido y reconfortante.

Leche caliente simple servida caliente. Suave y reconfortante. Se puede disfrutar sola o con azúcar.

Una selección de té caliente o infusión de hierbas. Servido con agua caliente y una bolsita de té o hojas.

Agua mineral sin gas de los Alpes franceses. Sabor limpio y refrescante. Servida fría.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima. Clara, dulce y crujiente.

Agua mineral natural con gas y burbujas fuertes. Refrescante y distintivamente carbonatada.

Bebida carbonatada cítrica que contiene pulpa de naranja. Sabor dulce y ácido.

Refresco de cola clásico con un dulce sabor a caramelo y cafeína. Servido frío.

Versión sin azúcar de la cola clásica. Ofrece el mismo sabor sin las calorías.

Bebida de té helado, a menudo con sabor a melocotón o limón. Dulce y sin gas (no carbonatada).

Bebida gaseosa con sabor a fruta, típicamente naranja. Dulce y burbujeante.

Limonada de estilo francés, clara y espumosa. Dulce y con sabor a limón.

Agua tónica carbonatada o refresco cítrico. A menudo ligeramente amargo (tónica) o cítrico.

Zumo de frutas. Los sabores suelen incluir naranja, manzana o piña.

Agua mineral sin gas de la región de los Vosgos. Sabor neutro e hidratante.

Botella grande de agua mineral sin gas. Adecuada para compartir.

Agua mineral italiana con gas y burbujas suaves. Va bien con las comidas.

Botella grande de agua mineral con gas. Buena para compartir en la mesa.

Bebida energética con cafeína y taurina. Sabor dulce y ácido. Aumenta la energía.

Cerveza lager pálida con un amargor suave y un final crujiente. Una marca internacional conocida.

Cerveza con sabor a tequila. Dulce con un toque cítrico distintivo.

Sidra de manzana seca. Espumosa y afrutada con un final crujiente y no dulce.

Cerveza lager o pale ale de barril. Color dorado, refrescante y servida fría del grifo.

Una cerveza de abadía belga. Más rica y ligeramente más dulce que las cervezas rubias estándar, con notas de malta.

Un pastis con sabor a anís. Normalmente se sirve con una jarra de agua para diluirlo, lo que lo vuelve turbio.

Un aperitivo a base de genciana de la región de Auvernia. Sabor amargo, herbal y terroso.

Vermut tinto dulce. Herbal y ligeramente especiado. A menudo se disfruta con hielo.

Vermut blanco dulce. Notas florales y de vainilla con un sabor suave.

Vino de Oporto tinto. Vino dulce fortificado con ricos sabores a bayas.

Un cóctel clásico francés hecho con vino blanco y licor de fruta. Elige entre grosella negra (cassis) o melocotón (pêche).

Licor amargo italiano. Color rojo distintivo y fuerte sabor herbal. A menudo se bebe con soda o en cócteles.

Whisky escocés mezclado. Perfil de sabor suave y complejo.

Whisky de Tennessee conocido por su proceso de filtrado con carbón. Notas dulces y amaderadas.

Whisky escocés de malta única. Rico en notas afrutadas y especiadas.

Vino espumoso de la región de Champagne. Burbujas elegantes y acidez crujiente.

Licor de menta. '27' es fresco y dulce; '31' es más fuerte y menos dulce. Un digestivo.

Licor de crema irlandesa. Cremoso, dulce y con sabor a cacao y whisky.

Bebida espirituosa destilada con sabor a bayas de enebro y botánicos. Herbal y refrescante.

Bebida espirituosa destilada clara. Sabor neutro, a menudo servida fría o en cócteles.

Brandy de pera (Eau de vie). Fuerte y afrutado, capturando la esencia de las peras maduras.

Brandy de frambuesa (Eau de vie). Aguardiente claro con el intenso aroma de las frambuesas.

Ron blanco cubano añejado durante tres años. Ligeras notas de roble y vainilla. Bueno para cócteles.

Brandy francés de la región de Cognac. '***' generalmente denota grado VS. Añejo y amaderado.

Brandy distintivo de Gascuña, Francia. Perfil de sabor rústico y robusto.

Brandy de manzana de Normandía. Rico sabor a manzana con toques de roble.