Le roi du poulet boucané
Le roi du poulet boucané
Le roi du poulet boucané
Le Roi du Poulet Boucané ofrece cocina caribeña halal auténtica, especializada en pollo ahumado y bokits.
38 Rte de Saint-Leu, 93430 Villetaneuse, France
4.3
Buñuelos de Bacalao
Buñuelos de Bacalao
Accras de Morue
Buñuelos de bacalao fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Un clásico de la cocina antillana, ligeramente picante. Para disfrutar caliente como aperitivo o entrante.
€2.80~
Menú Infantil
Menú Infantil
Menu Enfant
6 Minibokits de Pollo Ahumado o Jamón Queso 1 Patatas fritas o de boniato 1 Caprisun
Un menú completo para niños que incluye mini buñuelos rellenos, patatas fritas y una bebida.
€9.20~
Nuestras Salsas
Salsa Ahumada
Sauce Boucanée
Salsa con un sabor ahumado característico, que recuerda al adobo del pollo ahumado.
€1
≈ $1.00Salsa Chien Clásica
Sauce Chien Classique
Salsa tradicional antillana a base de cebolla, ajo, pimiento, perejil, aceite y vinagre. Fresca y picante.
€1
≈ $1.00Salsa Picante
Sauce Piment
Salsa picante para realzar tus platos.
€0.90
≈ $1.00Bocadillos Bokit
Menú = Bokit + Acompañamiento + Bebida a elegir
Bokit de Pollo Ahumado
Bokit Poulet Boucané
Ensalada, tomate, cebolla roja finamente cortada, salsa chien y salsa ahumada, pechuga de pollo ahumado desmenuzada.
Bocadillo guayanés frito relleno de pollo ahumado y aromáticas.
€6~
Bokit de Pollo Asado
Bokit Poulet Rôti
Ensalada, tomate, cebolla roja finamente cortada, salsa chien y salsa ahumada, pechuga de pollo asado desmenuzada.
Bocadillo frito relleno de tierno pollo asado y crudités.
€5~
Bokit Salchicha Queso
Bokit Saucisse Fromage
Salchicha cóctel de pollo, queso rallado, emmental francés, salsa chien, salsa ahumada.
Bocadillo frito con salchichas de pollo y queso fundido.
€5~
Bokit Completo
Bokit Complet
Jamón de pollo, filete, queso, huevo, salchicha de pollo cóctel, salsa chien, salsa ahumada.
El bokit más completo con filete, jamón, huevo, salchicha y queso.
€8~
Bokit de Bacalao
Bokit Morue
Ensalada, tomate, chiquetaille de bacalao, crema de aguacate, salsa chien.
Bocadillo relleno de chiquetaille de bacalao (bacalao salado desmenuzado) y crema de aguacate.
€7~
Bokit de Dorada Real Ahumada
Bokit Dorade Royale Boucané
Verdadera Dorada Real ahumada y luego desmenuzada acompañada de su salsa tártara, solo ensalada para apreciar el sabor.
Bocadillo premium con dorada real ahumada y su salsa tártara.
€15~
Bokit Jamón Queso
Bokit Jambon Fromage
Ensalada, tomate, cebolla, salsa ahumada, salsa chien, emmental francés, jamón ahumado, (ahumado con madera de haya), salsa chien.
Un clásico jamón-queso revisitado en un pan bokit frito con salsas antillanas.
€6~
Bokit Caracola
Bokit Lambi
(ver si disponible) Ensalada, Caracola
Bocadillo relleno de caracola, un molusco marino muy apreciado en la cocina criolla por su carne firme y sabrosa.
€12~
Pollo Ahumado
Bucket Familiar II
Bucket Family II
8 piezas (4 muslos / 4 contramuslos) 4 acompañamientos, 4 bebidas a elegir 1 bote de salsa chien y 1 salsa ahumada de regalo
Un gran cubo de pollo ahumado para compartir. El pollo se marina y luego se ahuma, ofreciendo un sabor único a caña de azúcar.
€35~
Bucket Especial I
Bucket Spécial I
8 piezas (4 muslos / 4 contramuslos). 1 bote de salsa a elegir
Surtido de 8 trozos de pollo ahumado.
€20
≈ $23.00Bucket Especial II
Bucket Spécial II
20 piezas (2 muslos / 2 contramuslos / 16 alitas). 1 bote de salsa a elegir
Gran surtido que incluye muslos, contramuslos y alitas de pollo ahumado.
€22
≈ $25.00Dúo
Duo
Caja de 2 muslos. 2 botes de salsas a elegir
Dos muslos de pollo ahumado servidos con salsas.
€10
≈ $12.00Menú Alitas
Menu Wings
1 acompañamiento y 1 bebida a elegir
Alitas de pollo marinadas y ahumadas.
€10~
Bokit Ball
Bokit Ball
Relleno de pollo ahumado. 1 bote de salsa ahumada de regalo
Buñuelos de masa de bokit rellenos de pollo ahumado.
€6~
Acompañamientos
Arroz blanco perfumado
Riz nature parfumé
Arroz blanco cocido al vapor, perfumado.
€3
≈ $3.00Plátanos Machos
Bananes Plantain
Rodajas de plátano macho fritas, dulces y tiernas.
€3
≈ $3.00Patatas fritas de boniato
Frites de patate douce
Patatas fritas crujientes hechas con boniato, ligeramente dulces.
€3
≈ $3.00Patatas fritas
Frites de pomme de terre
Patatas fritas clásicas.
€3
≈ $3.00Poke Bowl
Pollo Ahumado
Poulet Boucané
Pechuga de pollo ahumado desmenuzada, arroz blanco, plátanos machos, aguacate, ensalada, tomate, cebolla roja, salsa chien.
Bol compuesto de pollo ahumado, arroz y verduras frescas.
€12
≈ $14.00El Tierno Ahumado
Le Tendre Boucané
Lo mejor del muslo sin hueso, ahumado durante mucho tiempo. Arroz blanco, plátano macho, ensalada, tomate, cebolla roja, crema de aguacate y salsa ahumada
Versión deshuesada y tierna del pollo ahumado en bol completo.
€13
≈ $15.00Chiquetaille de Bacalao y Su Crema de Aguacate
Chiquetaille de Morue & Sa Crème d'Avocat
1 acompañamiento a elegir Filete de bacalao desmenuzado, cebollino, tomillo, ajo, pimienta, perejil y lima. Ensalada, cebolla roja finamente cortada, tomate, aguacate
Bol relleno de bacalao salado desmenuzado y sazonado, servido con crema de aguacate.
€12
≈ $14.00Muslo de Pollo Ahumado y Su Salsa Chien
Cuisse de Poulet Boucané & Sa Sauce Chien
1 acompañamiento a elegir Ensalada, tomate, cebolla roja finamente cortada, salsa chien clásica
Muslo de pollo ahumado servido con su salsa chien tradicional.
€10
≈ $12.00Fricase de Caracola y Su Salsa Chien
Fricassé de Lambi & Sa Sauce Chien
1 acompañamiento a elegir La caracola es un marisco muy apreciado en el Caribe y cuya pesca está controlada.
Plato de caracola preparado en fricase.
€19
≈ $22.00Djondjon Ahumado I
Djondjon Boucané I
Arroz djondjon, ensalada, tomate, cebolla, tierno filete ahumado, salsa chien.
Bol con arroz Djon Djon (arroz negro con champiñones haitianos) y pollo ahumado.
€13
≈ $15.00Djondjon Ahumado II
Djondjon Boucané II
aguacate, cebolla, 5 alitas ahumadas, salsa chien, salsa ahumada.
Variante del bol Djondjon con alitas de pollo ahumado.
€15
≈ $17.00Nuestras Bebidas
Jengibre y Piña (25cl)
Gingembre Ananas (25cl)
Bebida exótica de jengibre y piña.
€3.25
≈ $4.00Bissap Menta (25cl)
Bissap Menthe (25cl)
Infusión de flor de hibisco refrescada con menta. Sabor ácido y floral.
€3.25
≈ $4.00Cóctel (25cl)
Cocktail (25cl)
naranja, maracuyá, fresa, lima
Mezcla de zumos de frutas tropicales.
€3.25
≈ $4.00Guayaba y Fresa Ecológico (25cl)
Goyave & Fraise Bio (25cl)
Zumo de guayaba y fresa ecológico.
€4.29
≈ $5.00Agua Volvic (33cl)
Eau Volvic (33cl)
Agua mineral natural.
€1.50
≈ $2.00Vitamalt (33cl)
Vitamalt (33cl)
Bebida de malta sin alcohol, muy popular en las Antillas. Sabor dulce y rico.
€3.25
≈ $4.00Kola Champion (33cl)
Kola Champion (33cl)
Refresco emblemático de las Antillas con sabor a cola de champán.
€3.25
≈ $4.00L'Ordinaire (33cl)
L'Ordinaire (33cl)
Refresco de anís, refrescante y dulce.
€3.25
≈ $4.00Royal Soda Granadina (50cl)
Royal Soda Grenadine (50cl)
Refresco antillano de granadina.
€3.50
≈ $4.00Nuestros Postres
Sorbete de Coco
Sorbet Coco
Sin gelatina y sin alcohol
Sorbete tradicional de coco, textura cremosa y aromática.
€4.50
≈ $5.00Porción de Tarta Mont-Blanc
Part de Gâteau Mont-Blanc
Sin gelatina y sin alcohol
Tarta tradicional antillana de coco, esponjosa y cubierta de crema de coco.
€4.80
≈ $6.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.3
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38 Rte de Saint-Leu, 93430 Villetaneuse, France
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