Restaurant Grill New Antik

Sopa turca tradicional a base de lentejas rojas. Textura aterciopelada y sabor sabroso y reconfortante. Se disfruta caliente, a menudo con un chorrito de zumo de limón.

Ensalada fresca compuesta de dados de tomate, pepino y cebolla. Crujiente y refrescante. Aderezada simplemente con aceite y limón.

Rollos de masa filo fritos rellenos de queso fresco. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Un entrante caliente salado popular.

Hojas de parra rellenas de una mezcla de arroz especiado. Sabor ligeramente ácido y textura tierna. Se come frío o a temperatura ambiente.

Sándwich relleno de carne asada en el asador vertical. La carne está jugosa y a la parrilla. Servido en pan con guarnición.

Sándwich de brocheta de carne picada de cordero especiada y a la parrilla. Sabor ahumado y picante. Textura tierna.

Sándwich que contiene trozos de pollo marinado y a la parrilla en brocheta. Sabor a la parrilla y carne tierna. Menos grasoso que la carne roja.

Sándwich de cubos de cordero marinados y a la parrilla. Sabor rico y distintivo del cordero. Carne tierna y jugosa.

Carne de kebab servida dentro de un lahmacun (tortilla fina con carne picada). Combinación contundente de masa crujiente y carne asada.

Adición de queso cheddar fundido. Aporta un toque cremoso y salado.

Pan plano turco en forma de barca relleno de queso fundido. Masa dorada y crujiente en los bordes. Similar a una pizza de queso.

Pide rellena de carne picada sazonada, cebolla y pimientos. Sabor rico y salado. Horneada.

Pide con un relleno mixto, que generalmente combina queso, carne picada y a veces salchichas turcas (sucuk). Rico y variado en sabor.

Pide combinando queso fundido y carne picada. Equilibrio entre la cremosidad del queso y el sabroso sabor de la carne.

Tortilla de masa muy fina rellena de una mezcla de carne picada, verduras y hierbas. Horneada hasta quedar crujiente. Se suele comer enrollada con ensalada y limón.

Huevo añadido sobre la pide antes de finalizar la cocción. La yema a menudo queda líquida, aportando riqueza.

Menú infantil completo que incluye un plato principal a elegir, patatas fritas y una bebida. Porciones adaptadas a los más pequeños.

Alitas de pollo marinadas y a la parrilla. Piel crujiente y carne jugosa. Se come fácilmente con las manos.

Plato mixto que combina brochetas de pollo y cordero. Permite probar dos tipos de carne a la parrilla. Servido con acompañamientos.

Dúo de brochetas: pollo marinado y Adana (carne picada especiada). Contraste de sabores suaves y picantes.

Combinación de brocheta Adana picante y trozos de cordero a la parrilla. Para los amantes de la carne roja y los sabores intensos.

Plato de carne de kebab (ternera/cordero/pavo) asada en el asador y finamente cortada. Servido generosamente con sus acompañamientos.

Brocheta larga de carne picada de cordero, picante y a la parrilla al carbón. Sabor ahumado característico.

Brocheta compuesta de tiernos trozos de cordero marinado. A la parrilla para obtener un exterior caramelizado y un interior jugoso.

Chuletas de cordero a la parrilla con hueso. Carne muy tierna y sabrosa. Plato considerado un manjar.

Brocheta de trozos de pechuga de pollo marinada. A la parrilla para que esté dorada y sabrosa, pero tierna.

Surtido de diferentes carnes a la parrilla (pollo, cordero, adana, etc.). Ideal para quienes quieren probar de todo.

Especialidad compuesta de carne picada a la parrilla, enrollada en una fina tortilla de pan, cortada en trozos y cubierta con salsa de tomate y yogur. Rico y cremoso.

Finas lonchas de kebab servidas sobre trozos de pan de pita, cubiertas con salsa de tomate caliente y mantequilla derretida, acompañadas de yogur. Un plato muy popular y contundente.

Trozo de ternera a la parrilla, tierno y veteado. Servido generalmente poco hecho o al punto. Sabor intenso a carne.

Costillas o pechuga de cordero a la parrilla. Carne grasa y sabrosa, a menudo servida con el hueso. Textura crujiente y tierna.

Hamburguesa clásica con un filete de 180g. Servida en pan de hamburguesa con guarniciones.

Pescado entero a la parrilla. Carne blanca, firme y delicada. Sabor ligero y marino.

Filete de salmón a la parrilla. Pescado graso con carne rosada y tierna. Rico en sabor.

Gran plato de carnes variadas a la parrilla para compartir entre dos. Incluye un surtido completo de brochetas y chuletas.

Festín de carnes a la parrilla para tres personas. Ofrece una gran variedad de cortes y sabores, desde pollo hasta cordero.

Pastel oriental hecho de finas capas de masa filo, relleno de nueces o pistachos y bañado en almíbar dulce. Crujiente y muy dulce.

Postre caliente de queso fundido entre dos capas de cabello de ángel crujiente (kadayıf), bañado en almíbar. Mezcla única de dulce y salado.

Arroz con leche a la turca, horneado hasta que la superficie esté dorada. Textura cremosa y sabor suave.

Postre italiano clásico compuesto de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

Café caliente, probablemente un espresso o un café turco según la demanda.

Refresco o zumo de fruta en formato individual (33cl). Servido frío.

Botella grande de refresco para compartir.