Le Nouvel Institut

Una cerveza ligera y dorada, elaborada localmente. Refrescante con un amargor equilibrado. Ideal para acompañar una comida o como aperitivo.

Una cerveza de trigo turbia, a menudo con cítricos y especias como el cilantro. Suave, ligeramente acidulada y muy refrescante.

India Pale Ale, una cerveza muy lupulada. Presenta intensos aromas afrutados o florales y un amargor marcado.

Una cerveza de estilo monástico, rica y maltosa. Suele ofrecer notas de caramelo, frutos secos y especias.

Una cerveza fuerte en alcohol, dorada y compleja. Combina sabores dulces de malta con un final seco y especiado.

Un cóctel clásico a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Suave, dulce y poco alcohólico.

Una mezcla refrescante de cerveza y limonada. Ligera y refrescante, ideal para días calurosos.

Una bebida burbujeante fermentada a base de manzanas ecológicas. Afrutada, con un equilibrio entre el azúcar natural y la acidez.

Cerveza rubia mexicana ligera, servida tradicionalmente con un gajo de lima.

Cerveza aromatizada con tequila, con notas dulces y cítricas.

Versión sin alcohol de la famosa cerveza rubia, conservando sus notas maltosas y afrutadas.

Una fórmula que incluye un litro de cerveza rubia y una porción de patatas fritas crujientes.

Una comida completa con un litro de cerveza rubia, una hamburguesa y patatas fritas.

Sándwich tostado de jamón y queso fundido, con crema fresca. Clásico de la cocina de bistró.

Una variante gourmet del sándwich mixto con una crema con aroma de trufa.

Versión vegetariana del sándwich mixto, con mozzarella fundida y verduras a la parrilla.

Wrap de queso de cabra empanado caliente, miel dulce y verduras frescas.

Wrap de pollo crujiente empanado, verduras frescas y salsa ligeramente especiada.

Surtido de quesos, embutidos o una mezcla de ambos. Ideal para compartir al aperitivo.

Una gran tabla de degustación variada que incluye snacks calientes y fríos, embutidos y quesos. Perfecto para grupos.

Plato de 6 piezas de finger food a elegir. Ideal para picar.

Plato de 12 piezas de finger food a elegir. Para compartir.

Dip de aguacate o garbanzos casero, servido con palitos de masa de pizza crujientes.

Pastel de chocolate rico y fundente, a menudo con nueces.

Un plato sencillo y reconfortante: huevos fritos acompañados de patatas fritas.

Carne picada coronada con un huevo frito, servida con patatas fritas.

Salchicha caliente en un pan tierno, con salsas.

Porción de patatas fritas recién cortadas y fritas, servidas con una mayonesa casera.

Baguette sándwich rellena de carne (a menudo carne picada) y patatas fritas.

Sándwich con sabores italianos, como mozzarella, jamón serrano y pesto.

Hamburguesa clásica de ternera con sus patatas fritas.

Hamburguesa de cerdo cocinado lentamente y desmenuzado, salsa barbacoa y ensalada crujiente.

Destilado aromatizado con bayas de enebro.

Aguardiente incoloro y neutro, a menudo base de cócteles.

Destilado mexicano a base de agave.

Aguardiente de caña de azúcar.

Aguardiente de cereal envejecido en barrica.

Whisky americano de Tennessee, conocido por sus notas acarameladas.

Un chupito de Jägermeister sumergido en un vaso de bebida energética.

Dosis grande de licor de hierbas Jägermeister.

Licor alemán de 56 hierbas, servido helado.

Whisky irlandés triple destilación, suave y equilibrado.

Whisky blend escocés envejecido 12 años, rico y untuoso.

Bulleit Bourbon, un whisky americano rico en centeno y especiado.

Whisky japonés de grano, suave con notas de vainilla y frutas tropicales.

Scotch Single Malt de las Highlands, con un equilibrio entre dulzor y ahumado.

Scotch de Islay muy turbado y ahumado, envejecido 16 años. Intenso y complejo.

Digestivo refrescante con intenso sabor a menta piperita (ej: Get 27).

Crema de whisky irlandesa, untuosa y dulce.

Licor dulce con aromas a granos de café tostado (ej: Kahlúa).

Licor italiano de almendras, agridulce.

Aguardiente de vino francés prestigioso, envejecido en barrica de roble.

Aguardiente de Gascuña, rústico y perfumado.

Aguardiente de sidra normanda, con aromas de manzana.

Aguardiente de fruta incoloro con el intenso perfume de la pera Williams.

Aguardiente de ciruela amarilla pequeña, especialidad del este de Francia.

Chupito de vodka aromatizado a elegir.

Selección de chupitos de alcoholes puros o mini-cócteles preparados.