Le Liberté

Una fórmula de almuerzo clásica que incluye dos platos. Elige entre empezar con un entrante o terminar con un postre junto a tu plato principal. Cocina de brasserie tradicional.

La comida completa del mediodía incluyendo entrante, plato principal y postre. Una excelente opción para probar el menú del día completo.

El plato especial del día, cambia diariamente según la inspiración del chef. Cocina fresca y de temporada.

Lonchas de salmón ahumado servidas sobre pan tostado crujiente. Una entrada fresca y sabrosa, a menudo acompañada de limón.

Queso de cabra servido caliente y fundente, rociado con miel. Una mezcla agridulce clásica y reconfortante.

Un clásico de los bistrós franceses. Huevos duros servidos cubiertos con una mayonesa casera untuosa.

Filetes de pescado marinado servidos fríos, preparados según la receta de la casa. Sabor avinagrado y textura tierna.

Ensalada simple y fresca de rodajas de tomate y queso mozzarella, espolvoreada con albahaca. Ligera y refrescante.

Una gran ensalada compuesta con pollo empanado crujiente y patatas calientes. Un plato completo y copioso.

Ensalada con sabores de Italia con queso cremoso (burrata), embutidos y verduras. Fresca y rica en sabores.

Ensalada frescura que destaca los productos del mar como el salmón y las gambas. Rica en proteínas y grasas saludables.

Tarta salada rellena de una mezcla de huevos, espinacas y queso de cabra. Servida caliente con ensalada verde.

Bol hawaiano moderno con salmón marinado, frutas y verduras sobre una base de quinoa. Fresco, saludable y colorido.

Versión con pollo crujiente del bol hawaiano, acompañada de verduras frescas y frutas exóticas.

Opción vegetariana del poke bowl reemplazando la carne por una bola de queso burrata cremoso.

Surtido de carnes curadas y salchichones en una tabla de madera. Ideal para compartir en el aperitivo.

Selección de quesos variados servidos en tabla. Perfecto para acompañar con vino.

Combinación de embutidos y quesos para quienes quieren probar ambos. Convivial y copioso.

Gran rebanada de pan de campo tostado con jamón crudo, verduras y queso fundido. Crujiente y sabroso.

Tosta de pan rústico generosamente cubierta de verduras y dos tipos de quesos italianos.

Variante del mar con salmón sobre una gran rebanada de pan tostado. Rica y golosa.

Hamburguesa tradicional de ternera con queso cheddar y acompañamientos clásicos. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa inspirada en los Alpes, rica y quesuda, a menudo con queso raclette. Muy nutritiva.

Hamburguesa sin carne con una tortita vegetal y aguacate fresco. Una alternativa sabrosa.

Hamburguesa de filete de pollo, servida con los acompañamientos clásicos y patatas fritas.

Pasta corta tubular servida con una cremosa salsa de salmón. Suave y reconfortante.

Pasta servida con jamón curado salado y queso italiano muy cremoso.

Clásico italiano con una rica salsa de huevos, queso y panceta. Cremoso y con pimienta.

Pasta cubierta con una cremosa salsa de queso. Sencilla y apreciada por todos.

Trozo de ternera grueso a la parrilla sobre plancha caliente. Servido con una salsa picante de pimienta.

Pieza de ternera veteada y sabrosa, servida con una salsa de queso azul fuerte.

Costillas de cerdo caramelizadas con miel, tiernas y agridulces. Acompañadas de un puré rústico.

Salchicha tradicional francesa a base de tripas, con olor y sabor muy pronunciados. Un plato para los amantes de las casquerías.

Pechuga de pollo tierna servida con una cremosa salsa forestal y puré.

Dúo de ternera cruda: finas lonchas (carpaccio) y carne picada sazonada (tartar). Fresco y proteico.

Magret de pato graso a la parrilla, servido rosado con una salsa dulce de frutas. Acompañado de patatas al ajillo.

Carne de cordero asada lentamente, muy tierna y perfumada. Servida con patatas.

Trozo de pescado a la parrilla servido con una salsa de aceite de oliva y hierbas aromáticas, y verduras.

Pescado entero o en filete a la parrilla simplemente para preservar su delicado sabor.

La pizza más simple y clásica con tomate, queso y albahaca.

Pizza salada con sabores marinos gracias a las anchoas y las alcaparras.

Pizza con atún desmenuzado y verduras variadas.

La 'Reina' de las pizzas clásicas con jamón y champiñones.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo.

Pizza generosamente cubierta con un surtido de verduras de temporada.

Para los amantes del queso: mezcla de cuatro variedades fundentes y con carácter.

Pizza rica con carne de ternera picada.

Pizza picante con rodajas de salami picante.

Base blanca (crema) agridulce con queso de cabra, miel y jamón crudo.

Pizza sabrosa con panceta ahumada salada.

Pizza golosa coronada con una bola de burrata cremosa fresca y pesto.

Pizza picante con salchicha merguez y ternera.

Pizza a base de crema y salmón ahumado. Rica y untuosa.

Pizza elegante cubierta con embutido de ternera italiano fino y queso curado.

Pizza gastronómica con intensos sabores a trufa y champiñones.

Plato de sémola servido con verduras estofadas, pollo y salchichas picantes.

Cuscús acompañado de brochetas de carne a la parrilla.

La versión más copiosa con un surtido de tres carnes diferentes.

Un café o té servido con un surtido de mini-postres. Perfecto para probar un poco de todo.

Pastel esponjoso empapado en sirope de ron. Dulce y alcohólico.

Postre italiano de café y mascarpone, espolvoreado con cacao.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con un helado frío.

Tarta dulce que varía según la temporada y la inspiración del día.

Manzanas cocidas cubiertas con una masa desmenuzada crujiente.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido.

Postre ligero y aireado de chocolate negro.

Producto lácteo fresco y untuoso, servido al natural con un acompañamiento dulce.

Surtido de helados afrutados y ácidos.

Copa de helado clásica de vainilla y chocolate.

Helado de café o chocolate cubierto de mucha nata montada.

Postre helado de fresas y vainilla.

Mezcla exótica y golosa de helados.

Dúo de sabores chocolate y coco.

Vaso grande (50cl) de cerveza rubia a precio reducido.

Vaso grande (50cl) de cerveza Heineken a precio reducido.

Vaso grande (50cl) de cerveza blanca a precio reducido.

Selección de cócteles con alcohol a precio reducido para el aperitivo.