Le Grenier à Pain Abbesses Bodian

Un kebab picante de carne picada hecho de cordero y ternera, a la parrilla en una brocheta. Rico, sabroso y jugoso. Típicamente servido en un wrap.

Carne de muslo de pollo a la parrilla, probablemente marinada. Tierna y sabrosa. Servida en un wrap con verduras.

Trozos de pierna de cordero a la parrilla. Carne tierna y de sabor distintivo. Servido en un wrap.

Hígado de cordero a la parrilla. Sabor rico, alto en hierro y textura suave. Sabor distintivo para los amantes de las vísceras.

Albóndigas crudas vegetarianas hechas de trigo bulgur y especias. Sabroso, picante y con textura. Servido fresco con verduras.

Un wrap vegetariano fresco con queso feta salado y pepino crujiente. Sabores mediterráneos ligeros y refrescantes.

Un queso blanco de cuajada salmuerada. Salado y ácido.

Salsa cremosa con sabor a ajo. Picante y sabrosa.

La salsa especial de la casa del restaurante.

Una salsa picante de cilantro originaria de Yemen. Fresca, herbal y picante.

Pimiento entero asado hasta que esté ampollado. Picante y ahumado.

Una sola brocheta de cordero y ternera picados y picantes. A la parrilla y sabrosa.

Una sola brocheta de carne de muslo de pollo a la parrilla.

Una sola brocheta de trozos de pierna de cordero a la parrilla.

Una sola brocheta de hígado de cordero a la parrilla.

Un pan plano fino y crujiente cubierto con una mezcla picante de carne picada. Sabroso y aromático. Enróllalo con verduras frescas y un chorrito de limón.

Pastel salado hecho de masa fina y hojaldrada. Relleno de espinacas y queso. Crujiente por fuera, suave por dentro.

Una variación de temporada del pastel salado. Pregunte al personal por los detalles del relleno actual.

Sopa tradicional turca de lentejas rojas. Suave, cremosa y sabrosa. Reconfortante y cálida.

Pan recién horneado, probablemente un pan plano turco.

Una mezcla de verduras de temporada asadas. Tiernas y naturalmente dulces.

Dulce y rico postre de pasta hecho de capas de filo relleno de frutos secos picados y endulzado, unidos con almíbar. Crujiente y pegajoso.

Un postre de pasta hilada empapado en un almíbar dulce a base de azúcar, con capas de queso. Servido caliente con una parte superior crujiente y un centro pegajoso.

Refrescos carbonatados estándar o agua.

Zumos de frutas turcos. Dulces y afrutados.

Té negro fuerte servido en un vaso pequeño. Un pilar de la hospitalidad turca. Sabor robusto.

Café sin filtrar hecho con granos de café muy finamente molidos. Fuerte, rico y espeso. Los posos se asientan en el fondo.

Bebida fría salada a base de yogur mezclada con sal. Refrescante y combina bien con platos de carne.

Bebida alcohólica turca sin azúcar y con sabor a anís. A menudo se sirve con agua y hielo, lo que la vuelve de un blanco lechoso. Fuerte sabor a regaliz.

Una popular cerveza pilsner turca. Refrescante, ligera y crujiente.

Un vino turco de color rojo rubí. Rico en aromas de frutos rojos y buen equilibrio.