Kobinchō

Udon con pollo karaage recién frito (Panko) encima. El rebozado crujiente y el jugoso pollo combinan muy bien con el udon con caldo dashi.

Udon con topping de pollo tempura. El rebozado es ligero y el pollo queda tierno.

Estilo de comer con caldo espeso rociado directamente sobre los fideos. Se puede disfrutar de la firmeza de los fideos con los condimentos.

Un plato sencillo de udon recién cocido rociado con salsa de soja. Permite saborear directamente el aroma del trigo.

Estilo de comer fideos fríos mojándolos en una salsa espesa servida en un cuenco aparte.

Udon estándar en caldo caliente. Servido con wakame y umeboshi.

Udon con grandes trozos de aburaage (tofu frito) cocidos en salsa dulce y salada. El sabor del dashi y la dulzura del aburaage están en armonía.

Udon cubierto con yamaimo rallado (tororo). El tororo pegajoso se adhiere bien a los fideos.

Udon caliente cubierto con abundante carne de ternera cocida en salsa dulce y salada.

Udon de carne con topping de huevo a baja temperatura (huevo semi-cocido). Al romper el huevo, el sabor se vuelve más suave.

Udon caliente cubierto con tempura de gambas y verduras.

Udon de estilo occidental con fideos cocidos mezclados con huevo, mantequilla y pimienta negra. Tiene un sabor rico similar a la carbonara.

Estilo de comer fideos calientes recién cocidos mezclados con huevo crudo y salsa de soja. El huevo se cocina hasta quedar semi-líquido, permitiendo disfrutar de un sabor rico.

Fideos cocidos servidos en un cuenco con el agua de cocción, sin enfriar. Se comen mojándolos en la salsa para mojar. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos.

Udon Kamatama Butter con topping de mentaiko. La riqueza de la mantequilla y el picante del mentaiko combinan a la perfección.

Udon de Tenzaru de gambas en tamaño infantil.

Varios toppings para añadir al udon.

Udon de Pollo Panko al mediodía.

Udon con caldo de curry especiado y carne. Un plato rico y apetitoso.

Menú combinado de Donburi de Negitoro y Udon.

Un set saludable de arroz con tororo y udon.

Un set contundente de mini donburi con tempura de gambas y verduras, y udon.

Un plato local de Kagawa. Muslo de pollo con hueso marinado en especias y asado en grasa de pollo. "Oya" es pollo viejo, con textura firme y sabor intenso, mientras que "Hina" es pollo joven, tierno y jugoso.

Especialidad de Uwajima, Prefectura de Ehime. Un producto de pescado elaborado moliendo pequeños peces hasta convertirlos en pasta con espinas y todo, y luego friéndolos. Se sirve ligeramente tostado.

Oden cocido con caldo de udon. El suave caldo impregna los ingredientes.

Udon salteado perfecto para terminar la comida. La sabrosa salsa o miso se adhiere a los fideos, abriendo el apetito.

Una variedad de platos de acompañamiento para disfrutar con el alcohol.

Cerveza premium caracterizada por su fragancia floral y profundo sabor.

Una bebida refrescante hecha con whisky y soda. Combina bien con los fritos.

Un licor hecho con shochu, limón y soda. Es una bebida refrescante y fácil de beber.